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茶水煮饭既好吃又防病

2021-01-27 10:58:23分类:茶叶知识 阅读:46

 

众所周知,米饭是我们日常食用的一种主食,茶也是我们生活中不可缺少的一种饮品,而用茶水煮饭不仅可以使米饭色、香、营养俱佳,而且也是天然的防病上品,具有去腻、洁口、化食和提供维生素等功效,除外,据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,还可以防治4种疾病。

一是防治心血管疾病:茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化;中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

二是预防中风:脑中风的原因之一是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此,常吃茶水米饭能有效地预防中风。

三是具有防癌作用:茶中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水米饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道癌的目的。

四是预防龋齿:茶中的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质,而茶水米饭能不断地有少量氟浸入牙组织,且能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,从而防止龋齿发生。

茶水煮饭的方法:首先将1~3克茶叶用500~1000克开水浸泡4~9分钟;然后取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);最后再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使其高出米面3cm左右,煮熟即可食用。。。。。。。关注http://www.949.com/chayujiankang/2012613/976.html

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茶水煮饭要让茶水凉吗图片

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茶叶煮饭有危害吗图片

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茶水煮米饭有危害吗图片

色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清纯的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食,最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。

据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。

防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制

茶水煮饭的做法步骤图图片

动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

预防中风。脑中风的原因之一,是与人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性有关,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地防治中风。

具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐,是食物中广泛存在的物质。它们在37度的温度和适当酸变的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防肠胃等消化道癌的目的。

预防牙齿疾病。茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

茶水烧饭的方法很简便:先将茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米淘入锅中、洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出大米面3厘米左右,煮熟即可使用。

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茶叶米饭的做法大全图片

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普洱茶煮饭有什么功效图片

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色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食,最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。

据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。

防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。

而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

预防中风。脑中风的原因之一,是与人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性有关,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地防治中风。

具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐,是食物中广泛存在的物质。它们在37℃的温度和适当酸变的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防肠胃等消化道癌的目的。

预防牙齿疾病。茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

茶水烧饭的方法很简便:先将茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米淘入锅中,洗净然后把茶水倒入饭锅中,使之高出大米面3厘米左右,煮熟即可食用。

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美食问答

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