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茶树生理特性:环境因素对茶树光合作用的影响

2020-10-31 10:56:50分类:茶叶种植 阅读:64

 

栽培措施对茶树光合作用的影响因素图片

栽培技术措施的目的在于最大限度地激发茶树的光合潜势,直接或间接地提高茶树光合效率。其中采摘和修剪对光合作用的影响最为显著。在采摘条件下,茶树光合作用的光饱和点发生了很大变化。各季新梢萌发初期至采摘前逐渐增加,采摘后叶面积骤减,光饱和点降至新梢萌发初期水准。直至下一轮新梢萌发生长,光饱和点又趋回升。修剪时由于剪去树冠上层枝叶,尤其是台刈或重修剪,对光合作用影响很大,所以修剪前树体中光合产物累积量是修剪后茶树生长好坏的物质基础。由此可见,当地上部刚处休止前不宜进行修剪,否则不利根系贮藏物质的积累,影响树势更新生长。许多研究都表明,剪后新梢萌发所需的养料,除根部贮存物质外,茎中积累的同化产物,不会运向根部贮存,而是在剪后被活化用来供给新梢生长需要。 土壤肥力中主要营养元素缺乏时,会直接或间接地影响光合作用。缺乏矿质无素常伴随着叶绿素合成受阻,此外由于叶面积减少、叶片结构的改变、气孔活动的减弱等以及酶活性的变化,均间接影响光合作用的进行。 氢对光合作用的影响,主要是由于茶树叶片叶绿素含量在很大程度上与氮供应成一定比例,因此氮缺乏能抑制光合作用。磷具有活化茶树生理机能的作用,能有效地提高茶树光合效率。在施磷的同时,适当配施氮、钾或镁、锰等微量元素,促进作用则更大。 茶树供水不足会直接影响光合作用的进行。灌溉能提高茶树叶片过氧化氢酶活性,加速气体交换,显著增强光合作用。相反,在淹水条件下,过多的重力水取代了土壤空隙中的空气,使通气不良,阻碍茶根吸水,引起叶片缺水,从而降低光合作用。 其他栽培技术,如种植密度、排列方式等,同样也对茶树光合作用具有一定影响。

收后期光饱和点较低,而茶芽生长旺期和采摘前光饱和点较高,其补偿点约为全日照的1%。

光。在红光下光合产物以糖类较多,在蓝紫光下,其光合产物中氨基酸、蛋白质较多。

以上时,温度继续上升,净光合作用急剧下降。气温达39~42时,就没有净光合作用了。

光合作用适宜的气温范围为20~28,而成年茶树为25~35,光饱和度为20~30千勒克司。

进行茶树扦插繁殖,首先要建好养穗母本园。一般情况下要求母本园的茶树品种是优良的无性系苗木,且品种纯度达到100%。母本园茶树的培育与养穗:母树生长的好坏、插穗质量的优劣,直接影响着扦插成活率和苗木质量,必需引起高度重视。本园施肥应以有机肥为主,施以一定的氮、磷、钾肥。亩用饼肥200—250或厩肥2000—2500或100—120的复合肥,并加入硫酸钾20—30和40左右的普钙作基肥,氮肥一般作追肥用,亩用量为15,分两次在春茶前(9)和插穗剪取后(6)施用。如果采完春茶再修剪养穗,则在修剪后一定要立即施一次氮肥。茶树扦插育苗,从理论上说,一年四季都可进行,但是结合生产实际和茶叶生产规律及全光照喷雾扦插特点,主要是从4月份茶园生产高档茶青以后到10月份之前每月进行,这样既不影响茶叶的生产效益也不影响茶叶育苗,并且每月扦插的成活率都达到75以上,延长了育苗的有效季节,使苗木生产结合茶青生产同步进行,同时发挥了采穗茶园的茶叶生产和育苗功能。而传统的茶叶扦插育苗主要分为以下季节扦插。2—3月进行的春插,优点是可当年出圃,苗圃地利用率高,但是扦插成活率较低,苗木质量差,又影响春茶的生产。6—8月进行的夏插,优点是发根快、成活率高,苗木生长健壮,但是对光、热、水的管理要求非常高,技术很难掌握,苗木培育时间较长,成本高。9—10月进行的秋插,发根较快,光、热、水管理较容易,技术较好掌握,生产成本较低,苗木质量较好,是生产上常用的方法。11—12月进行的冬插,由于气温较低,发根慢,成活率低,苗木质量也差。并且这种育苗方法的采种园的茶青产量严重受影响,一般要减少一半以上的产量,是茶叶生产和育苗工作不好协调的矛盾。

