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初饮高桥银峰(郭沫若)

2020-12-20 10:59:17分类:品茶茶道 阅读:27

 

初饮高桥银峰简介图片

芙蓉国里产新茶,九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋,愿同双井斗红纱。

脑如冰雪心如火,舌不怠来眼不花。协力免教天下醉,三闾无用独醒嗟。

高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下,周围层峦叠翠,河湖掩映,土层深厚,雨量充沛,气候温和,历来就是名茶之乡。《长沙县志·土产》称:1810年(清嘉庆十五年)此地“茶有宝珠、单叶、红白各种。”民国的《湖南茶叶概况调查》也说:“长沙锦绣镇(即高桥)的绿茶早负盛名。”高桥银峰茶特征为:叶形匀整,条索紧细卷曲,色泽翠绿均匀,表面白毫如云,堆叠起来似银色山峰一般冲泡后,汤色晶莹,叶底嫩匀明净。新中国成立后,高桥银峰茶被列为中国名茶和外事部门的礼茶。

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