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严禁茶园应用除草剂

2020-10-25 10:56:23分类:茶叶种植 阅读:47

 

茶园能使用除草剂吗图片

1.除草剂的选用

目前大多数选用的有克无踪和草甘磷(农达、农旺)等二大类,克无踪是触杀型除草剂,无内吸性,可杀死杂草的地上绿色部分,对根系伤害小,持效期短,由于根系存活,有利于茶园的水土保持;草甘磷有内吸传导性,对杂草根系有较大的杀伤作用,持效较长。针对这些特点,茶园的化学除草可根据具体情况合理选用除草剂,茶园地势较高,要求注意水土保持,要保留小草,保持小生态环境,应选用克无踪除草,茶园地势平坦,一年生杂草或禾本科杂草较多,无需保留小草,则选用草甘磷除草剂。

2.使用除草剂注意事项

根据茶园杂草发生期的早晚,大致可分为春草(6月以前)和夏草(7月以后)两大类,喷药次数一般每年1-2次,若春草和夏草较多可在5月中旬和7月下旬各喷一次,若杂草较少,可在7月份喷药一次即可。

喷洒除草剂一定要均匀,喷药时间以杂草无露水为宜,喷后12小时不能遇雨,否则,需重喷。草甘磷和克无踪对茶园也有很大影响,若喷到树上会使当年茶树死枝、死树或使翌年叶片呈柳叶状生长。

因此,喷药液时,应注意:①有风不能喷;②尽量不使用机动喷雾器,而改用背负式喷雾器;③喷雾器喷头处安装一个塑料小碗,以保证定向喷雾。严禁将药液喷到茶树枝、干、叶上。为了增加除草剂满意效果,在药液配制过程中,常添加硫酸铵1.5kg/667m2,洗衣粉0.15kg/667m2或柴油0.2kg/667m2等添加剂。

除草是茶园一项重要管理措施。杂草在茶园中吸收肥料和水分直接影响茶树正_常生长杂草又是病虫的中间寄主从而加重了茶树病虫的发生为害。人工除草费工费时。因此开展茶园化学除草是加强茶园田间管理提高茶叶产量和品质的一项重要措施。

1、除草剂的选用

(1)使用次数;根据茶园杂草发生期的早晚、大致可分为春(6月以前)和夏草(7月以后)两大类,喷药次数一般每年1—2次,若春草和夏草较多可在5月中旬和7月下旬各喷一次,若杂草较少,可在7月份喷药一次即可。

用机动喷雾器,而改用背负式喷雾器;喷雾器喷头处安装一个塑料小碗;以保证定向喷雾。严禁将药液喷到茶树枝、干、叶上。

茶园使用除草剂的影响图片

在确认茶农身份后,点头镇党委政府立即组织镇村领导干部,联同市农业行政执法大队、公安派出所等执法部门前往茶农家中进行调查取证。

茶园苗后专用除草剂图片

在经过现场查看、询问等证据采集过程后,市农业行政执法大队执法人员将茶农带至点头派出所做笔录。目前,该案件正在进一步处理中。

茶园专用除草剂图片

福鼎茶产业今天取得的成绩来之不易,请广大茶企、茶农一定要有“一着不慎,满盘皆输”的危机感,切实提高思想认识,杜绝侥幸心理,严禁违规喷洒农药、除草剂等行为,严控茶青质量安全,为福鼎白茶的可持续发展贡献力量。

永春佛手茶树属大叶型灌木,因其树势发展,叶形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种,其中以红芽佛手为佳。茶树树冠高大,鲜叶大如掌,呈椭圆形,尖端较钝,主脉弯曲,叶面扭曲不平,叶肉肥厚,质地柔软,叶色黄绿油光,叶缘锯齿稀疏。

佛手长年不开花、不成果,属典范的无性繁殖茶种,适应性广,抗逆性较强,一芽三叶嫩梢均匀重1.5克,为一般适制乌龙茶品种的1.3-2倍,单产高。佛手茶树属灌木型,中芽种,分枝稀少,枝条细软如蔓,披张到地,叶大,呈卵形,大的如掌,多程度着生,叶面扭曲不平,叶肉肥厚,主脉曲折,叶缘锯齿稀疏,缺刻较不显明,叶色黄绿油光,叶缘略向背。据海内外专家鉴定,佛手茶是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。在民间俗语,“茶佛一味”,盖始于佛手茶。佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种,红芽佛手树姿较披张,嫩芽紫红色;绿芽佛手树姿稍竖立,嫩芽淡绿色。

永春佛手产于福建省永春县。全县雨量充分,年降雨量1600-2100毫米,年平均气温17-21,平均相对湿度77%。山地土壤以红壤为主,PH值在4.5-6.5之间,有机质含量丰盛,合适植茶。经检测,佛手茶水中浸出物46%,单宁21%,粗蛋白25%,茶素2.4%,黄酮类物质12mg/g,锌57μg/g,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。茶叶中的黄酮类物质具备降血压、降血脂、软化血管等功效,锌能促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。2003年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的医治作用;并且还在研讨证实永春佛手茶对软化心脑血管,降血压血脂等保健功效。常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。

