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如何选择适合自己的那杯茶_适合自己的茶_如何选择自己喝的茶叶

2020-10-04 10:57:36分类:茶叶知识 阅读:19

 

如何选择适合自己的茶图片

想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。此外,喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,因此要学会选茶。

按体质选茶。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝,陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似。青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

按季节选茶。春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。秋天最该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。黑茶冬天喝最适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

泡绿茶水温偏低。泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡最适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,第一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。

一天三杯茶最合适。人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶最宜选花茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最为合适。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选。

饭后1 小时再喝茶。喝绿茶时,最好现泡现喝,如果温度过高或时间过久,茶汤就会变黄,芳香也会挥发殆尽。即使现喝,也要等水温不烫后再喝。喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,以免失眠。最后,江用文提醒,喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药,有潜在风险。

千百年来,喝茶养生已然成为华夏子孙的优良传统,越来越多的人希望通过喝茶来达到养生保健的目的。但是,并不是所有茶都适合所有人,正所谓世界上没有完全相同的两片树叶,每个人的体质和身体状态都是不同的,只有选择最适合自己的那杯茶,才能把健康养生的效用发挥到最大化哦。

不同茶的效用和性能都不一样,人的体质也是有别的,所以什么样的人应该喝什么样的茶才能达到健康养生的效果,这可是很讲究的一门学问啊!

1、选对茶

如何选择适合自己喝的茶图片

上班族多喝绿茶。办公室里的上班族每天都要长时间面对电脑,所受的辐射非常大。绿茶能够减少辐射对皮肤的伤害,其中所含的咖啡因能够刺激中枢神经,振奋精神,提高工作效率。每天清晨来一杯绿茶是上班族不错的选择。

老年人多喝普洱茶。老年人建议饮用陈年生普洱,能有效降血脂,起到养生,健身的效果。老年人的睡眠时间比较短,睡眠质量也比较差,最好不要在饭前、午后和睡前喝茶,早饭后20分钟饮茶最宜,有助于消化、解油腻、清肠胃。

糖尿病患者多喝红茶。红茶含有大量多酚类物质,具有促进人体产生胰岛素的功效,可以辅助控制血糖水平,帮助糖尿病患者保持血糖稳定。女性糖尿病患者更容易患骨质疏松症,每天饮用一小杯红茶能有效强壮骨骼。

肥胖者多喝乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,肥胖者经常饮用乌龙茶,能有效防治脂肪肝。

2、喝对茶

如何选择自己喝的茶叶图片

喝茶不宜太急。饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶、边吃饭边喝茶,都是不正确的。正确的喝茶方法是至少餐后半小时到一小时后再喝茶,这时食物消化的差不多了,喝茶可以解油腻,舒肠胃。

喝茶不宜太浓。饮用过多浓茶会影响人体对食物中无机盐的吸收,引起贫血,每天喝两到三杯中等浓度的茶是最有益健康的。

喝茶不宜太多。过量饮茶会增加人体肾脏负担,建议每天的茶叶用量控制在5-15克左右。

3、 泡对茶

如何选择茶叶品种图片

用陶瓷茶具泡茶。陶瓷茶具使茶水口感软滑甘甜,经常使用陶瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属,促进血液循环,帮助新陈代谢。添加了稀有元素的陶瓷茶具有很好的保健效果。

当日沏,当日饮。隔夜茶是不能喝的,茶水冲泡时间过长会丧失维生素,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,会发馊变质,对身体健康造成损害。

经常清洗茶杯,清除茶锈。茶锈是茶叶中含有多酚类物质在空气和水中被氧化形成的一层难溶性胶状物质,它会阻碍人体对营养的消化吸收。

茶是非常健康的饮品,但是不能盲目乱喝,喝错茶,错误的喝茶方式不但不能养生,还会损害身体健康。所以我们要学会喝茶,用正确的方式喝正确的茶,这样才能够达到健康养生的目的。

而品茶,就是这样的时刻。闲来无事,怡然自得。不是为了饭前漱口 ,饭后消化,而是静心品尝,为了喝茶而喝茶。

如何判断自己适合喝什么茶图片

这里提供休闲的地方 让人步履匆匆时,放慢脚步,趁这下午喝啖红茶。

如果选择适合自己的茶图片

看茶馆名字“珍古斋”,容易让人联想到一个古色古香,充满奇珍异宝的老茶馆。进店时,却发现,这是带着和风格调的地方,与柔和的暖光搭配显得格外温暖。

怎样选择适合自己的花茶图片

茶馆的主人已经经营了八年,一直坚守延伸古树茶的价值,将茶道文化与禅修融合。

选择适合自己的茶叶来饮茶图片

她开店缘于台湾茶人陈正伟,一个专门收藏古树茶的老前辈。因为一直收藏古树老茶,慢慢的发现,市场上的茶达不到他收藏的要求,便自己去西双版纳看真正古茶生长的地方,看看为什么现在的古树茶为什么跟以前的不一样?他发现了其实还是有很好的东西,只是没有人能做得出来,大厂都在做些商品的东西。所以他就想着做自己的东西,按茶的本性来做茶。

怎样选择适合自己的古树茶图片

几百年前的古树,它吸取的是天地的精华,它的杆有多高,它的根便有多深。所以呢,越老的树,它吸收的东西越丰富,那你喝到的是它最顶端跟太阳光和作用,亲蜜接触然后,再转到地下的根吸取养份,再传输回到树尖,成了一种生态轮回,良好的循环,像我们人体的经脉一样神奇,树也有自己的经脉输送养份,一种交合。

适合自己的茶图片

我们今天在喝十年前的茶,那是那个时候的生态,是要一边喝一边存,喝到孩子都长大了,那便也是一种传承了。

一熹:会的做出来茶的好坏跟三个元素相关: 原材料(生长环境)、工艺(普洱是后发酵的)、仓储茶都是有生命的,他们有人问过我,老师,你觉得茶什么时候最好喝?我是这么回答的:普洱茶每一年的变化都不同,科学认为茶多酚含量它是在茶黄素: 茶红素:茶褐素的比例是7:2:1的时候是最佳的品饮期,它有个科学的数据最佳品饮期。

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