您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

喝茶步骤有讲究_喝茶的步骤和礼仪_喝茶的步骤

2020-12-18 10:57:06分类:品茶茶道 阅读:16

 

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪,促进人体阳气发生。绿茶性味苦寒,夏季饮绿茶为佳,可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热,秋季饮青茶能消除体内的余热,恢复津液。冬季饮红茶最为理想,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化、补身体,使人体强壮。

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天饮茶一次至两次,每次2克至3克茶叶量比较适当。患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

喝茶讲究步骤口诀图片

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶制品的营养价值大为降低。

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大。

这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

新茶会刺激胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使病情加重。从营养学角度来讲,太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶由于没有经过一段时间的放置,存有对身体健康不良影响的物质,如多酚类、醇类、醛类等物质,且没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。

因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。

喝茶的时间有讲究图片

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。那么喝茶的注意事项有哪些,我们一起来看一下吧。

喝茶讲究的礼仪图片

以茶会友、以茶待客,向来就是中国人的传统礼仪习俗。对于远道而来的朋友,一杯好茶奉上,是最好的待客之道。且中国茶文化历史源远流长,已有4000多年的历史;如今,喝茶已经不分高低,是百姓们日常生活中的一部分。在品茶的过程中,无论是自己饮用,还是招待朋友,那么都需要讲究喝茶的基本礼仪。

喝茶讲究的是图片

1、茶具的清洗

对于摆放在茶桌上的任何一样茶具,都必须是干净的,即使是清洗得再干净,但在招待客人之前,也一定要对茶具进行烫杯,这样的做法可以受到客人的尊敬,也是出于一种礼貌,在喝茶的过程中,可以让客人感觉到更加的舒心一些;毕竟烫杯这一个步骤,可以把茶具中的一些水滞、灰尘给去掉;二来是帮助茶具提升温度,可以更加的均衡温度,有利于茶叶香气的激发。

2、壶嘴的位置

很多人都有玩壶的习惯,所以在冲泡过程中,难免会把玩摩挲;但在招待客人的过程中,最好是不要这样做,因为在客人眼里看来,你这样的行为动作,是送客。当然了,把玩壶也是可以的,但在放置茶壶的过程中,注意壶嘴最好是不要对着客人;因为在茶文化中,茶壶嘴对着客人,就是请人离开。

3、用手抓茶

很多人习惯性的用手去抓去,觉得这样方面,但其实这是不礼貌的一种行为。取茶叶,一定要用竹制、木制的茶匙来舀茶,千万不要用手抓;比较手上的细菌、汗液都是比较多的,这样会影响到茶叶的品尝;如果没有茶匙的话,那么可以选择把茶罐慢慢的倾斜,然后慢慢的抖动一些,让茶叶缓缓的落入茶壶中。

4、递茶的手势

递茶给客人的时候,要注意手势。过程中,应该用一只手托着杯底的一个点,另外一只手扶住茶杯的二分之一以下的部分,切忌手指千万不要碰到杯子口,否则让客人产生反感,不敢饮用的心里;并且一定要做到双手奉上,这样也是对客人的一种尊重。

5、喝茶不亮杯底

如果是作为客人立场角度的话,那么不需要把茶垫一起端起来,只需要用单手端起茶杯,另外一只手轻轻扶起底部;在品茶的过程中,切忌不要一大口,发出声音去饮用,讲究的是小口细琢,三口饮完;但喝完以后,切忌不要亮出杯底,这不是喝酒。

再和别人交谈的过程中,也是不适宜喝酒的,即使是喝,最好也是礼貌的小口去品尝;并且在喝茶过程中,如果茶叶进到嘴巴里,不要吐出来,或是用手拿出来,二是吃掉,或是换个方式,礼貌优雅的去吐出。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
推荐阅读:复盛空压机

上一篇: 泡茶不宜使用保温杯_玻璃保温杯可以泡茶吗_不锈钢保温杯可以泡枸杞吗

下一篇: 很抱歉没有了

相关推荐