您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

大麦香茶的做法(传统解暑饮品)

2021-01-12 10:58:29分类:茶叶功效 阅读:49

 

大麦茶能解暑吗图片

炎热的二伏天儿的高温还没有退去,眼看一天天逼近三伏天,若是能够喝上一口冰冰凉凉的解暑饮品真的是一件很爽的事情(要提醒那些如果已经觉得自己中暑的朋友们,千万别和冰水,容易伤到身体的)看过里面所含有的食品添加剂着实让人没有任何兴趣了。前几天的酸梅汤就有一些身处二三线的城市的好朋友们发来纸条说想买齐食材是一件很费劲的事情,那么繁琐实在划不来,想想也真是不简单,有人说如果住在乡下的田园难道就没有解暑降温的饮品吗?当然有,而是就在我们身边是最自然最佳解暑的食材--大麦,今天的主角,今天我们就拿大麦来做饮料,可以说是夏日最健康的降暑饮品【大麦香茶】。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,所以今天的大麦香茶正好适应了人们回归自然,追求健康的需求。而且长时间食用,可使人头发不白。用它和针砂、没石子等药物,还可以将头发染成黑色。

小熊是一个喜欢应景的人,做了这么健康解暑的大麦香茶,歌曲自然也要选择自然清新没有那些商业作品。能够符合这样要求的歌手真的不多,内地歌手李健就是其中的一位。今天博客音乐是出自他第三章专辑《想念你》中的风吹麦浪!歌曲就像今天喝的大麦茶一样清新自然。

食材:

大麦/炒锅的大麦:

1.(如果你买不到现成大麦请跳过此步骤直接看2)一般买来的大麦洗干净,放在阳光下晒干后。放在锅中用小火炒至焦黑色。一定要边炒边翻动避免受热不均匀出现外面焦黑里面没有好的情况。

2.将炒过的大麦或者在超市买的炒好的大麦用流水冲净,浸泡10分钟备用。

3.将浸泡好的大麦,放入锅中,加2.5升水,大火烧开后转微火烧30分钟即可。根据个人口味适当加入冰糖,冰镇后效果更好。但是值得注意的是:冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

同类菜谱

更多...

大麦茶

冬瓜茶

盛夏必备之解暑饮品【桂花酸梅汤】

自制酸奶

椰浆龟苓膏

绿豆奶茶

寒冷万圣夜最佳饮品【奶香南瓜饮】

红枣大麦茶

大麦山楂枣茶

大麦茶

茴香茶

麦香法棍

茴香茶

枇杷养生饮品

五花解暑茶

酸梅汤

开胃解腻茶—大麦茶

茴香茶

香茶熏鸡

炎夏,不少人出现了“苦夏”的症状,如胃口下降、不思饮食,进食量较其它季节明显减少,并伴有低热乏力、疲倦的现象。“苦夏”并不是一种器质性病变,而是由于气温高、湿度大等气候因素,导致植物神经功能紊乱而引发。轻者不会影响健康,在夏季过后可自行缓解。

“苦夏”之“苦”,始于胃肠。可以通过有针对性地调整饮食习惯,如适量饮用一些调理脾胃的茶,例如本文介绍的荞麦茶和大麦茶,起到缓解食欲不振的作用。

《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃,益气力,续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。荞麦可促进脾胃运作、增加食欲,所以特别适合“苦夏”中感到食欲不振者。此外,荞麦还有一个别名叫做“净肠草”,净肠通便的效果非常好,对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。需要提醒的是,荞麦虽佳,但性凉,一次不宜多食,脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜食用。

据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。还可用于饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。对食少乏力者,用大麦加糖服,可益气健胃。此外,暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

大麦茶和荞麦茶都属于传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

制作方法也很简单,把大麦或荞麦炒制成焦黄,食用前,只需用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香味。不愿意煮开的,也可选择用开水直接泡,15分钟左右即可饮用。如果夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶或荞麦茶放进冰箱,也是很好的解暑饮料。要注意的是,冰的大麦茶不要多喝,以免刺激肠胃,适得其反。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
推荐阅读:

上一篇: 肉骨茶煲鸡_肉骨茶料包_肉骨茶煮鸭

下一篇: 很抱歉没有了

相关推荐