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焦味茶不能喝

2021-01-19 10:56:28分类:品茶茶道 阅读:53

 

茶叶在制作过程中由于烘烤过度就会产生焦气味,对人体健康显然是有害的。况且,焦味茶叶中的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多,因此无论从营养角度还是从食品卫生角度考虑,焦味茶叶是不宜饮用的。

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1.烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。

2.焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

3.久泡茶:茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来。

4.浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

5.隔夜茶:特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

6.冷茶:茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。

7.霉变茶:会有大量毒素。

8.串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
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