永春佛手全年分四季采制。春茶在4月中旬-5月中旬;夏茶在6月上旬-6月下旬;暑茶在7月上旬-8月下旬;秋茶在9月以后。各季产量占全年产量比重,春茶为40%,夏、暑、秋茶各占20%。制茶原料采摘标准是在新梢开展四至五叶,顶芽构成驻芽时采下二、三叶。一般是午后采摘,薄暮付制。佛手茶的制作与一般乌龙茶雷同,不外针对佛手叶面角质层薄,气孔大而分布稀,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性较强的特色,在畸形温湿前提下晒青宜轻不宜重,摇青时光和摊置厚度不宜过长过厚。发醇适度、香气到达顶峰时,即行高温杀青。杀青叶经过揉捻、初烘、初包揉后,针对佛手叶张大的特点,复烘复包揉三次或三次以上,较一般乌龙茶次数为多,使茶条卷结成干(虾干)状。一般优质佛手常在持续阴沉天3-4天后,微有冬风,青间温度24左右,绝对湿度75%左右的条件下制成。

使用茶具:白色陶瓷有盖的杯(审评杯)90ml、审评碗110ml、评茶盘20245cm、叶底盘、汤匙等。

取茶样看外形(茶时‘的外形与色泽):扦取具代表性永春佛手茶样5—6克于冲泡杯(审评杯)中;观察茶叶的外形是否紧结,色泽是否砂绿油润。外形干看以条索、色泽为主,整碎、净度为辅。

第一泡:冲泡后l一1.5分钟后闻杯盖香,看品种香气是否纯正,何种香型,永春佛手品种特征(香椽香等)是否明显;约2分钟时,倒出茶汤于审评碗中,看其汤水是否金黄清澈;汤水是否纯正醇厚回甘,香气是否与杯盖一致,是否有永春佛手的品种特征。

第二泡:以第一泡同样的方法冲泡。2分钟时闻其杯盏香,与前次比较,看香气是否一致,判断香气的强弱程度。3分钟时倒出汤水,看其汤水色泽及汤水的香气、醇厚、回甘程度。

第三泡:与前两次冲泡办法根本一致。3分钟时,闻其杯盖香,与前两次香气比拟,判定其香气的强弱纯粹程度。4分钟后,倒出汤水,看其色泽,品其汤水的,与前两次比较香气、醇厚回甘情况,以断定耐泡程度。

有需要进一步审评能够同样方式持续冲泡、审评其香气滋味。审评滋味后,先嗅叶底余香,再将茶叶倒入装满清水的白色搪瓷盘中评叶底。

嗅香气:冲泡后,用拇指、食指、中指将杯盖竖起移至鼻端,深吸嗅香。香气以其品种的花果香、清香、浓强持久且耐泡为佳;品种香弱的为次;香气粗短、浓香速决且耐泡为佳;

品种香弱的欠佳;如带有烟、焦、霉、水闷气、日晒气、油气等为劣品。嗅香气应热嗅、温嗅、冷嗅相结合。第一泡判别茶叶中的异气息和香型,第二泡判别香气的浓淡、强弱,第三泡判断香气的持久性。

看汤色:嗅香气之后,立行将茶汤倾倒入审评碗中,而后趁热分辨茶汤的色彩、深浅、明暗、浑浊等。永春佛手茶汤色普通请求橙黄或浅金黄,以晶莹明澈为上品,黯淡浑浊为次品。个别米说,容茶汤也以金黄色为佳,夏茶以橙黄色为好,秋茶以浅橙黄色为好。永春佛手茶汤色以浅金黄色为佳。

尝滋味:看汤色的同时或之后尝滋味。尝滋味要趁热(45.50)时最为正确。用茶匙舀取适量茶汤吮入口中,用舌头在口腔内轮回打转,边打转边吸气,使舌部味蕾充分感触,作出相心的综合反映。舌头各部位对味觉分工不同,舌尖辨甜味,舌两侧辨咸酸。舌心辨鲜涩,舌根辨苦味,咽喉与鼻腔相通,亦可辨香气。茶汤在口中打转不宜过久,免得舌头失敏理性。审评滋味是品味茶汤滋味的浓淡、醇厚、鲜涩、甘甜、鲜爽、青臭味、刺激性,辨别茶汤中香味有否异味及茶叶火候等。茶汤进口,有一股芬香,过喉甘滑、醇厚、鲜爽、回甘为上品。第一泡滋味浓度大,先辨别有否杂异味、品种味;第二泡滋味最好,品种特征更显著,对辨别鲜爽度、醇厚度、韵味、回甘有利,是断定级别的根据;第三泡鉴别茶叶耐泡性、长久性,以及与第一、二泡的滋味是否基础一致。永眷佛手茶滋味要求“醇厚油滑无异味,青臭蔷涩非上品,入口生津富活性,落喉甘润韵无限”。

4、红边红点散布情形,是鲜红色还足褐红色;

5、品种纯度、有无品种混淆。永春佛手茶叶底以肥厚、柔软、亮堂、色泽一致、绿叶红边、匀整、纯正者为佳。

评分尺度:干看形状:形状10分,色泽10分;湿看内质:香气35分,味道35分,叶底10分。茶叶形状的净度和汤色仅供评分参考。正常:审评的评分在80分以上者为优质永春佛手茶。

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