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饮茶礼仪讲究_白族饮茶礼仪_饮茶礼仪包括哪些

2021-01-17 10:56:10分类:品茶茶道 阅读:96

 

饮茶礼仪讲究的是图片

饮茶礼仪图片

传说一:乾隆皇帝微服私访下江南,来到淞江,带了两个太监,到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出。

乾隆皇帝不明其意,忙问:“掌柜的,你倒茶为不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答:“客官,这是我们茶馆的行规,这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听,夺过老板的水吊,端起一只茶杯,也要来学学这凤凰三点头。

这只杯子是太监的,皇帝向太监倒茶,这不是反礼了,在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆,暴露了身份,这是性命攸关的事啊!当太监的当然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今,表示对他人敬茶的谢意。

传说二:乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起。到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,

1、晚辈向长辈、下级向上级行的礼:

用五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,敲桌面可以敲三下,相当于三拜。

2、平辈之间行的礼:

敲用食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖桌面必须敲三下,相当于三作揖。

3、长辈对晚辈或上级对下级行的礼:用食指或中指敲击桌面,相当于点点头,敲桌面只须敲一下,相当于点一下头。

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茶前茶具要清洁,尤其是久置未用的茶具,

难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯,

这是礼貌和卫生的表现。

现在一般的公司都是一次性杯子,

在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,

以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

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《饮茶礼仪ppt》是由用户一秋于2018-05-10上传,属于培训教程PPT。

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