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茶树定型修剪

2021-01-20 10:58:53分类:茶叶种植 阅读:24

 

茶树定型修剪图片

茶叶修剪是茶园管理的重要工作之一。修剪的目的是使茶树有良好的树势和宽阔的采摘面,培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬,提高茶叶产量和品质,适于机械采茶和提高采茶的工作效率。

定型修剪仅用于幼龄茶树的树冠培育图片

一般采用以采代剪方法,年终进行用平剪的方法培养树冠。具体做法是持续反复地打顶采摘。定剪的高度与次数,应根据茶树品种特性而定。具体的修剪方法是:第一次定剪应在苗圃期进行,即当茶苗长至20厘米高时,采取摘心打顶,促其分枝;种植当年在株高达到30厘米以上,采去25厘米以上的顶芽梢和较长的侧芽梢,一年进行多次,到年底重霜结束后在30-35 厘米高处平剪,株高未达到30厘米的不剪。种后第二年同样对各轮新梢进行打顶,年终重霜结束后在上年剪口处提高15-20 厘米处平剪或蓬面最宽的高度处平剪;第三年则在上年剪口上提高6-8厘米处平剪。以后随着树龄的增加,修剪提高的高度应逐年减少。当树冠高度达到60-70 厘米,蓬面宽度达60厘米以上时可按壮年茶树修剪方法进行。

茶树修剪最佳时期是多少图片

1、轻修剪。其目的是调整树冠,使植株体内的养分得以充分调整和分配,促进侧枝生长,扩大冠幅,同时使树冠平整,培养良好的采摘面。修剪高度,应在上年剪口基础上提高3-5厘米处平剪。

轻修剪采取冬剪和春茶后修剪相结合的方式进行。对茶树品种搭配较好,肥水条件较好,长势较好和劳力充裕的地区,为了多采制春茶,一般在春茶采摘后及时进行轻修剪。对品种较单一,茶园面积又大,春茶开采期比较集中的茶场,应有计划地采取一定比例面积,实行冬季修剪与春茶后修剪相结合,延长采茶季节,减轻第一轮茶采摘和加工的压力,这样才有利于及时采摘,搞好加工和提高春茶质量。

2、深修剪。当树冠面出现很多鸡爪枝,芽叶瘦小,以及荚叶多,产量明显下降的茶树,要剪去树冠上部10-15 厘米的一层枝叶或在80厘米高度处进行平剪。应结合施重肥,做到花生麸肥与复合肥结合施。使树势恢复健壮,提高育芽能力。深修剪宜在秋茶结束后立即进行,以利明春早生快发。

茶树修剪图片

1、重修剪。适用半衰老和未老先衰的茶树,其树龄不一定很长,但其多数主枝尚有一定的生活能力,对这种茶树可实行重修剪更新复壮,一般是剪去树冠的1/3-1/2 。

2、台割。十分衰老的茶树,即使增施肥料也很难提高产量,对这类茶树采用台割更新,于大寒前后在离地面15厘米左右高处锯或剪掉全部枝干,重新养蓬。实行重修剪、台割的都应在深翻施足基肥后进行。

茶树的修剪平的图片

要剪平树冠面,实行轻修剪时,对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3-5厘米。冬季修剪时间,低山茶园在大寒时进行;高山茶园在立春时进行。

