茶香排骨段_茶香排骨的做法简单_茶香排骨什么菜系

2021-01-29 10:57:29分类：茶叶功效阅读：78

浓茶1杯，排骨500克，料酒，老抽，生抽，白糖各20克，葱2棵，姜2片，油25克。

1、将排骨斩成5厘米长，洗净抹干水。

2、将镬放火上，添入食油，落葱、姜爆香，然后放入排骨炒勻，再加入浓茶及其它各种调味料煮滚，最后用慢火煮大约1小时，捞出上碟即成。

茶香排骨的做法图片

1.排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散

2.将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右

3.出锅前放盐再炖10分钟即可

茶香排骨的做法视频图片

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