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微型滚筒杀青机的使用方法是www.c710.com

2021-02-19 10:57:05分类:茶叶种植 阅读:99

 

滚筒杀青机的优缺点图片

名茶加工干燥可使用6CH系列微型烘干机。这种烘[URL=http://www.c710.com]c710.com[/URL]干机为整体式结构,它是按照名茶烘干温度先高后低的原则,采用分层进风的形式,每层风量又按一定比例,来达到干燥的目的。微型滚筒杀青机的使用方法是,在杀青之前,首先应对该机进行调试,一切正常,方可开机运转;第二,根据各地工艺的不同,调节倾斜角度,并投入少量鲜叶来确定杀青时间,一般名绿茶杀青时应掌握在1~2分钟为宜;第三,杀青时间确定后,以煤为主燃料升温,火苗逐渐烧旺,使杀青机四周壳体及筒体温度达到相对均匀,数分钟后,再用温度计测定简体内温度。实验证明,当叶温达到85时,酶完全失去活性。所以一般筒内温度控制在110~120左右为宜。

6CH系列烘干机的不锈钢网带,共有三层,主要用来输送茶叶,上层摊叶,逐层自动下翻,下层出叶箱体里装有热风分配板,使各层受热均匀。其传动装置采用电机直接驱动减速箱,经一定速比的链传动带动筛网回转。利用棘轮、棘爪机构,来改变棘爪推移齿数进行调速。

烘干机均配有热风炉,常见有柴煤式和电热式[URL=http://www.c710.com]铁观音[/URL]两种。前者燃炉高度适当,排烟出口处装有喉管,能基本消除黑烟,充分利用热能。后者采用电热管为发热源,这种热风炉,结构简单,操作方便,易控温,清洁卫生,不污染茶叶,是当前理想的热风源装置。常见的有6CT系列电炒锅。主要用于名茶的杀青、理条、辉干等工序。电炒锅采用抛光处理,具有工作表面光滑、容易控温、加热均匀的特点。

使用方法是,加工茶叶之前,先检查电器部件是否安全可靠,一切正常方可使用。通电5~8分钟后,即可投叶操作,待温度偏高,立即切断一个档次开关,减少工作瓦数,达到最佳温度。

使用电炒锅应注意的是:实际[URL=http://www.c710.com]茶叶批发[/URL]操作时,严格控制好温度,如需停止升温,则必须在锅温达到要求时,提前一分钟左右切断电源,否则锅温太高,茶叶会产生白色爆点。而在降温过程中,若需升温,也需提前一分钟左右合上开关,否则锅温太低,产生红梗红叶,会影响名茶品质。

名茶干燥好坏主要由温度、迸出叶时间、瓶式杀青机也分电热式和柴煤式两种。电热式的滚筒周围排有电热管,柴煤式在筒体下装有炉灶装置,都配有小型鼓风机助燃。其不同之处是柴煤式筒内装有两段不同角度的导叶板,靠近进、出叶端的导叶板较里面导叶板高,以利于叶子迸出,里面的导叶板起翻抛作用。进、出叶在同一端,另一端装有风扇,以便排除[URL=http://www.c710.com]茶叶价格[/URL]水蒸气。杀青时间,视各地品种、季节及采摘标准的不同,靠倒顺开关人为地控制时间,以达到杀青的目的。摊叶厚度三要素决定。一般来说,温度和摊叶厚度比较稳定。初烘温度一般在135左右为宜,复烘温度为90左右。技叶时,茶叶应均匀薄摊在网带上,防止茶叶堆积而造成干湿不均。进出口f时间必须调节棘爪推动棘轮齿数来控制,初,烘一般调至8齿,复烘3齿为宜。

总之,在名茶干燥过程中,一定要注意温度对茶叶的影响。过高,易造成外干内湿现象;过低,又会造成香气低闷不爽,同时,又大大延长了干燥时间。所以必须合理掌握好干燥的温度。

滚筒杀青机的使用方法图片

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滚筒杀青机是茶叶生产中常用的一种生产设备。科学地使用和保养,不仅能提高滚筒杀青机的工作效率,还能有效提高茶叶的品质。下面,将滚筒杀青机的使用、维修及保养要点介绍如下。