全光照喷雾扦插对圃地选择要求不严,只要选择地势平坦、水源方便、电力供应稳定、交通方便的地方建立全光照喷雾扦插设备均可,全光照喷雾扦插设备的建立:先在底部放上30—40cm厚鹅卵石后填30cm左右的河砂解决透水问题,然后填20cm左右的腐殖质土解决肥力问题,最后在表面放上厚约10cm的珍珠岩用于作扦插介质。并且生产地点稳定有利于生产工人的技术培训,使生产实现专业化、规模化、制度化、规范化。而传统的茶叶扦插育苗圃地应选择:地势平坦、排灌方便、背风向阳、土壤透气性好、交通方便的中等肥力以上的PH值在4.5—5.5之间的壤土为好。不能选择菜园地和烟草生产地作苗圃。为了提高成活率,传统的茶叶扦插育苗还需要搭建遮荫棚和保温、保湿小拱棚等工作,这样就要消耗大量遮阳网、塑料薄膜、架材等生产物资。加上传统的茶叶扦插育苗圃地不能连作,年年都要换地点,这样就不可避免地增大了苗圃地选择的难度和育苗技术的传授和普及,每年都要花大量精力进行工人培训和苗圃基础设施建设等工作,使育苗工作难也实现稳定、规范、统一的标准。

应强调包装质量,必须用60—70的黄泥浆沾根(打泥浆)最好能加上保水济,并用塑料膜包扎好根部,车厢必须用帆布遮盖,防止苗木风干。在运输途中要注意检查,做到适时浇水、通风透气。苗木运到后要及时栽植,不能及时栽完的苗木要进行假植保苗。

把包装好的苗木的根向车厢内、枝叶靠车厢壁摆放,采用遮荫防风措施,保持水分,做到少量多次运输、及时栽植。

栽培技术措施的目的在于最大限度地激发茶树的光合潜势,直接或间接地提高茶树光合效率。其中采摘和修剪对光合作用的影响最为显著。在采摘条件下,茶树光合作用的光饱和点发生了很大变化。各季新梢萌发初期至采摘前逐渐增加,采摘后叶面积骤减,光饱和点降至新梢萌发初期水准。直至下一轮新梢萌发生长,光饱和点又趋回升。修剪时由于剪去树冠上层枝叶,尤其是台刈或重修剪,对光合作用影响很大,所以修剪前树体中光合产物累积量是修剪后茶树生长好坏的物质基础。由此可见,当地上部刚处休止前不宜进行修剪,否则不利根系贮藏物质的积累,影响树势更新生长。许多研究都表明,剪后新梢萌发所需的养料,除根部贮存物质外,茎中积累的同化产物,不会运向根部贮存,而是在剪后被活化用来供给新梢生长需要。

土壤肥力中主要营养元素缺乏时,会直接或间接地影响光合作用。缺乏矿质无素常伴随着叶绿素合成受阻,此外由于叶面积减少、叶片结构的改变、气孔活动的减弱等以及酶活性的变化,均间接影响光合作用的进行。

氢对光合作用的影响,主要是由于茶树叶片叶绿素含量在很大程度上与氮供应成一定比例,因此氮缺乏能抑制光合作用。磷具有活化茶树生理机能的作用,能有效地提高茶树光合效率。在施磷的同时,适当配施氮、钾或镁、锰等微量元素,促进作用则更大。

茶树供水不足会直接影响光合作用的进行。灌溉能提高茶树叶片过氧化氢酶活性,加速气体交换,显著增强光合作用。相反,在淹水条件下,过多的重力水取代了土壤空隙中的空气,使通气不良,阻碍茶根吸水,引起叶片缺水,从而降低光合作用。

其他栽培技术,如种植密度、排列方式等,同样也对茶树光合作用具有一定影响。

在一般情况下,茶树光合作用的潜力不能完全发挥出来,这主要是由于环境因素对光合的限制。

光照是决定茶树生产力的重要因素,它是通过光照强度、光质和光周期而起作用的。茶树的光合作用通常随光强的增高而加快,但当光强上升到一定程度后,光合作用不再增高。茶树光饱和点约在30~50千勒克司,在年周期中,一般冬眠和春季光饱和点较低,而夏、秋季光炮和点较高。同一季节中,则又因茶树生育情况而异,表现为休止期和茶芽萌发期,以及茶叶采收后期光饱和点较低,而茶芽生长旺期和采摘前光饱和点较高,其补偿点约为全日照的1%。

光质对光合强度也有一定影响,茶树光合强度在橙色光下最高,其余依次为绿色光和青色光。在红光下光合产物以糖类较多,在蓝紫光下,其光合产物中氨基酸、蛋白质较多。

气温在25°C以下时,茶树光合作用随温度逐步升高而增强;25~35°C为最适范围,气温35°C以上时,温度继续上升,净光合作用急剧下降。气温达39~42°C时,就没有净光合作用了。其光饱和点为32干勒克司。超过48°C时,叶组织丧失光合能力,而出现永久性伤害。幼年茶树光合作用适宜的气温范围为20~28°C,而成年茶树为25~35°C,光饱和度为20~30千勒克司。

水是茶树进行光合作用的重要条件,叶子中水分亏缺,不仅直接影响光合成过程的水分供给,导致光合速率下降,同时也促使气孔关闭,妨碍二氧化碳的吸收,降低原生质的水解作用,促使呼吸作用增强。所以在干旱条件下,茶树的光合强度往往比较低。水分亏缺会引起二氧化碳(CO2)扩散阻力的增大。水分不足可以引起气孔开口度的减小或者完全关闭,从而阻断了CO2进入叶细胞,同时缺水也降低羟化酶的活性,增大叶肉细胞阻力,因此影响了光合作用的进行。

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