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新江羽绒茶的药理与科学饮用方法

2020-12-19 10:56:34分类:茶叶知识 阅读:52

 

由于新江羽绒茶中的主要成分的药理功能不完全相同,故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别,聚祥春茶叶门户网小编在以下罗列出羽绒茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺羽绒茶的科学饮用方法。

饮用羽绒茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的新江羽绒茶就足够了。水温要求在95以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯羽绒茶可冲泡四五次。羽绒茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但羽绒茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用羽绒茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。假如采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

羽绒茶用量,一般每人天天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里聚祥春茶叶门户网小编还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

茶宜兼饮,不宜偏饮。由于新江羽绒茶产地、品种、采摘时机和加工方法不同,所含有营养及各种有效成分也有所不同。因而,饮茶应多样化为好。经保健专家介绍一般应安排:春饮绿茶、夏饮羽绒茶、秋饮花茶、冬饮红茶(或乌龙茶)。

中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

新江羽绒茶图片

新江羽绒茶,属绿茶类,产于江西遂川的新江乡花果山,品质十分优异,外形纤细洁白,白毫特多,满披芽间,宛如鸟、鸭羽绒,十分美丽;茶香高浓,似板栗香;汤色清澈明亮,滋味甘爽,叶底芽叶完整、嫩绿明亮。近年来,此茶连年被评为江西省吉安地区优质名茶。

手采法是中国传统的采摘法,各地方法很多,常因茶树树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好,适于高档茶,特别是名茶的采摘。因此,尽管手采法工效低,费工大,但在可预见的将来,仍有其积极的意义。

这是一种以养为主的采摘方法,一般宜在一、二足龄茶树和更新复壮茶树(更新后一、二年)上采用。

留叶采摘法也称留大叶采摘法。是当新梢长到一芽三、四叶或一芽四、五叶时,采去一芽二、三叶,留下基部一片或二片大叶。留叶采摘法常因留叶数量和留叶季节的不同而又分为留一叶采摘汉和留二叶采摘法等多种。这种采摘方法的特点是:既注意采摘,也注意养树,采养结合,一般视、树势状况而分别掌握运用。

留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法。是当新梢长到一芽一、二叶或一芽二、三叶时,采下一芽一、二叶或一芽二、三叶,只把鱼叶留在树上。这是一种以采为主的采摘法,是名茶和一般红、绿茶的基本采摘方法。

采摘羽绒茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

摊放摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是散发青气、水份,二是提高新江羽绒茶品质。三是便于炒制,摊放时间要适中一般手抓柔软为宜。

杀青用多功能炒茶机高温杀青,先高后低,高温一般在250-300左右,防止红梗、黑梗。新江羽绒茶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:投叶量七槽每锅2斤,时间3分钟左右。

理条青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间5分钟,理条要用风机,增加鲜爽度。

造型用电炒锅,投叶量250克,锅温80~90度,用手向同一方向理条,然后合并,使新江羽绒茶在掌心来回搓揉,掌握轻重适度,用时6min。

烘干初烘:烘干机温度100-120 时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90;低温长烘:70度左右。

保存新江羽绒茶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5。冰库取出的新江羽绒茶三小时后打开,进行包装。

外形纤细洁白,白毫特多,满披芽间,宛如鸭羽绒,十分美丽,茶香高浓,似板栗香;汤色清澈明亮,滋味甘爽;叶底芽叶完整、嫩绿明亮。

赠金笔

饮用羽绒茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的新江羽绒茶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。

第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯羽绒茶可冲泡四五次。

羽绒茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但羽绒茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用羽绒茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。假如采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

羽绒茶用量,一般每人天天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

茶宜兼饮,不宜偏饮。由于新江羽绒茶产地、品种、采摘时机和加工方法不同,所含有营养及各种有效成分也有所不同。

因而,饮茶应多样化为好。经保健专家介绍一般应安排:春饮绿茶、夏饮羽绒茶、秋饮花茶、冬饮红茶(或乌龙茶)。

茶又宜常饮,不宜间断。茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。

古代名医华陀在 《食论》 中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

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