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金属茶具的发展介绍_木制茶具托盘图片大全_高档茶具图片大全

2021-02-05 10:56:52分类:茶具知识 阅读:98

 

金属用具是以金、银、铜、铁、锡等金属为材料加工生产而成的器具。它为我国最古老的家用器具之一,远在公元前18世纪到公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器得到了宽广的应用。古人以青铜制成盘来盛水,制成爵、尊来盛酒,当然这些青铜器皿也可用来盛茶。从秦汉到六朝,茶叶作为一种饮料已逐渐成为一种风尚,茶具也慢慢从与别的饮具共用中分离出来。大概到了南北朝时,我国产生了金银器具,其中包括饮茶器皿在内。隋唐时期,金银器具的加工生产已达到鼎盛状态。

从宋朝起,古人对金属茶具评论就褒贬不一。元朝以后,尤其是从明朝起,随着茶种类的不断创新,饮茶方式的不断改变,还有陶瓷茶具的兴起,使包含银质器具在内的金属茶具慢慢消失,特别是以锡、铁、铅等金属加工而成的茶具,用它们来煮水沏茶,被看作是会使“茶味走样”。如明朝张谦德所著《茶经》,就将瓷茶壶列为上等;金、银壶列为次等;铜、锡壶则属下等,因此重要人士不屑用之。到了现代,金属茶具更是极少有人使用了。不过用金属制成贮茶器皿,如锡瓶、锡罐等,却层出不穷。这是由于金属贮茶器皿的密闭性比纸、竹、木、瓷、陶等要强,有很好的防潮、避光功能,更便于散茶的贮藏。所以,以锡制作的贮茶器具,到现在依然流行于世。

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,是我国最古老的日用器具之一。早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,金属茶具也逐渐从其他日用器具中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时,金银器具的制作达到高峰。

鎏金银茶罗子——箱形,内有茶罗架和接茶屉, 碾后茶末过罗(筛)用。

但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。元代以後,特别是从明代开始,随著茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使“茶味走样”,以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利於散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。

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金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一, 早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。下面就金属茶具的发展做一介绍。

自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。

到隋唐时,金银器具的制作达到高峰。本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。

但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。元代以后,特别是从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使茶味走样,以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避旋光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。

以上就是对金属茶具的发展介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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