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恩施玉露冲泡方法_恩施玉露茶价格_恩施玉露茶有什么作用

2020-12-21 10:56:59分类:品茶茶道 阅读:81

 

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恩施玉露是产自湖北恩施的一种名茶,也是我国唯一幸存的蒸青绿茶,其香气清爽,滋味醇和,而且内里含有的营养物质也较丰富,常饮对人体有很好的保健作用。当然想喝上一杯好喝的恩施玉露茶,也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯恩施玉露茶呢?以下我们一起来学习下吧。

恩施玉露冲泡过程图片

恩施玉露属于绿茶,而不同的茶叶类型就会有适合它的不同冲泡。那么像恩施玉露的话,在冲泡时,要知道它的最佳水温是在80℃左右,用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶,吸水后开始慢慢膨胀的茶芽,有如春笋破土,杨柳吐绿,润物细无声。

至于冲泡手法上,还是比较有讲究的,不仅动作上要优雅,而且在这个冲泡的过程中你可以欣赏到茶叶的美妙姿态。那么恩施玉露用茶壶冲泡时,先用回转冲泡法向内回旋3周冲入开水,此手法有向客人招手、表示欢迎之意。再用直流冲水法冲至八成满,最后用凤凰三点头的手势冲至壶满,刮去表面浮沫,加盖,静置23分钟。然后,将品茶杯排好,来回倒茶,使每杯茶汤浓度均匀一致就可以了。

1、补充硒元素

恩施玉露具有补充硒元素的作用,从而能够有很好的满足人体生长发育的需求。因为恩施玉露的茶叶当中,硒的含量比较丰富,生长时间越长的叶子,硒的含量越多。现代医学研究发现,使用恩施玉露泡茶之后,汤水当中的硒,可满足人体生长发育的需求。

2、抗氧化

恩施玉露具有抗氧化的作用,从而能够有效维护人体的健康。也就是说常饮恩施玉露茶,能提高人体对抗疾病的能力,减少患病几率。另外其能降压,能减少冠心病等心脑血管系统疾病的发生。

3、抗菌杀菌

恩施玉露具有抗菌杀菌的作用,从而能够有效消灭病菌,避免被病菌所侵害。那么在流感季节饮用,可起到预防感冒感染的效果。此外,恩施玉露还能降糖,降低血糖含量,预防糖尿病的效果相当突出。还有抗癌防癌的功效也不错。

上述内容就介绍到这里,恩施玉露是一种绿茶,饮用对身体也是有好处的。不过,在喝恩施玉露茶的时候要注意适量,每天喝茶量要控制在一定范围内,如果饮用量过多,会对身体健康有影响,所以要多注意。

恩施玉露茶产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。那么恩施玉露茶的冲泡方法是怎样的呢?相面就详细介绍恩施玉露茶的冲泡方法。

在大部分茶友的观念里认为绿茶最容易泡,其实在六大茶类中,绿茶的冲泡,看似简单,其实极为讲究。绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,此外,绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。

冲泡恩施玉露茶一定要掌握其特点,通过好的手法把其特点表现出来,因恩施玉露茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤混浊香气黯淡。极品茶叶用凉水都很容易泡出茶的滋味,所以恩施玉露茶用凉水泡好也适宜。

冲泡茶叶时,第一次注水入壶随即又倒掉,这短暂的过程被称为温润泡。第一道水浇下去,为的是让紧压卷曲的茶舒展开来,算是热身了。而茶叶在制作、运输环节上难免沾染尘垢,混有杂质,通过温润泡,也洗去了这些尘埃。温润泡,茶由此会变得柔和。初之生涩,刚烈,如风霜,被温热之水激发后,茶显露出温润样貌。

冲泡后的恩施玉露复展如生,婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,如玉下落,这和茶道精神是多么的契合呀,静中含动,弱中有强,贫乏而富有,不足而圆满,让我们在平淡宁静的心境下去品一杯恩施玉露茶,去追寻那简单、纯朴、本真、自然的味道。

以上就是对恩施玉露茶的冲泡方法的介绍,希望对大家了解恩施玉露茶的冲泡方法有所帮助。

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恩施玉露,初次听到这个名字,给人一种玉露琼浆的感觉,让人忍不住想一探究竟。那么,恩施玉露是什么茶?恩施玉露产自哪里?

恩施玉露是什么茶恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:“恩施玉露、茶中极品”;日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:“恩施玉露、温古知新”。

恩施玉露冲泡时间图片

恩施玉露的产地产自湖北省西南端的恩施,全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡,早在唐代就有“施南方茶”的记载,在清朝康熙年间,芭蕉侗族乡就研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶现已畅销全国,远销海外。芭蕉侗族乡,被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。

恩施玉露 冲泡图片

生长环境恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区,土壤肥沃,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,被农业部和省政府确定为优势茶叶区域。

恩施玉露茶炒制方法图片

保健功能杯恩施玉露茶(30ml)抗氧化能力相当于:225ml红葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。茶具有以下功效:抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等。

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