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2021-04-04 10:56:36分类:品茶茶道 阅读:95

 

这部《中国茶文化今古大观》,是近年来弘扬中华民族茶文化的一部优秀作品。这部书在写作、出版过程中,在全国茶学界引起了很大反响,得到了全国十八个省、市、自治区的许多茶叶公司、茶厂(场)、茶叶研究所和有关单位的茶学专家、学者的热诚欢迎和鼎力相助。这部书的鲜明特色是,尽可能地把古今名贤、专家学者对中国茶学史、茶文化史和茶叶科学的精髓之见;把伟大祖国锦绣山川的自然环境和人文景观胜迹都融会于丰富多彩的民族茶文化之中,以祖国四千多年光辉夺目的茶文化史——尤其是茶圣陆羽和其独具科学文化影响力的三卷《茶经》为经线,以今古名茶、名人、名器、名典、名泉、名诗、名联为纬线,熔七名于一炉,汇成五十多万字的中华茶文化大观。这是一部内蕴丰富,史料翔实;注释详尽,经纬秩然;品味高雅,语言清新;分则有序,合为经纶;雅俗共赏,少长咸宜;颇具创意的普及茶学知识与弘扬中华民族茶文化的科普性读物。它不仅具有很强的实用性、科学性、趣味性;而且还具有茶学艺术的文献价值。更值得一书的是,作者已年近古稀,在出版界离休后,十分珍惜桑榆未晚的宝贵时光,愿把党和国家对其多年精心培育所集累的文化知识,趁体健神清之时,汇集起来,溶入书中,奉还给社会和人民。作者这种珍重皓首人生,勤奋耕耘,对中华茶文化事业的奉献精神,是难能可贵的。我衷心预祝作者以其数年心血与精力所书成的这部《中国茶文化今古大观》,受到广大读者、海外广大侨胞与中外茶文化界同仁的青睐,成为社会各界人士茗饮文化生活中的益书良友,期望这部书在北京出版社的真诚合作下,能早日与读者见面。中国国际茶文化研究会会长中国茶叶博物馆名誉馆长王家扬1995年5月12日于北京民族饭店舒玉杰最新鼎力大作,年度必看其他小说。

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中国是茶的故乡,是茶树的原生地,是人类茶文化的摇篮,是世界上最早发现茶的功用价值,最早实行人类栽培、精工制作、最早把茶引进人类社会物质与文化生活领域的国家。在中华民族悠久的文明历史的发展进程中,上古先哲对茶这一“灵草”的发现,以及其后在历史演进中,茶文化、茶禅文化、茶道茶艺、茶德茶礼的逐渐形成与发展,把人类的名饮文化生活带到了一个更高的艺术和精神境界。

吹着微风,品着香茗,偶尔抬头看向天空,心中突然涌动了一下,忆起了茶圣陆羽。陆羽无愧为茶道鼻祖,在他呕心沥血之下,巨作出炉。天有天道,人有人道,茶,亦有茶道。

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茶圣陆羽晚年隐居湖州,用心事茶,写出了世界第一部茶学巨著《茶经》,从茶的起源、产地、采制、品饮,总结了一整套包括茶的自然属性和社会功能在内茶学经典之著。与此同时,他又与诗僧皎然、道士李季兰、大书法家颜真卿等成为至交。皎、李等人在陆羽《茶经》思想影响下,亦颇有所得。《全店诗》中录有皎然茶诗二十余首。其中《饮茶歌消崔石使君》中扦发作者饮剡溪茗茶之感想。首次提出饮茶得道的认识。诗中日:

一饮涤奋寐,情思灸朗满天地。

再饮清我神,忽如飞雨尘。

三饮便得道,何烦苦心破烦恼。

......

孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

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饮茶除了获得生理的满足之外,还可以得到精神上的极大慰箱。因而茶道之说首先得到达官贵人、文人里客和离僧大德们的青睐,后来唐代史学家封演在他撰写的《封氏闻见录》中称:楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效,并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远近倾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行。

陆羽是我国茶文化的莫基者,也是中华茶艺、茶道创始人应当说一点也不夸张。而他所著《茶经》和他那集茶道、茶学、茶道的思想成为了中华茶文化历史上最为浓重的一笔。

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