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普洱茶膏的功效和作用及冲泡方法

2021-01-21 10:57:33分类:品茶茶道 阅读:83

 

1.备好茶具,将茶膏或茶膏晶体放置茶器中。

2.注水冲泡(沸水与凉水皆可),观色、闻香后慢慢品饮。

3.每袋

1克左右的茶膏适合500ml—800ml水冲泡,每袋0.5克茶膏晶体适合250ml—400ml水冲泡,也可以根据个人口感调整水量。

1.好茶膏建议使用高品质纯净水或蒸馏水冲泡,亦能保持汤色明亮,香气自然;

2.对冲泡茶膏没经验的消费者,茶膏可边冲泡边品饮边调浓度,调到满意的口感后品饮。

3.生茶膏浓度过高冷却后,会在膏体附近产生絮状的聚集,这是由于生茶膏含胶量较大所致,再次冲入开水或加热即可恢复清亮,不同于劣质茶膏的杂质沉淀。

普洱茶膏的冲泡方法图片

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“它是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。营养学家于若木也曾赞赏道。

茶保健传承千年,而凝聚茶精华的茶膏更是以茶多酚含量高度45%,被誉为茶叶中的“软黄金”。

茶膏的药效,茶膏能治百病,有消食化痰、清胃生津的功效;如果肚腹受寒胀痛,用姜汤泡茶膏喝,喝出汗水,立即就好;口腔溃疡、咽喉上火疼痛,含一小块茶膏在嘴里,过夜即可。

这些药效,不只是说说而已,而是流传到了民间,鲁迅是茶膏的收藏者、鲁迅后人周海婴回忆说,从他初通人事时就知道家里有茶膏,每逢过年过节吃完大餐后,只要感到肠胃不舒服,母亲许广平就拿出一小块茶膏,泡给他喝,喝了没多久,不舒服的感觉就消失了。他还证实,鲁迅夫妇平时也舍不得喝这些茶膏。很明显,鲁迅也是看中茶膏的药用价值的。

1、冲泡水温:95度以上为最佳;

2、茶膏与水的比例:一克茶膏可溶800毫升左右水,品饮时可根据个人口感浓淡和喜好调整投放比例;

1.茶性温和,不伤胃。

都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

2.普洱是有科学根据的天然保健饮料。

普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久),补气壮阳效果越好。

3.易冲耐泡,操作方便。

4.容易保存。

多数人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是活的有机体,成型后还在不停的发酵,十年百年都可以一直继续下去。

5.可以喝的古董。

喝普洱是体验生命的过程,是在喝历史。“可饮、可藏”是普洱的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐性资产,也是一种保险的投资。投资普洱茶是今后的一个新热点。

普洱茶膏可以冷水冲泡吗图片

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清代,随着普洱茶膏受到帝王的喜爱,被纳入到“御作”的体系之中,当时著名的医学家赵学敏对普洱茶膏也关注有加,在其所修著的《本草纲目拾遗》中,对普洱茶膏的医学价值进行了论述。《本草纲目拾遗》中记有:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。清肺化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”由此可见,普洱茶膏具有的功效首当其冲就是醒酒,而且还可以清肺化痰,清热解毒;调节脏腑,清胃生津;还可以治疗伤风感冒。

现代研究也发现,普洱茶膏中含有的茶多酚,可以有效的清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,从而提高人体内酶的活性,可以抗突变、抗癌症的功效。在临床医学上常用于胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗。

三、待洁净水加热至即将沸腾,将普洱茶膏用茶钳夹在蒸汽口做醒膏,时间是10-20秒;

四、将醒膏后的普洱茶膏置入沸水中,待茶膏完全融化后,再加热5分钟;

五、将煮膏的壶具撤下加热器,将普洱茶膏的茶汤倒入公道杯中稍凉后即可品饮。

烹煮的方式,可以享受到最为纯粹地道的普洱茶膏风味,而且从形式上来说,更具有美感。但是不是所有的时候都具有可以烹煮的条件,所以细心的厂商便推出了可以通过和泡咖啡和茶一样的方法就能享受到普洱茶膏的晶体状产品。这样的产品冲泡十分简便,不受时间、空间、器具的限制,直接冲泡即可饮用。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
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