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明、清时期官窑的发展_馆藏宣德蟋蟀罐残件底款_历史拍卖大明宣德鸟食罐

2021-01-09 10:57:07分类:茶具知识 阅读:20

 

明清时期既是官窑发展的高峰,也是民窑发展的高峰,从而造就了景德镇陶瓷特色产业集群发展的高峰。在景德镇陶瓷特色产业集群演化过程中,官窑代表了中国陶瓷行业的发展方向;官窑督陶官知识结构、素质和才能很大程度上决定了官窑水平的高低。

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景德镇官窑建立以后,最高统治者对景德镇陶瓷特色产业集群的影响就如影随形,其个人喜好直接决定了景德镇官窑的发展方向,间接引导了景德镇陶瓷特色产业集群的发展路径,并在很大程度上影响特色产业集群的兴衰。从清朝中后期开始,由于失去了最高统治者的大力支持以及官窑主要负责人的变更等多重因素的作用,景德镇陶瓷产业很快从顶峰滑落,集群进入创新停滞时期。商品交易量与交通运输条件、商品流通的辐射半径、交通网络的半径成正比。可见,交通运输状况是影响商品交易量的重要因素。

隋唐时期,政府加紧了对江南的开发,中国经济中心开始南移。隋朝开通了大运河,沟通了南北交通。尽管如此,就整体而言,北方因为历来是中央政府主要统治区域,交通网络比较发达。相比之下,南方的交通状况要落后许多,沟通全国的交通运输网络远没有形成。北宋时,由于原始工业化的启动,中国在冶金、造船等各方面均取得了长足进步;造船业的发达,促进了航运业在国内外的发展,从而使经过水路运输的商品种类、数量大大增加,形成了一个以首都开封为中心的水陆运输网络。

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南宋时期,中国政治经济中心完全南移,全国交通运输以首都临安为中心对外辐射。北方的几大名窑既因战乱遭到毁灭性打击,又因为距离首都等中心城市较远,陶瓷产品在途交通运输不便,费用较高,从而不容易得到资金扶持,逐渐衰落。南方几大瓷窑情况各异。浙江龙泉窑因为近邻首都,固然获得了极大发展;福建、广东陶瓷特色产业集群则因靠近海洋,与外国交通便利,有利于开展海外贸易,也得到了很大发展。

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明朝建立后,即着手修治桥梁道路,从而保证了首都到各行省陆路交通干线的畅通。正是这样,清朝时期,大宗商品的长途贩运种类、数量均得到极大发展,商人也随之迅速成长起来。在这种情况下,景德镇陶瓷特色产业集群生产规模和数量快速增长。当然,为确保陶瓷产品尤其是官窑瓷器在途运输的安全,官窑可能一方面改善包装方法和运输工具,另一方面也不断督促地方政府改善沿途交通条件,改良交通设施。

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唐代以前,远距离商品流通之所以主要由政府调拨,与当时市场力量弱小、经济地理布局固然有很大的关系,也因为很高的运输成本会耗费、抵消商品地区差价所带来的商业利润。水运便利是景德镇等江南陶瓷特色产业集群优势明显的表现之一。

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但是,水运也有缺陷,相比之下,海运比较好。其因在于水运比海运费时太长,晚清时,自景德镇至北京,水运费时全程要3个月;海运费用虽高于水运,但是更快捷,仅需10多天即可。景德镇瓷器北上往往先经长江到达上海,再从上海装船从海路到达天津等处,南下则从上海装船沿海路到达厦门、广州等处,甚至扬帆出海,直接到达国外港口。

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明代采取官办民烧的形式,开始有官厂,专烧进贡的瓷器。如在景德镇设御器厂,也称景德镇御窑厂,特派厂官,经费出自地方,编役人夫,设窑达五十几座,专门烧造御器即贡器。瓷器烧制经过两宋时期的发展,不论在烧制工艺,还是器具种类方面都达到了高峰,各时期都有不同的代表品种,如永乐甜白、永宣青花、成化斗彩、嘉万五彩等瓷中翘楚。

