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古六大茶山茶林的栽培与管理

2020-07-02 09:57:10分类:茶叶种植 阅读:11

 

古6大茶山先民莳植茶树,先是挖塘收成茶籽。畴前首先备耕,往往在农历7月进行。备用来莳植茶林的地盘,须伐除大树和易于寄生芽虫的一切藤木,切当而较均匀地保存局部小杂木以对峙水土,并担保茶苗成长所需的透光度。如果深谷,须往双侧挖通排沟渠,杜绝积水使茶树糟根而死。备耕就绪后,最佳能在雨季农历二月早年挖塘晒坑,并在坑面点火草木,将挖松的土壤烧焦。收成株距约1.5米、行距约二米,视地形假相而定。

其次是备种,往往在农历8月茶果稚子时摘取,并剥去外皮,入水中视沉浮辨饱瘪,沉实者为饱粒。选出饱粒以后,须及时凉干其水分,拌沙土寄放在竹筒或竹箩内。

再次是收成。茶的穴播宜在农历二三月间。每坑播茶籽三粒支配,视茶籽的干瘪程度而定。为对峙水分,用干草笼盖坑面,防备日晒。茶苗长出后,仍保存笼盖其根四礼拜的干草,以防备成长草木劫夺营养并整日掩藏茶苗,包管营养充分和光照切当。及时革除四礼拜的杂草,包管每年农历6月给苗地锄耘1二次,每次给根部拢土。而其相近的杂木则可让它们与茶苗约同高度一起成长。茶苗成长1年支配时日,须按留优汰劣原则除去多余的茶苗。

