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关于紫砂泥料的宜茶性介绍_绿泥紫砂壶喝什么茶好

2020-10-04 10:56:43分类:茶具知识 阅读:62

 

了一天的忙碌。正在此时,忽见一白须僧人,一边走一边喊:“卖富贵土,卖富贵土。”村民见此人叫喊,顿时奇怪,于是尾随而行。当僧人把村民引至青龙山脚下时,半山腰一道霞光。呈现于眼前的却是新挖出的“紫”、“红”、“绿”各色柔润细土。这泥土就是宜兴紫砂的原料。

醇郁芳馨。甚至空壶注入沸水都会有一股清淡的茶香。紫砂土之贵,用清人汪文柏赠给当时紫砂壶名家陈鸣远的一首《陶器行》的诗句就可以说明:“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土”。

朱泥和紫泥哪个泡茶好图片

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1.原矿天青泥(青灰泥)【泥料简介】清朝常用之泥料;現在已不易开採矿量极少,在市場成品稀有;光荣呈青灰色,內含多种矿石颗粒,包浆温润、质感特殊,俗称"鯊鱼皮"。成品优点:双气孔构造明显,特殊双重气孔結构,付予宜兴紫砂茶壶,传温快、保温性強,利于泡茶时坚持水的温度,间接影响泡茶的色香味,,古朴稳重,古意盎然,泡茶好喝。矿区:江苏宜兴黄龙山【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)。2.原矿老紫泥【泥料简介】爲江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大构造松懈器身明显成双气孔构造,空气对流顺畅气孔对流较好。日久运用,渐露矛头,养成变化甚大爲养壶之最佳教材。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山【建议冲泡】普洱茶各种系列。3.原矿底槽青【泥料简介】最早产于黄龙山四号井,后来是黄龙山五号井和台西矿。由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家普遍运用。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山【冲泡建议】龙井,碧螺春等绿茶,花茶。4. 原矿朱泥【泥料简介】朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展柔嫩鲜红特征,壶身游移紫光遽现,奥秘诱人风韵令爱壶人神醉。本原矿由于泥性较重,故较不易成砂,需採自嫩泥矿中较坚固的部份(年代较久, 且成陶后色彩较红豔,古称“石骨”),再经敝古陶研讨所繁複全手工的练製顺序后,始能成陶!矿区:江苏宜兴赵庄山、黄龙山。【冲泡建议】台湾平地茶,凤凰单丛茶。福星高照孔春华:《福星高照》5.原矿段泥【泥料简介】晚期泥料分配跟晚期窑炉所升温度较高温,在普通缎泥产品会“吐黑”;近期来所用窑炉爲低温窑,所烧成之缎泥壶,可等闲提升至所须温度,而真正到达较高的结晶,毫不吐黑!矿区:江苏宜兴丁山黄龙山【建议冲泡】乌龙茶熟茶(重焙火系列)。6.原矿降坡泥【泥料简介】降坡泥是指在宜兴鼎蜀镇在建筑陶都路是穿越黄龙山贺青龙山之间开掘的紫砂陶土。由于次要是在降低该路段的陡坡工程中发现的,大家习气称之爲“降坡泥”,宜兴外地人发音爲“岗坡泥”。传说是宜兴建铁路时挖出的紫砂明矿(在地表),是一小山丘,此泥料颜色古朴,黄中代红,烧成后壶体中的黄砂隐现,由于接近青龙山(石灰石),富碳酸钙(自然熔剂原料,所以烧成成品水色润泽滋养,扫测温度偏低,质感十分美丽。于是大家开端力争上游的发掘,于是小山丘很快被削平。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山【冲泡建议】泡哪种乌龙茶都是极好的。7.本山绿泥【泥料简介】本山绿泥,所制壶质量感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品光荣米黄泛青,泡养后逐渐转爲温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。泥质较嫩,耐火力也比紫砂爲低。原矿光荣爲青灰泛绿,成片岩状或粉末状,以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作爲胎身里面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更爲多彩。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山【冲泡建议】普洱茶生普,绿茶等。8.原矿清水泥【泥料简介】本泥因视之古朴,经临时运用后老味浓重,又乃现代陶人最喜运用,爲传播较多传器之泥料,故以“清水泥”名之。泥性:干湿易掌握,不乱性高,黏性公允,成型较易。陈泥须回炼,否则易生黑边、花泥,提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。特点:泥色醇和尔雅,文人气息浓重,大小件作品皆可展示紫砂风华;易与运用者发生共识,爲明初陶手最喜运用之泥料之一。冲茗特性:运用日久愈呈苍白包浆泡茶易上手,亲和力佳,温度掌握俭朴,可轻松冲茗,泡养日久愈加苍白朴拙,古穆端庄。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山。【建议冲泡】花茶、红茶等。9.原矿芝麻段泥【泥料简介】泥料内所含颗粒较大构造松懈器身明显成双气孔构造,空气对流顺畅;日久运用,渐露矛头,养成变化甚大爲养壶之最佳器材。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶等。10.原矿红皮龙【泥料简介】原名叫野山红泥,矿料稀少,近年来市场上更是少见。普通散布在黄石层的上面,泥色红褐色,烧成后爲白色。红皮龙绝对石英含量较高,云母杂质也比拟多,透气机能好,泡茶易上手,亲和力佳,温度俭朴易掌握,运用愈久愈发苍白,爲雅俗共赏之泡茶利器。矿区:江苏宜兴黄龙山【冲泡建议】台湾平地茶,武夷岩茶。11.小煤窑纯朱泥【泥料简介】小煤窑朱泥是紫砂三大泥----红泥中的宝贵种类目前十分稀少,因膨胀比高和含浆量高的缘由,高目数的矿土烧结之后会出现皱纹,粗看壶的外表是平整的,但细看正面却有很多微细严密自然膨胀的流淌纹理。【冲泡建议】铁观音不二之器。12.原矿紫泥【泥料简介】爲江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大构造松懈器身明显成双气孔构造,空气对流顺畅气孔对流较好。矿区地址:江苏宜兴丁山黄龙山【建议冲泡】普洱茶各种系列,黑茶。13.原矿黑料【泥料简介】爲晚期最罕见通用之泥料之一,因矿脉里铁质成份较高,日久运用,深获晚期壶识者深爱、赞赏。新壶初用砂洋气重,茶汤略现砂气,经运用壶身展示出灰黑,泡茶鋉数日则如墨黑。矿区:江苏宜兴丁山黄龙山