熟练掌握设备性能 滚筒杀青机主要由上叶装置、滚筒、出叶排湿装置、传动机构和炉灶等结构组成。上叶装置是一宽度为250毫米的帆布输送带,上面装有上叶片,与地面成350安装,下端为贮叶斗,安装在地坑内,上端与滚筒的进茶斗相接。筒内壁焊有5—6条螺旋导叶板。炉灶主要由炉膛、烟道和烟囱等组成。滚筒杀青机的工作原理是:鲜叶连续不断通过安装在炉灶内被加热旋转的滚筒一边前进,一边吸收热量,蒸发水分。在筒壁热量和水分蒸发所保持的热量作用下,鲜叶迅速萎软杀熟,茶叶中酶的活性终止,从而达到杀青的目的。滚筒杀青机每小时可处理鲜叶300—500公斤。

2.调试及使用。滚筒杀青机安装完毕后,要进行调试。调试时,应缓缓烘炉,并认真检查旋紧各部位固定螺钉。同时,在各传动部位还须加注规定品种的润滑油。用手轻轻拨动简体来检查简体的运转情况,待一切正常后方可开机。作业时,刚开始简体温度较高,可先适量多投入—些鲜叶,待温度稳定后再转入正常上叶。上叶量以70型滚筒杀青机为例每分钟上叶5公斤左右。作业时一定要注意火温和上叶量的稳定和均衡。杀青结束前20—30分钟应停止加燃料,减少投叶量,杀青作业结束后,须打开炉门,退净燃料,待炉温下降后方可关机。

3.停机后的保养。每当茶季结束时,应对机器进行一次全面的检查和维修。对磨损超过限度的零件应及时更换,对运动零件的配合间隙要进行检查和测试调整,并对炉灶损坏部分进行必要的修补,凡需加入润滑油的部件应全面地加注补充,并做好整机的卫生及清洗工作。

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滚筒杀青机是茶叶生产中常用的一种生产设备。科学地使用和保养,不仅能提高滚筒杀青机的工作效率,还能有效提高茶叶的品质。下面,将滚筒杀青机的使用、维修及保养要点介绍如下。

滚筒杀青机主要由上叶装置、滚筒、出叶排湿装置、传动机构和炉灶等结构组成。上叶装置是一宽度为250毫米的帆布输送带,上面装有上叶片,与地面成350安装,下端为贮叶斗,安装在地坑内,上端与滚筒的进茶斗相接。筒内壁焊有5—6条螺旋导叶板。炉灶主要由炉膛、烟道和烟囱等组成。滚筒杀青机的工作原理是:鲜叶连续不断通过安装在炉灶内被加热旋转的滚筒一边前进,一边吸收热量,蒸发水分。在筒壁热量和水分蒸发所保持的热量作用下,鲜叶迅速萎软杀熟,茶叶中酶的活性终止,从而达到杀青的目的。滚筒杀青机每小时可处理鲜叶300—500公斤。

1、润滑保养

滚动杀青机在作业前应对所有传动部位和紧固件进行检查,使用中应注意对各运转部位的润滑。滚筒杀青机的主动齿轮和简体齿圈之间,托轮与滚筒筒箍之间以及开式齿轮传动之间,每天须数次用油壶滴进少量机油;在装有油杯处,每天须加注黄油,链轮和链条之间也应经常加少量黄油;杀青机所有的滚子轴承,每年须拆洗检查一次,并加注黄油。在使用摩擦轮传动时,滚筒前端的托轮因兼作主动摩擦轮而带动滚筒转动,故一般情况下不可加注黄油,否则将影响动力的传递。只有在摩擦传动发生较大噪音时,方可在主动托轮上加注少量机油。

2、输送带的维修及保养

作业时,上叶装置的输送带若出现左右不平现象,可用三对支撑托轮调整;当输送带出现跑偏或松弛现象时,可用两边上、下端的调节螺杆调节,若输送带过长,可拆下皮带接头,剪去适当长度,再接上接头,重新进行调整。

3、停机后的保养

每当茶季结束时,应对机器进行一次全面的检查和维修。对磨损超过限度的零件应及时更换,对运动零件的配合间隙要进行检查和测试调整,并对炉灶损坏部分进行必要的修补,凡需加入润滑油的部件应全面地加注补充,并做好整机的卫生及清洗工作。

滚筒杀青机是茶叶生产中常用的一种生产设备。科学地使用和保养,不仅能提高滚筒杀青机的工作效率,还能有效提高茶叶的品质。

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