茶树什么时候修剪最好图片

对茶树进行修剪是为培养出高产优质的树冠结构,目前我国推广应用的修剪方法大致可分为定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈五种。就修剪的作用而言,定型修剪是为培养茶树骨架,促使分枝,扩大树冠的一项主要措施,其他四种修剪方法是更新复壮的主要手段。 茶树的定型修剪不仅仅指对幼年茶树的定型修剪,也包括衰老茶树改造后的树冠重塑。所谓定型,即塑造一定树型的茶树。因各地的气候条件不同,品种不同,在具体操作上也有一定的差别。江南、江北茶区一般一年剪一次,华南、西南茶区一年可进行数次的分段修剪。 如前所述,幼年期茶树由于顶端生长优势强,若任其自然生长,则顶芽生长旺盛,侧枝不多,少数几个分枝,也是细而短,这样的分枝部位高而稀疏,不可能形成密集的树冠生产枝层。通过定型修剪,改变茶树自然生长型,加速合轴分枝发展,分枝部位压低,分枝能力加强,有利于迅速形成宽大的树冠面。灌木型的幼年茶树,一般来说,常规茶园定型修剪需要经过3-4次。第一次在茶苗达到2足龄时进行,如果茶苗生长良好,也可在1足龄时进行。但是,必须符合下列要求,即茎粗(离地表5cm处测量)超过0.3cm(生长在北纬20°以南茶区茶苗粗度应超过0.4cm,苗高达到30cm,有l-2个分枝,在一块茶园中达到上述标准的茶苗占80%时,便可对该茶园进行第一次定型修剪。符合第一次定型修剪的茶苗,用整枝剪,在离地面12-15cm处剪去主枝,侧枝不剪,剪时注意选留1-2个较强分枝。凡不符合第一次定型修剪标准的茶苗不剪,留待第二年,高度粗度达标准后再剪。第二次定型修剪一般在第一次定型剪的次年,即3足龄时进行。此时树高应达40cm,剪口高度为25-30cm,也就是在第一次定型修剪的基础上,提高10-15cm,如果茶苗高度不够标准的,应推迟修剪。第一、二次定型修剪是关系到一、二级骨干枝是否合理的问题,因此,工作必须细致,除了用整枝剪逐株逐枝修剪外,还要选择剪口下的侧芽向外的部位下剪,使侧枝向外扩展,形成被张的树型。另外,要注意修剪后留下的小桩不能过长,以免消耗养分和提高分枝部位。第三次定型修剪是在第二次定型修剪后一年左右进行,视茶苗长势而定。修剪高度是在第二次剪口的基础上,提高10cm左右。若进行第四次定型修剪,可再在第三次定型修剪后的一年进行,修剪高度在第三次剪口的基础上,提高10cm左右。若幼年茶树在进行3-4次定型修剪后,一般高度达50-60cm,幅度达70-80cm,可以开始轻采留养,采摘时留大叶2片,以继续增加分枝,待树高达70cm以上时,按轻修剪要求培养树冠。 定型修剪高度以适当低为好,如果剪口偏高,分枝虽略多,但较细弱,剪口低,分枝量少,但较粗壮,有利于骨干枝形成。 多条密植茶园由于种植密度通常为常规茶园的3-5倍,主秆数目多,只需进行1-2次定型修剪即可。第一次在茶苗1足龄时进行,当茎粗(离地表5cm处测量)超过0.3cm,苗高达到30cm以上离地15cm修剪;第二次在2足龄时进行,当树高超过45cm,在离地30cm处修剪。凡1足龄茶树未达修剪标准的,可推迟至2足龄时进行,在离地25cm处一次定型剪,以后辅以轻修剪培养树冠。 重修剪或台刈后的茶树也需定型修剪。重修剪茶树一般离地在高度约40cm处修剪,为幼年茶树第二次定型修剪的高度。因此,可在剪后1年,用篱剪或修剪机,在重修剪的剪口上提高约10-15cm修剪。台刈茶树约在3-20cm处将地上部全部剪除,在台刈后的第二年进行第一次定型修剪,因根颈部长出的枝条数量多,修剪高度可离地40cm,翌年可进行第二次定型修剪,修剪高度在上年切口上提高10-15cm。修剪工具也都采用篱剪或修剪机。以后与幼年茶树一样,采用留养轻采、轻剪,逐步培养树冠。

茶树修剪方法之一。按照塑造茶树树冠的要求,剪除留养的部分枝叶,以固定树型,加阔树冠。定型修剪主要用于幼年茶树的树冠培养,也用于重修剪和台刈改造后的茶树。它的作用是抑制主枝生长,促使切口附近发生强壮侧枝,使幼年茶树的单轴分枝迅速转变为合轴分枝;使改造后茶树的向上生长优势转变为向侧生长优势,以形成开展的骨架,为培养宽广的树冠奠基。

茶树修剪方法之一。按照塑造茶树树冠的要求,剪除留养的部分枝叶,以固定树型,加阔树冠。定型修剪主要用于幼年茶树的树冠培养,也用于重修剪和台刈改造后的茶树。它的作用是抑制主枝生长,促使切口附近发生强壮侧枝,使幼年茶树的单轴分枝迅速转变为合轴分枝;使改造后茶树的向上生长优势转变为向侧生长优势,以形成开展的骨架,为培养宽广的树冠奠基。