古六大茶山先民栽培茶树,先是挖塘播种茶籽。此前首先备耕,往往在农历七月进行。备用来栽培茶林的土地,须伐除大树和易于寄生芽虫的所有藤木,适当而较均匀地保留部分小杂木以保持水土,并保障茶苗生长所需的透光度。若是平地,须往两侧挖通排水沟,杜绝积水使茶树糟根而死。备耕就绪后,最好能在旱季农历二月以前挖塘晒坑,并在坑面焚烧草木,将挖松的土壤烧焦。播种株距约1.5米、行距约2米,视地形实情而定。其次是备种,往往在农历八月茶果成熟时摘取,并剥去外皮,入水中视沉浮辨饱瘪,沉实者为饱粒。选出饱粒以后,须及时凉干其水分,拌沙土存放在竹筒或竹箩内。再次是播种。茶的穴播宜在农历2―3月间。每坑播茶籽3粒左右,视茶籽的饱满程度而定。为保持水分,用干草覆盖坑面,避免日晒。茶苗长出后,仍保留覆盖其根周围的干草,以避免生长草木争夺养分并整日遮盖茶苗,保证养分充足和光照适当。及时铲除周围的杂草,保证每年农历六月给苗地锄耘1―2次,每次给根部拢土。而其附近的杂木则可让它们与茶苗约同高度一起生长。茶苗生长1年左右时间,须按留优汰劣原则除去多余的茶苗。由于茶种穴播存在早播则茶籽多遇干旱、晚播则茶苗多瘦弱而且生长慢,以及常缺塘或多株等缺点,人们就普遍采用茶籽育苗移栽法,即有性繁殖移栽法栽培茶林。茶籽育苗宜在秋后农历九至十月间。选潮湿而不?晒缓坡地带含沙的土壤翻晒,待土块稍干后锄细分箱,于晴天午后,将备好的茶籽约以10厘米的株行距埋于约2―3厘米的土壤下,并泼适度水,以草覆盖,避免曝晒。其后若土过于干燥,可于傍晚适度洒水,以保持适当的水分。育出的茶苗两年后选健壮者移栽为宜。用以育苗的茶籽都是来自自然果实,难免杂交,因而所育出的茶苗中常有变异茶种。二十世纪八十年代,由云南农科院茶科所传入茶树的压条、嫁接、扦插等无性繁殖技术,但古六大茶山茶农至今极少有人采用这两种栽培法。因为有性繁植的茶树为有主根的乔木,它的主根可深扎10多米,寿命长而底蕴深厚,所吸收的养分更充足,而且适宜稀植,枝叶较疏,有利于自然施肥和除虫,确保茶叶的纯生态性。而无性繁植的茶树,则是无主根的成蓬状灌木,须根发达而根底浅,底蕴薄而养分不足,所产茶不耐泡,而且枝叶密,易窝藏寄生虫,往往需人工施肥与喷洒农药。古六大茶山茶林的管理方式按茶林的类型分为限势与顺势两类:限势管理针对于灌木茶林;顺势管理则针对古式乔木茶林。由于灌木茶林少杂木而?晒,茶株密植而养分不足,茶树矮化而根较浅,茶枝密集而多虫,因而其管理包括除草、耘治、培土、修剪、施肥、打药等工序;其中的修剪是属于齐枝。古式乔木茶林有杂木遮阴而少杂草,稀植而养分较足,自然生长而根深,枝叶稀而虫少。因而其顺势管理包括剃杂木、除草、耘治、培土、间枝、截枝、展枝、截杆、间木、护鸟和除尽寄生植物等工序。其中,剃杂木是除去高大而霸肥或过于遮蔽而妨碍茶树生长的杂木;除草是包括夏季衫草和秋季铲草与埋草;耘治是给茶树根部松土以使之干燥吸氧。培土是冬季取附近含腐殖质等有机生态肥的干松土层拢于茶树根部,实际是协助生态施肥;间枝是将枯老病枝间除,截枝是将高处难采的孤枝截短以便采摘;展枝是把四周向上生长的侧枝折弯,以使之向四面斜平伸展;截杆是将老化的茶树干平地截除以让它重发新苗,成逢状枝杆群;间木是砍除杂木中过分遮阴或妨碍茶树生长的部分;黑色而群聚的毛虫即天羊,是茶的虫类克星,因而护鸟是生态除虫的最佳方式;除寄生,是剃除茶树上的寄生枝等寄生植物。寄生枝是常常寄生在高龄橘树、桔树和茶树等树木上,以吸收被寄生植物的养分求生存的植物。茶树上生长了这类寄生植物以后,因养分不足而会逐渐老化并枯死,因而须及时将它们剃除。目前,倚邦、莽枝、革登、蛮砖、攸乐五山多为古式乔木林,故采用顺势管理方式。而漫撒(即易武)茶山茶树多为乔木类灌木形,故而多采用限势管理方式。重视普洱茶的核心而关键的环节,是保护茶山的生态环境,以保持茶林的纯生态性。这就必须保护鸟类、蛙类和寄生蜂与蝶。蛙类适宜生存在阴湿环境,要请它为高海拔的茶山除虫,其植被必须深厚;要请鸟类为茶林除虫,其范围必须有各种天然杂木果实。要想请自然给茶树施生态肥,就须有足够多的天然杂木林。

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古六大茶山先民栽培茶树,先是挖塘播种茶籽。此前首先备耕,往往在农历七月进行。备用来栽培茶林的土地,须伐除大树和易于寄生芽虫的所有藤木,适当而较均匀地保留部分小杂木以保持水土,并保障茶苗生长所需的透光度。若是平地,须往两侧挖通排水沟,杜绝积水使茶树糟根而死。备耕就绪后,最好能在旱季农历二月以前挖塘晒坑,并在坑面焚烧草木,将挖松的土壤烧焦。播种株距约1.5米、行距约2米,视地形实情而定。

其次是备种,往往在农历八月茶果成熟时摘取,并剥去外皮,入水中视沉浮辨饱瘪,沉实者为饱粒。选出饱粒以后,须及时凉干其水分,拌沙土存放在竹筒或竹箩内。

再次是播种。茶的穴播宜在农历2―3月间。每坑播茶籽3粒左右,视茶籽的饱满程度而定。为保持水分,用干草覆盖坑面,避免日晒。茶苗长出后,仍保留覆盖其根周围的干草,以避免生长草木争夺养分并整日遮盖茶苗,保证养分充足和光照适当。及时铲除周围的杂草,保证每年农历六月给苗地锄耘1―2次,每次给根部拢土。而其附近的杂木则可让它们与茶苗约同高度一起生长。茶苗生长1年左右时间,须按留优汰劣原则除去多余的茶苗。

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