永乐帝在位时,景德镇瓷器生产蓬勃发展,这一时期是我国瓷器烧制承上启下,内外交流的重要阶段,上承宋元,下启康乾,并广泛与外国交流学习。能工巧匠们除了继承前辈的精巧工艺,仿制元代的典型器物外,还大胆进行创新改良,烧制成永乐甜白,青花,釉里红等极具时代特色的新瓷器,尤其是多色低温釉上彩瓷器,打破了以往瓷器多为单调色彩的传统,使之更赏心悦目,为后来的成化斗彩,嘉万五彩乃至康雍乾粉彩瓷器烧制奠定了基础。借郑和下西洋和外使出访之际,永乐瓷器得以与世界其他地区交流(外销瓷和赏赐附庸国专用瓷),从外国进口颜料(如永乐青花所用的苏麻里青)学习技艺。永乐瓷器中也出现了一批地域色彩浓厚的伊斯兰瓷器,这既是对前朝的继承,也是新时期向外国学习的证明。

清代是中国制瓷史上的集大成时期,其制瓷水平达到了前所未有的高峰。受等级森严的封建统治制度和制瓷历史传统影响,清代的官窑瓷器和民窑瓷器的款识在题写上也有一定的惯例,同时又新开创了金彩、墨彩、珐琅彩等题写工艺,而且各种堂名款、花押款、吉语款也更为多样。

清代共有帝皇十个,均有帝皇纪年款的瓷器传世,他们依次是:顺治、康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统。

顺治官窑器以书写大清顺治年制两行六字楷书青花款为主,也有写顺治年制四字款。款字用笔有力、起笔见峰、住笔见顿、划多下拉、勾捺上剔,但整体布局不甚规整。

民窑款较为多样,有篆书堂名款,如玉堂佳器、继善堂、梓桑轩等,有各式花押款、伪托款。祭器多用干支纪年款。

康熙朝历时61年,款识较多。其官窑款多为大清康熙年制六字两行或三行青花楷书款,晚期有少量篆书款。前期常见干支纪年款,如康熙辛亥中和堂制等。本网资料库内有一对康熙青花杯,落款为大清丁未年制,是康熙六年的瓷器。珐琅彩器上书康熙御制四字楷书料款。其字体前期宽大,笔划粗重挺拔,顿捺明显。后期字体清秀,在具体写法上也有细微区别,如:熙字四点多为直点或顺点,少逆点。年字三横前二横较短,第三横较长,且紧紧上靠,一竖较长。款字外饰有单圈、双圈、双正方框等。

康熙民窑款识更为多种多样,有图记款,如秋叶、角、爵、方胜、杂宝,还有寓意性图案,如一枝笔、银锭、如意组合为必(笔)、定(锭)、如意等。私家款如杏林春宴、北庆堂、益友堂、若深珍藏等。有光画双圈,不写字的双圈款。还有文章山斗之类的闲章款。仿前朝的寄托款,以仿嘉靖款居多。

雍正官窑款主要是大清雍正年制六字两行楷书青花双圈款,也有双方框款,其次是多用于单色釉瓷上的三行六字篆书款。从字体上分析,雍正款识由专人题写,所以各类瓷器上的字体大致相同。楷书款早期为三行双圈,晚期为双行双圈或双框。雍正年制四字篆书刻款主要用在仿均、炉均和茶叶末等器物上。雍正年制或雍正御制四字楷书堆料款仅用于珐琅彩瓷。

雍正细路民窑器大多数落各种堂名款,如正谊书屋、百一山房、澹宁堂、望吟阁等,一般民窑器款则复杂多样,如用灵芝、香炉、团花款、方块款、豆腐干款、四朵花款等。

乾隆朝瓷产量极大,官窑款用得最多的是大清乾隆年制三行六字篆书款。款字一般以青花书写为主,但亦有抹红写款,在白瓷、茶叶末、珊瑚红等特殊器物上往往用大清乾隆年制六字三行刻款。

