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如何做好冬季茶树的管理?_大棚茶树冬季管理_冬季茶树管理技术

2021-01-18 10:58:22分类:茶叶种植 阅读:87

 

根据茶树的生长发育规律,进入秋冬季节,茶树地上部分逐渐停止生长,进入休眠期,茶树的地下部分却恰恰相反,逐渐活跃,进入全年根系活动的高峰期。因为春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长,而秋梢越冬芽的营养供应依赖于根系在土壤中吸收的养分,土壤的养分必须依靠人为补充供给。因此,茶园基地一定要在秋冬季节加强茶园的管理。

(一)茶树适时修剪。茶树冬季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节,应注意因树制宜。对成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法;对幼龄茶树则应以养为主,定型修剪,培育树冠。

1.轻修剪:对已投产茶园每年要进行一次轻修剪,目的是控制树高和培养树冠采摘面。一般剪去树冠面3至5厘米,达到树冠表面平整,使茶树高度控制在50厘米左右。

2.深修剪:对有较多细弱枝、鸡爪枝,产量开始下降的茶园进行深修剪,可将超出树冠面10至15厘米的枝条剪除,将全部鸡爪枝剪掉,以利于下年发芽粗壮整齐。

(二)及时深耕翻土。茶园一年经过几次采摘人工踩踏后,土壤板结坚硬,急需深翻松土,增强土壤通风透气度,促进茶树根部正常生长。深翻土壤一般以10月下旬至11月中旬之前较好,翻土深度在20厘米左右。方法是沿茶行顺势距茶树15厘米左右,用山锄人工挖掘,有条件的茶区也可使用机械耕作,深翻土壤经阳光曝晒或霜打后,可增强土壤活性,还可杀菌灭病虫,减轻第二年病虫害。

(三)施好冬季基肥。茶树经过多次采收后,茶树有效营养成分消耗大,要适时补充营养,保持树势健壮,提高茶树抗性。冬季施基肥时间一般在11月上旬至12月中旬之前,以施经无害化处理后的农家肥和有机肥、茶树专用肥、生物肥为主,也可施氮、钾二元复合肥,一般每亩施农家肥1至1.5吨;有机肥、专用肥60至80公斤;生物肥100公斤;氮、钾二元复合肥65至75公斤即可。

(四)喷施药剂防治。在茶树休眠之前(气温小于10℃以下),茶园全面喷施石硫合剂或松碱合剂一次封园,喷施浓度严格按药剂说明书规定,禁止乱配滥用。

(五)做好防寒防冻。充分利用稻草、秸秆、耕锄后的杂草等进行茶行间铺盖,铺草厚度一般为3至5厘米,平铺后用细土压盖并洗好一次水;有条件的茶区可用地膜覆盖,用细土或土块压盖地膜上,以防止被风吹掀翻。

(六)做好移栽补苗。我州茶苗定植和补苗一般在11月至次年2月进行。茶苗移栽前,先在待种植的茶园内开好沟,沟深35厘米左右,施下底肥,选择无风的阴天起苗定植。实生苗的主根太长,可剪短些;扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地,以减少取根苗时伤根。从外地调运的茶苗,要注意包装与通气,并浇水提高其成活率。也可用黄泥浆沾茶根来提高茶苗的成活率。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩紧,防止上紧下松,使泥土与茶根密切结合。新植茶园在冬季应采取增施基肥,培土雍壅根,铺草覆盖,茶园灌水,提早耕锄等措施预防冻害。

冬季茶树管理技术图片

在茶区少数地方,有部分茶农认为,冬季茶树停止生长,而且还有牲畜糟蹋,没必要进行细致的管理。其实,这种认识很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,进入冬季,茶树地上部树冠停止生长,而地下部根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量、质量的关键。因为,春茶时采摘的芽叶要靠头年秋梢积累的营养生长,而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收,土壤的养分又要靠人为补充供给。因此,茶园封园后,到了冬季,不但要管,而且需要认真地管。

入冬后 ,由于气温下降 ,雨水稀少 ,茶树的芽叶即停止生长 ,但树体内的生理机能和代谢活动还继续进行。经过春、夏、秋三季的采摘 ,树体养分已显得十分贫乏。为保证来年茶树能持续丰产 ,必须抓好茶园的冬季管理。要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。

1、茶树修剪:修剪时间从头年10月至次年2月都可进行,方法是剪去茶树顶端不整齐的枝叶,使蓬面平整形成水平或弧形,一般修剪枝梢长度为5-15厘米;对于部分鸡爪枝、病虫枝和细弱枝要深度修剪;对于鸡爪枝多、茶树衰老、茶芽细弱不齐、产量低、效益差的茶园应进行重剪和台刈方法割去老树枝,留桩高度约20厘米,这样,有利于再生发芽、新梢健壮;对品种低劣、产量偏低效益差的茶园应挖去老树,选购品质优良、产量较高的福选9号、白毫131、早白尖等良种茶苗栽植。