茶树幼年期的分枝是单轴分枝,即主枝生长始终优于侧枝的生长,虽每年在主枝上长出分枝,但这些分枝都以主干为中心,上下重叠在相同的扩展范围内,树冠不开展,呈宝塔形。定型修剪后,切口附近的侧芽代替顶芽处于优势的地位,很快就抽生出强壮的骨干分枝。经过数次修剪,每次切口附近抽生的分枝,分布在不同的位置上,使树冠开展。茶树的地上部和地下部的生长是彼此联系,互相制约的。在正常情况下,两部分的生长保持相对平衡。当地上部修剪以后,就打破了上、下两部分生长的平衡,使养分和水分集中供应生长处于较弱的部分,所以切口附近的芽就萌发伸育成粗壮的枝条。茶树修剪后要大量消耗体内贮藏的养分,特别是茎、根皮层中的养分,其中可溶性糖及糖类和半纤维素的含量明显减少;而茎木质部的养分含量变化很少,根木质部的养分含量变化却很大,主要是半纤维素量的减少,若进行精细修剪,淀粉含量也减少。根部贮藏物主要是用于修剪后根系剧烈呼吸作用的消耗,而枝干上芽叶生长的早期养料是由茎皮层供给的。所以,修剪前留叶采摘或停采一段时间,使之增加光合作用面积,促进物质的积累,就可以使茎和根部的贮藏物质丰富起来,以确保修剪后地下部恢复良好。因此修剪进行得不合理,如过重和过勤,或者其他农业技术措施不当,都会导致修剪的效果不良。

定型修剪在茶芽生育休止时都可进行。但第一,应选择茶树茎根部贮藏养分最丰富的时期;第二,应选择有利于茶树恢复生机的时期;第三,应选择有利于茶芽生育,形成良好骨干枝的时期。从中国的气候情况来看,宜选择春茶前或雨季前作为定型修剪的佳期。茶树入冬以后,叶片的营养向枝部输送,上部枝向下部枝运转,最后贮藏在根部。这时,枝叶中营养物质含量相应减少,因此在开春萌发前夕,地下部尚未将贮藏物质上运的时候,剪去一部分枝叶,可减少养分损失。待树液向上流动时,切口上营养芽就能迅速萌发生长,获得良好效果。幼年茶树的定型修剪,通常是用一年一次齐剪的方法,共需进行3~4次。单、双条植的幼年茶树,一般为二足龄开剪,具体可视茶树的生长情况而定。当有75%的茶树高度达40厘米以上(或已有1~2个分枝),主茎粗度达到0.3厘米以上,即可进行第一次定型修剪。这次定型修剪可用篱剪先将茶树离地15~20厘米处剪平,然后再用整枝剪将带有小分枝的主枝压低剪,只保留下部强壮的分枝,使茶树中心开展,以后每年进行一次。第二次定型修剪前,茶树高度要求达到55~60厘米,离地35~40厘米处平剪,再用整枝剪将破碎的小桩,叶片以及不合适的切口加以修整,使符合要求。第三次定型修剪前,茶树高度要求达到60~65厘米,离地45~50厘米平剪。第四次定型修剪前,茶树高度要求达到70厘米左右,离地55~60厘米平剪。多条植茶园,由于种植株数增加,定型修剪次数可以减少。通常一足龄茶树高度达30厘米以上,主茎粗度达0.3厘米以上就可开剪,一年后再进行一次。第一次在离地15厘米处平剪,第二次在离地30厘米处平剪。若一足龄茶树达不到上述要求,则在二足龄时离地25厘米处定型修剪一次。

中国南方茶区,栽培的品种多为乔木及小乔木型,年生长量常达1米以上,为控制树冠高度,加快树冠培养,可以枝为单位进行修剪,称作分段修剪,即一丛中的枝条有1/3符合修剪标准就逐枝修剪,不达标准的枝条留待下批再剪,每一次定型修剪要分2~3批完成,而一年里,一根枝条又可能剪多次,这样普遍经过3次定型后,树冠高度为60~70厘米,幅度为80厘米就开始采摘。这种修剪,第一次定型只剪主枝,凡茶树主茎基部粗度达到0.4厘米以上,离地面10~12厘米处将主茎剪去。以后各次定型修剪,只要切口上长出的侧枝具备下列条件之一就可进行。即粗度达0.35厘米;或已展叶7~8片;或已半木质化和木质化,在上次切口上提高8~10厘米处剪(约剪去枝条总长的1/3~1/2)(图1)。

茶树轻修剪什么时候剪图片

重修剪和台刈后的茶树,次年起要进行定型修剪。重修剪的茶树若改造时离地40厘米平剪的,次年春前可离地55~60厘米定型修剪一次,第三年春前再离地55~60厘米定型修剪一次。定型修剪每次提高的高度,可依品种、地区、管理水平不同的生长差异而变动。总的要求剪口是在上一年春梢的中部,剪后切口处留大叶,尽量保留外侧芽。定型修剪的工具应锋利,剪后切口光滑,略成斜面,不留小桩。并应注意加强肥培管理。