乾隆民窑款形式也极丰富,堂名款和花押款多大体与正朝相同,故鉴定时有一定的难度。乾隆朝首次出现草记款。

乾隆朝款,字体最多,书写排列形式也最多,且官民窑款字体易混淆。一般来讲,官款比民款精、秀、细、润,而民窑款大都较为粗糙、草率,亦有仿宣德、成化款。

嘉庆官窑器一般都用大清嘉庆年制三行六字篆书款,主要为青花、无栏框。亦有少量楷书款。粉彩器上常见抹红款。个别器物用刻划款。

民窑器中有六字篆字方款,亦有嘉庆年制四字款,大多十分草率,有的仅写半边字,还省减笔划,称为草记款,故十分难认。堂名款以行有恒堂、嘉荫堂制、植本堂等为多见。花押款除部分沿用乾隆时期的之外,新出现蝙蝠、桃子等款识。

道光官窑器一般以大清道光年制六字三行篆书青花款为主,也有抹红款及描金款。茶叶末、炉均釉等器物上则为六字刻款。个别粉彩器上偶见道光年制四字红地描金篆书款。道光时期落有堂名款的如退思堂制、山解竹主人造等,大多是精品。慎德堂是道光皇帝读书的地方,后期也成为道光皇帝处理政务的地方,故题有慎德堂制红款的道光朝瓷器应是道光皇帝的御用瓷。

民窑款器亦多有六字或四字纪年款,一般均不太规整,开始出现百结图记款。

咸丰及其后的同治、光绪、宣统各朝再次兴起楷书题款风气,大多为六字双行或六字三行大清年制款。款外均无圈框,字体工整,清秀修长,有青花、红彩、金彩、墨彩及刻款等形式。这一时期篆书款不多。其中光绪时署有大雅斋、天地一家春及长春同庆、永庆长春等款的官窑器最为精致。

民窑款则多无定制,形式较多,同治时多有同治年制四字篆书戳记印款及抹红款。光绪时多伪托款,一般是康熙年制或若深珍藏。

官窑,是由官方营建或主持烧造的瓷窑。官窑瓷器专供皇宫使用,只求质量,不计成本,代表着当时瓷业的最高水平。浙江越窑曾为唐代宫廷烧造秘色瓷,成为中国最早的官窑。北宋大观、政和年间在汴京设置官窑,史称北宋官窑,也是中国较早的官窑。从1278年元世祖忽必烈建立浮梁瓷局开始,到1911年清朝结束,元、明、清三代皇家瓷厂都设置在景德镇,成为世界上维系时间最长的官窑。景德镇官窑集中了历代最优秀的工匠和最优质的原料,烧造出当时世界最高水平的瓷器。据文献记载,每百件成瓷仅有四件能入宫使用,而绝大多数瓷器次品、试制品和贡余品都必须被集中砸碎后埋藏官窑范围之内,以禁绝流入民间。

随着清王朝的覆灭,绵延数千年的官窑制度也告终止。但民国时期的一些统治者为了给自己或统治集团装点门面,也曾指定专人,设计专门样式,特意制作过成批的专用瓷器,其质量和水平并不亚于封建时代的官窑瓷器,完全可以称之为“现代官窑”、民国“御瓷”。

从现存实物看,民国早期好几位最高统治者,如大总统袁世凯、徐世昌、曹锟等,都特制过专用瓷器。

在多种民国官窑中,袁世凯特制的“洪宪瓷”是最有名的。“洪宪”是袁世凯复辟帝制所用年号。他效仿以往的皇帝,命令景德镇烧制精瓷,以备御用。为此,他从故宫中选择出雍正、乾隆、嘉庆等各朝瓷器精品做样本,命郭葆昌筹办洪宪御窑,还想重建御窑厂。一种说法是,原定要生产四万件瓷器,但因时间等原因结果只完成了六千件。这批瓷器除增加一些新的造型外,基本沿用传统制作工艺,但彩绘比清代瓷器更胜一筹。为袁世凯特制的“居仁堂制”款的粉彩瓷器,都具有清代宫廷用瓷的风格。袁世凯灭亡后,主事者为了收回本钱,将未烧成的“洪宪瓷”底款改写为清代雍正、乾隆等不同年款,因此这批“洪宪瓷”中有些造型、工艺虽然完全一样,但却有雍正、乾隆等不同的底款。

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