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茶香排骨段_茶香排骨的做法简单_茶香排骨什么菜系

2021-01-29 10:57:29分类:茶叶功效 阅读:78

 

浓茶1杯,排骨500克,料酒,老抽,生抽,白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。

1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。

2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒勻,再加入浓茶及其它各种调味料煮滚,最后用慢火煮大约1小时,捞出上碟即成。

茶香排骨的做法图片

1.排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散

2.将排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水,中火炖制1小时左右

3.出锅前放盐再炖10分钟即可

茶香排骨的做法视频图片

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