乌龙茶豆腐_乌龙茶味道_乌龙茶的四大分类
,乐尚今天给你们推荐一款美味佳肴-乌龙茶闷豆腐,快来动手做做吧!
香菇2朵、芹菜1/2支,葱3公分、猪绞肉150克、乌龙茶2大匙、盐和胡椒适量、生姜少许、豆腐2块、色拉油2大匙。以热水浸泡乌龙茶,将茶叶泡开切成碎片; 香菇、芹菜、姜、葱切成碎片; 热锅放入色拉油爆香生姜、炒猪绞肉,加入盐、胡椒等调味料。
材料:香菇2朵、芹菜1/2支,葱3公分、猪绞肉150克、乌龙茶2大匙、盐和胡椒适量、生姜少许、豆腐2块、色拉油2大匙。
1、 以热水浸泡乌龙茶,将茶叶泡开切成碎片;
2、 香菇、芹菜、姜、葱切成碎片;
3、 热锅放入色拉油爆香生姜、炒猪绞肉,加入盐、胡椒等调味料;
4、 把3放在豆腐上,以个人口味也可加入少许酱油即可食用。
介:乌龙茶也叫青茶,是非常具有汉族特色的茶叶品类,本期小编为大家盘点乌龙茶的种类。
乌龙茶,又叫青茶、半发酵茶、全发酵茶,品种繁多,独具汉族特色。那么大家知道乌龙茶有哪些吗?下面跟随茶侃网小编一起来看看吧。
乌龙茶是中国特有的茶类,又称为青茶、半发酵茶、全发酵茶,有着非常多的品种。乌龙茶的品种包括:安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、大红袍、东方美人等等。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶的极品,干茶条索卷曲,肥壮均整,色泽砂绿。冲泡之后汤色金黄浓艳,滋味醇鲜,有天然的兰花香味。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩骨花香(岩韵)的乌龙茶,茶形似蜻蜓头,色泽褐润,滋味醇厚,有明显的岩骨花香。
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