中国南方茶区种植的大叶种茶树,已有用弯枝法来代替定型修剪的作法。弯枝法是将向上伸展的枝条,使之成为平卧状态,以此改变枝条内生长素的浓度差异,使每一叶位的腋芽处于同等的激素和营养水平,都能向上抽生,使树冠迅速扩大。具体方法是:在1~2足龄茶园内,在茶行的两侧,各选择2~3根离地约10~20厘米、粗度在0.5厘米以上、长度约40厘米左右的侧枝向外作90°~110°的弯曲,用小桩固定弯枝,保留40厘米,剪去过长的顶端,同时将所弯侧枝以上的主枝部分剪去(图2)。以后,勤加检查,防止弯枝小桩松动和脱离。第二年春前复用定型修剪,将离地40~50厘米以上的枝叶剪去。以后又可复用弯枝和修剪结合的措施或单纯的定型修剪继续培养树冠。这种方法可以比定型修剪和分段修剪早成园,早投产。

茶树管理修剪及施肥图片

在茶树科学管理中,修剪是一项非常重要的基础性工作。虽然修剪对茶树自然生长会造成一定的损害,但是却能够人为控制茶树长势,培养良好理想树冠面,为后期茶叶高产优质打下坚实基础。

在茶树不同生产阶段,修剪方式各有不同。在茶树幼龄期主要采取定型修剪方式,在成年期主要使用轻修剪和深修剪,到了老龄期则经常使用重修剪和台刈。等老茶园经过改造之后,长出新的枝梢,又要再次进行定型修剪,如此轮回。换句话说,这5种修剪方式贯穿茶树的一生。今天茶人老七就和大家一起来聊一聊,有关茶树幼龄期定型修剪的相关问题。

茶树重修剪图片

我茶区分布广泛,在西南、华南、江南、江北等十数个省份都有茶树种植。各地天气情况和气候特征均不一样,茶苗移栽的最佳时间也不尽相同。一般来说,在长江流域,尤其是下游的江南产区,每年秋冬季10月份到11月份和早春2~3月份进行移栽最佳。江北茶区可以适当延迟到4月份。而地处西南的云南产区则要到6~7月份最合适,地处华南的海南产区移栽时间要到8~9月份。

幼龄期茶树成活之后,一般在春季进行修剪最为合适。此时茶树经过一个冬天孕育,储存养分较多,气温缓慢回升,雨水充足。茶苗修剪后可以快速恢复生机,减少茶树创伤和养分消耗。

定型修剪图片

因此,对于头年10月份左右栽种的茶苗,在次年3月份进行修剪最合适。如果是2~3月份栽种的茶苗,也可以在移栽成活后及时进行修剪。对于西南、华南等茶区在夏秋天栽的茶苗,第1次定型修剪可以在栽种之后进行。随后也可以根据实际情况再进行多次修剪。因为华南西南地区温度较高,茶树生长较快。

总体上来说,由于幼龄期茶园不以采摘为目的,主要是为了培养骨干枝,形成合理的树冠树势,给后期采摘打下基础。所以,在早春季节进行定型修剪,仍然是最佳选择。

我国四大茶叶产区,各地的气候条件、环境特征、茶树品种、管理水平都有所差异。因此,在修剪的具体操作执行次数上也有一定差别。

1.江南江北茶区

江南茶区和江北茶区大多地处温带季风气候,年平均气温在15度左右。相比于华南和西南地区来说,整个茶树发芽、生长慢、休眠期长,且多以灌木型茶树品种为主。因此一般在定型修剪的时候,一年进行一次即可。

2.华南西南茶区

西南茶区和华南茶区大多属于热带季风气候和亚热带季风气候,平均气温达到18~20度左右。在茶树栽种的品种上,大多是乔木型或小乔木型大叶种。因此,宜采取分段修剪的方式,一年可以进行多次分批修剪。

对于灌木型茶树品种来说,为了抑制茶树生长的顶端优势,增加茶树侧枝萌发,形成层次分明,结构合理的树冠生产面,必须采取定型修剪。总体上,茶树幼龄期概需要3~4年,才能达到生产阶段。因此茶树也需要进行3~4次的定型修剪。

1.第一次定型修剪

茶苗移栽成活后,当茶苗茎粗达到0.4~0.5厘米左右,茶苗地上部分高度超过30厘米,有1~2个分支时,就可以进行第1次的定型修剪。一般在茶苗移栽的当年完成。修剪高度离地约15厘米,遵循主枝修剪侧枝不剪的原则,适当保留1~2个较强分支,方便以后生长不定芽。如果当年不符合修剪标准,则可以延后到第二年早春进行。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
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