朱泥潘壶适合泡什么茶图片

原因分析: 紫砂是一种特殊的陶土,有别于其它陶土的其中一个特性是成品陶中有双重气孔结构,也就是具有良好的透气性,其气孔微细密度高具有较强的吸附力,产生了相当于炭的吸附作用(参考徐秀棠著《中国紫砂》)。这个特性应该也是使紫砂器具泡养过程中会发生变化,看似粗犷,抚之如玉的原因。紫砂大致可分红泥(包含朱泥)、紫泥、段泥三大类,在正常烧制的前提下,红泥的密度最高,紫泥次之,段泥最低,也就是说透气性或吸附力前者低,后者强。因此,不同的泥料,不同的壶型对泡出的茶(同一种茶)是有区别的。砂料疏松如段泥,就等于把茶汤进行了过滤,把一些味道吸走了,茶汤显得醇些,以单枞茶为例,即使浸泡时间长了,茶中是苦涩味也会少些,当然茶香也会淡些。朱泥密度高,泥门紧,吸附作用小,泡出来的茶汤基本就是原汁原味。以此推理,用同一泥料按不同窑温烧制出来的壶也会影响到泡茶的效果,温度偏高,烧结程度也相应提高,壶壁密度增强,吸附力减弱;成品壶的存世时间也会构成影响,存世时间长,壶已经退火风化,壶壁结构也会变得疏松;同样,紫砂原材料陈腐风化程度也对炼制的密度结构产生了影响。

泡茶很讲究水温。同一泥料身筒高的壶型保温相对较持久,原因是热能是向上蒸发的,壶体的水平面积越大,蒸发面积越大,散温越快。所以高身筒壶型比较适合泡全发酵茶,就是红茶、普洱类的,矮壶型适宜泡铁、单枞一类,还有壶口大小也有区别,宽口散热快,窄口散热慢,泡普洱一类的可以选择小壶口的,泡单枞就要选择“李大嘴”了。

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