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泡茶方法_泡茶方法一样吗_泡茶方法有几种

2020-12-04 10:58:04分类:茶叶知识 阅读:100

 

煮茶:无论是神农用开水煮茶的传说,还是陆羽在《茶经》中提到的煮茶、煎茶理论,茶叶最开始出现时,是被人们煮着喝的。“菊香篱下煮秋茶”,几个长袖长衫的文人骚客坐在散发着菊香、茶香的篱笆下,围观着炭火上咕咕的秋茗,别有一番风味。直到今天,在内蒙古一带的牧民生活中,煮姐茶仍是他们生活中不可缺少的一部分。

半茶半饮:随着人类对茶认知的不断加深,西汉时期,茶已不仅仅是解毒药品,开始成为饮品或待客之饮。只不过当时的茶饮只能算是半茶半饮,即将茶团捣碎,放入壶中,注入开水,并加上葱姜和橘子调味后,才有自饮或待客。

泡茶:隋唐时期,“半茶半饮”开始被单品茶叶取代,即人们煮茶时只放茶叶,不再加入陈皮、当归之类的药材。到了明清时期,散茶逐渐取代了团茶、饼茶,用开水泡茶取代了煮茶。由此,茶叶完成了从煮茶到泡茶的演变历程。

现代的茶饮变体:今天 的茶叶品种越来越丰富,饮用方式也越来越多样。除了七茶系外,还出现了茶叶的现代变体:速溶、冰茶、液体茶以及各类袋泡茶,充分满足了人们的生活需要。另外,还有保健茶、花草茶、鲜果茶等很多新鲜的茶饮,既有保健功效,也不乏漂亮的茶色、诱人的茶香,成为都市时尚族的最爱。

泡茶方法步骤图片

一、煮茶:无论是神农用开水煮茶的传说,还是陆羽在《茶经》中提到的煮茶、煎茶理论,茶叶最开始出现时,是被人们煮着喝的。菊香篱下煮秋茶,几个长袖长衫的文人骚客坐在散发着菊香、茶香的篱笆下,围观着炭火上咕咕的秋茗,别有一番风味。直到今天,在内蒙古一带的牧民生活中,煮姐茶仍是他们生活中不可缺少的一部分。

二、半茶半饮:随着人类对茶认知的不断加深,西汉时期,茶已不仅仅是解毒药品,开始成为饮品或待客之饮。只不过当时的茶饮只能算是半茶半饮,即将茶团捣碎,放入壶中,注入开水,并加上葱姜和橘子调味后,才有自饮或待客。

三、泡茶:隋唐时期,半茶半饮开始被单品茶叶取代,即人们煮茶时只放茶叶,不再加入陈皮、当归之类的药材。到了明清时期,散茶逐渐取代了团茶、饼茶,用开水泡茶取代了煮茶。由此,茶叶完成了从煮茶到泡茶的演变历程。

四、现代的茶饮变体:今天 的茶叶品种越来越丰富,饮用方式也越来越多样。除了七茶系外,还出现了茶叶的现代变体:速溶、冰茶、液体茶以及各类袋泡茶,充分满足了人们的生活需要。另外,还有保健茶、花草茶、鲜果茶等很多新鲜的茶饮,既有保健功效,也不乏漂亮的茶色、诱人的茶香,成为都市时尚族的最爱。

过年亲朋戚友到家中作客,以茶待客是我国的传统礼仪,泡茶的步骤有哪些?下面来看看泡茶的简单步骤,也是泡茶的通用步骤哦!

用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。

泡茶方法视频图片

置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。

泡茶方法方法大全图片

置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。

泡茶方法有几种图片

奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。

泡茶方法图片图片

茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。

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