2、施足基肥:为保证茶芽的优良品质,应选用氮、磷、钾齐全的农家有机肥,每亩准备畜禽粪200公斤,加入油枯50公斤、钙美磷肥50公斤拌匀发酵后使用。施肥前先对茶园中耕一遍,挖土深度10-20厘米,以不伤茶根为宜,然后沿茶蓬边缘滴水线开沟深施,随即盖土。

3、病虫防治:对发生了茶饼病、茶煤病、纹枯病等病树连根挖除,及时烧掉;对茶树老叶和树枝进行一次翻看清查,发现有虫卵、虫包、虫茧的枝叶及时摘除,集中焚烧处理。清园后喷施一次石硫合剂。

茶园禁止使用高毒、高残留农药,国家允许使用于茶叶的生物农药,要科学施用,严格把握好安全间隔期限,确保产出的茶叶无公害,以适应国内外茶叶市场需要和取得更高的经济效益。

南江县农业局农艺师、茶叶中心主任李清介绍,茶园冬季管理应主要抓住土壤管理、茶园修枝、病虫害防治和茶树防冻四个关键技术。

深翻除草。冬季深翻有利于疏松土壤,促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性,对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年12月初进行,深度20厘米左右,过深易伤根系,影响茶树的正常生长。深耕时要结合铲除杂草,埋入土中。

深施有机肥。10—11月份是茶树根系生长发育高峰期,因此施基肥的时间最迟不超过11月底。基肥的种类要以有机肥为主,如猪牛粪、堆肥等,配合施用少量磷肥。基肥施用量一般占全年施肥量的30%。不同生长阶段的茶园施肥量有所不同。幼龄茶园一般每亩施用农家肥1000—1500公斤,配施磷肥20公斤;成年茶园为每亩施用农家肥2000—2500公斤,外加磷肥50公斤。施肥应沿行间开沟深施,也可结合深耕进行。施后应覆土,防止肥料流失。对梯级茶园,肥料应施在梯级内侧。

茶园培土。选择一些外来的洁净土,如茶园四周或其他坡地上的红壤土、黄壤土、泥土等,培到茶树基部,厚度达10厘米左右。一般要求粘性土茶园培入砂质土,砂质土茶园培入粘性土;低产茶园和衰老茶园则应培入红、黄壤心土。

茶树冬季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节,应注意因树制宜。对于成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法;对于幼龄茶树则应以养为主,定型修剪,培育树冠。

轻修剪。对已投产茶园每年要进行一次轻修剪,目的是控制树高和培养树冠采摘面。一般剪去树冠面3—5厘米,达到树冠表面平整,使茶树高度控制在50厘米左右。修剪的时间要根据海拔高度确定,海拔900米以上的茶区,可在年后2月份进行。

边缘修剪。对已封行形成无行间通风道的茶园还要进行边缘修剪,剪除行间交叉枝条,保持茶园行间20—30厘米的整齐的通风道及操作行间,有利于防止茶园病虫害。

深修剪。对于有较多细弱枝、鸡爪枝,产量开始下降的茶园,应进行深修剪,可将超出树冠面10—15厘米的枝条剪除,并将全部鸡爪枝剪掉,以利于下年发芽粗壮整齐。

全面清园。茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方,及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。一是修剪和深耕过程中应及时清除树冠上的病枝病叶以及虫蛹,二是扫除行间和四周的枯枝落叶,然后集中烧毁,消除越冬病菌和虫源。

喷药封园。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫及蚧类、螨类等。秋茶采完后,如果病虫害仍很严重,可以喷洒一次农药进行防治。然后要对整个茶园用0.7%石灰半量式波尔多液或0.3—0.5波美度的石硫合剂进行防治。喷药时要将茶丛上下、内外,叶片正面背面都喷到,地面的杂草及蓬内的枝条也要喷及,以提高防治效果。封园工作要在11月底结束。

施肥培土。在寒潮来临之前,要及时做好施肥培土工作,在茶园行间多施一些牛粪、磷钾肥等暖性肥料有利于提高土温。施肥后应及时进行培土,在茶树基部培入厚度达10厘米左右的新土,以防根系外露造成冻害。

行间铺草。可就地取材,利用柴草、稻草、秸秆等铺盖茶树行间及根部,以利于提高土壤温度,保持土壤湿度。

蓬面覆盖。在大寒潮来临前,对于幼龄茶园还可用稻草、杂草或薄膜等进行蓬面覆盖,开春后及时揭去覆盖物,以期达到防止茶树受冻,促进茶树春季早发芽、发壮芽,实现春茶优质高产的目的。

大棚茶树冬季管理图片

冬季茶园管理是茶园种植者的一项重要任务,对于冬季茶园管理的主要注意事项有很多,比如说茶树的修剪、基肥的量、病虫害的防治等。

在茶区少数地方,有部分茶农认为,冬季茶树停止生长,而且还有牲畜糟蹋,没必要进行细致的管理。其实,这种认识很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,进入冬季,茶树地上部树冠停止生长,而地下部根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量、质量的关键。因为,春茶时采摘的芽叶要靠头年秋梢积累的营养生长,而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收,土壤的养分又要靠人为补充供给。因此,茶园封园后,到了冬季,不但要管,而且需要认真地管。

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