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桃花的营养价值及介绍_黑鱼的营养价值_鱼的营养价值

2021-01-24 10:56:41分类:茶叶知识 阅读:37

 

桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值,是文学创作的常用素材。此外,桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值,下面为大家带来的医学健康知识是:桃花的功效与作用。让我们来看看详细的内容介绍吧。

桃花味甘、辛,性微温,有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。

桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分,其中山萘酚有较好的美容护肤作用。 据《国经本草》记载:采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。 《普济方》在介绍桃花酒的制法与功用时说:三月三采新鲜桃花,以上等白酒浸泡, 49日后服。久服,可除病益颜。

桃花为峻下破血之药,孕妇及月经量过多者,不宜服用桃花酒,也不宜多服其他桃花美容方。但对大多数女性来说,桃花不失为经济方便和美容佳品。

桃花有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。冲泡法:桃花适量、蜂蜜适量、沸水冲泡。

桃花的营养价值及功效图片

石斑鱼已经越来越多的成为大家日常餐桌上的食用鱼类。作为海鱼,石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。而且,石斑鱼低脂肪、高蛋白,因此不少高档宴席上都会选择这类鱼作为宾客的食用对象。石斑鱼虽然不像其他鱼那样,在内陆地区食用率相对低了一些,但是依旧不能够否定石斑鱼的营养作用以及口味肉质的鲜美。

桃花斑鱼的营养价值图片

石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。

石斑鱼的鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

桃花有什么营养价值图片

温中补气:鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。

益智:鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。

保健:鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

鱼的营养价值图片

石斑鱼主要以天然野生为主,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。

石斑鱼作为海鲜,有痛风症状的患者也不能过多的食用。尤其不能喝啤酒吃海鲜石斑鱼,这样会导致尿酸偏高,加重痛风的症状。

石斑鱼一般都用来烹饪成熟食食用。对于肠胃不好的人而言,不适合生食。这一点也必须要注意。

煮沸之后,先将石斑鱼的鱼头、鱼骨放进锅中,稍微煮一会儿,再将剩下的鱼肉放进去。

野生的石斑鱼肉质较为鲜美,活动力高,鱼身颜色多变且花纹明显,不过价格较高。养殖的石斑鱼虽然肉质较普通,不过个头大小一致、肉质较软,味道也很鲜美,价格则较为便宜。购买时应选择鱼身肥厚有弹性者为佳。石斑鱼的肉质较结实,分部也均匀,所以不论鱼头、中段或是鱼尾,吃起来滋味都不错。

胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃 、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。

黑鱼的营养价值图片

鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。

用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效,还可降低血液粘度,促进血液循环。

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜;还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。泥鳅的味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。

墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

鲤鱼味甘、性平,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。咳嗽、气喘时,可用鲤鱼头一个,与姜、醋、蒜泥同煮,吃后能起到一定的缓解作用。患有癫痫的人,则可以用鲤鱼脑或脂肪煮粥食用。

鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。

常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。吃鲢鱼能缓解胃痛,尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水肿病人可用鲢鱼一条,加红小豆30克煮食。

草鱼味甘、性温,有暖胃、平肝祛风等功效,是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条,加豆蔻、砂仁各3克同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮,能起治疗作用。

入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。

有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

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