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瓷器茶具的鉴赏

2020-10-07 10:56:56分类:茶具知识 阅读:79

 

紫砂茶具之外最常用的饮茶器具,除此之外就到陶瓷茶具,它包括包括壶,碗,杯,盘,托等,随着饮茶文化的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,陶瓷茶具的品种越来越多,质地也越来越精美。

1、青瓷茶具

茶具鉴赏图片

青瓷茶具是青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁,含量为2%左右。釉由于氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同,会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中氧化铁较多地还原成氧化亚铁,那么釉色就偏青,反之则偏黄,这与烧成气氛有关。烧成气氛指焙烧陶瓷器时的火焰性质,分氧化焰、还原焰和中性焰三种。氧化焰指燃料充分燃烧生成二氧化碳的火焰;还原焰是指燃料在缺氧过程中燃烧,产生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氢等的火焰;中性焰则介于两者之间。用氧化焰烧成,釉色发黄;用还原焰烧成则偏青。青瓷中常以"开片"来装饰器物,所谓开片就是瓷的釉层因胎、釉膨胀系数不同而出现的裂纹。哥窑传世之作表面为大小开片相结合,小片纹呈黄色,大片纹呈黑色,故有"金丝铁线"之称。南宋官窑最善应用开片,且胎薄(呈灰、黑色)、釉层丰厚(呈粉青、火黄、青灰等色)的特点,器物口沿因釉下垂而微露胎色,器物底足由于垫饼垫烧而露胎,称口"紫口铁足",以此为贵。越窑以产青瓷而驰名世界,其作品呈现一种特别的"雨过天晴"色,质地如冰似玉,后流传至国外,成为中国瓷器的代表作。

2、白瓷茶具

茶具欣赏图片

白瓷茶具施透明或乳浊高温釉的白色瓷器。在长期的实践当中,窑匠们进一步掌握了瓷器变色的规律,于是在烧制青瓷的基础上,降低釉中氧化铁的含量,用氧化焰烧成,釉色一般白中泛黄或泛绿色,还原焰烧成釉色泛青,有"青白瓷"、"影青"之称。唐代白瓷生产已十分发达,技艺卓越首推北方的邢窑,所烧制的白瓷如银似雪,一时间与南方生产青瓷的越窑齐名,世称“南青北白”。

3、黑瓷茶具

茶具解析图片

黑瓷茶具是黑色高温釉的瓷器。釉料中氧化铁的含量在5%以上。商周时出现原始黑瓷,东汉时上虞窑烧制的黑瓷施釉厚薄均匀,釉色有黑、黑褐等数种,至宋代黑釉品种大量出现。其中建窑烧制的兔毫纹、油滴纹、曜变等茶碗,就是因釉中含铁量较高,烧窑保温时间较长,又在还原焰中烧成,釉中析出大量氧化铁结晶,成品显示出流光溢彩的特殊花纹,每一件细细看去皆自成一派,是不可多得的珍贵茶器。

4、青花茶具

茶具介绍及功能图片

青花茶具是釉下彩品种之一,又称“白釉青花”。在白色的生坯上用含氧化钴的色料绘成图案花纹,外施透明釉,经高温烧成。在烧制时,用氧化焰时青花色泽灰暗,用还原焰则青花色泽鲜艳。

5、珐琅彩茶具

茶具图片

珐琅茶具是釉上彩品种之一,又名“瓷胎画珐琅”,即成烧成的白瓷上,用珐琅料作画。珐琅料中的主要成分为硼酸盐和硅酸盐,配入不同的金属氧化物,经低湿烘烤后即呈各种颜色,多以黄、绿、红、蓝、紫等色彩作底,再彩绘各种花卉、鸟类、山水和竹石等图案,纹饰有凸起之感。

6、彩瓷茶具

茶具图书图片

彩瓷茶具是釉下彩和釉上彩瓷器的总称。釉下彩瓷器是先在坯上用色料进行装饰,再施青色、黄色或无色透明釉,入高温烧制而成。釉上彩瓷器是在烧成的瓷器上用各种色料绘制图案,再经低温烘烤而成。

上又创造了各种彩瓷,产品造型精巧,胎质细腻,彩 色鲜丽,画意生动。

浅,容积不到半升。越州瓷、岳州瓷都色青,使茶汤呈青绿色。邢州瓷白色,使茶汤色红,泰州瓷黄色,使茶汤色紫;洪州瓷褐色,使茶汤黑。

瓯荷叶空。”顾况《茶赋》云:“舒铁如金之鼎,越泥如 玉之瓯”。

茶杯鉴赏图片

赠金笔

宜兴紫砂陶、重庆荣昌陶、钦州坭兴陶和云南建水陶,并称中国的四大名陶,上期陈升学堂为大家介绍了宜兴紫砂陶及其鉴赏。

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王建平著《茶具清雅-中国茶具艺术与鉴赏》是一本茶文化专著,王建平著。具体介绍中国茶具艺术与鉴赏,1999年8月由光明日报出版社出版。

中国茶具,种类繁多,造型优美,兼具实用和鉴赏价值,为历代饮茶爱好者所青睐。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏,已成为专门的学问,世代不衰。

水为茶之母,器为茶之父。作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介。“器具精洁,茶愈为之生色”,因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。

2018-06-25 11:24:53 | 茶器与茶具原来这么多讲究!

陶瓷和紫砂茶具,在中国茶文化活动中一直占据了相当重要的地位,。水为茶之母,壶为茶之父。

宜兴紫砂陶、重庆荣昌陶、钦州坭兴陶在之前的陈升学堂已做阐述,本期将为大家讲述中国四大名陶之最后一个云南建水陶。

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