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茶艺师教你怎么喝茶尽管中国能够称得上茶之国,但采访中教授们表明,我们对喝茶当前还存在两个误解。

2020-10-09 10:57:56分类:茶叶功效 阅读:94

 

如今越来越多的高价茶,除了满意我们对口感的需要,更是一种身份的标志。中国著名茶专家赵英立说:茶的报价由质量和等级决议。

等级:主要和采摘时刻、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶报价就相差不少,同样是龙井,清明前采摘的明前茶即是最贵的。

中国茶叶流转协会常务副会长王庆以为:老百姓其实不需要买高级茶,彻底可根据自个经济能力和不一样的口味进行挑选。挑选100-300元一斤的茶对比合适。这个报价,已能够买到质量十分好的茶。我主张我们在采购的时分,重质量、轻等级。有些等级高的茶采摘时刻太早、太嫩,而茶的一部分养分恰是在茎里,有些廉价的茶摄生作用更佳。

茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。特别是中年人,作业忙、压力大,更应该给自个一点时刻,耐心肠泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很简单做出过错的决议,这时也无妨先渐渐品一壶茶,再做决议也不迟。

想经过喝茶养生,就必须对茶有所知道。中国疾病防止操控中心养分与食品安全所研究员韩驰说:每种茶的性质不一样,必定要选合适自个的茶。

比方,人人都说绿茶抗氧化成效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表明,喝茶还考究有利地势、有利地势。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,冬季冷,可多喝些性温的茶;春夏时节易上火,能够多喝绿茶、花茶。

中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不一样,对人体的影响也不一样。

例如: 绿茶性寒,合适体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有极好的防辐射作用,十分合适常在电脑前作业的人。

适用人群和绿茶类似,但绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝,陈放的白茶(福鼎白茶。白牡丹白毫银针)有去邪扶正的成效。

合适胃寒、四肢发凉、体弱、年纪偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味非常好。

性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,恰当寄存后再喝,口感和效果更佳。

春天要点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的成效,所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者特别要注意。

夏天避暑解渴首选绿茶。此外,铁观音、台湾高山茶都是不错的挑选,体质好的人也能够喝些寄存3-5年的生普洱。

秋天合适喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能铲除体内余热又能生津养阴。秋季最合适喝当年春天的铁观音和上一年的武夷岩茶。

红茶冬季喝能够养阳气,给人以温暖的感受;熟普洱能够暖胃驱寒,消食化积。

许多白叟忧虑喝茶会致使缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,而且恰当多喝点牛奶吃点豆腐,丢失的钙彻底能够补回来,上年纪后可多喝些红茶。

女人能够恰当喝些好绿茶,有美容养颜的成效,但在经期、孕期要操控喝茶量,更年期则能够多喝花茶和单从。

说到现代人喝茶最大的失误,一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,这样品味不到茶的真味,且长时间浸泡简单使茶中的重金属分出,晦气安康。

喝茶必定要做到茶、水别离,哪怕没有专业茶具,也可预备一个带滤网的茶壶或茶杯。

此外,新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清也是我们喝茶中简单犯的过错。

不管稚嫩的新茶仍是宝贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最佳洗一下,头遍茶倒掉不喝。

有些人不肯洗掉茶壶上的茶垢,以为这样能够养壶,其实,茶垢不但对安康晦气,还会影响茶的滋味。

我们还有一个过错认识,即是觉得喝茶会睡不着觉。许多发酵程度高的茶,比方红茶、熟普洱,其间的咖啡因已所剩无几,不只不会影响睡觉,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,能够整理肠胃,有助睡觉。

女士喝茶端茶杯的手势,品茶与喝茶有别,三口为一品。品茶自然也是有讲究的,哪怕是小到持品茗杯的姿势,也分一个男女有别。那么女士喝茶的手势如何呢?

茶艺师拿杯子喝茶手势图片

女士拿品茗杯时,用食指和拇指轻握杯缘,中指轻托杯底,无名指和小指自然轻翘成兰花指,饮茶时虎口朝向自己。

这里,三根指头喻为三龙,茶杯如鼎,所以这个姿势称为“三龙护鼎”。女士品茗这样持杯既稳当,又更显雅观。

男士拿杯,将大拇指和其余四指自然环握茶杯,或食指拇指扶杯,中指托住杯子,小指和无名指并拢。

茶艺师沏茶动作图片

看似简单的持杯姿势,却无不体现品茶礼仪。中华茶文化源远流长单是品茶礼仪就大有学问,在一些必要场合,讲究品茶礼仪会对我们形象提升起到很好的作用哦。

1、长辈倒茶

长辈在生活中本身就是值得我们学习和尊敬的对象,在泡茶的过程中由他亲手泡制并为你倒茶本身就是一种荣幸,面对这样的情况我们心里应该是受之不起的心情。此时,我们需要五指并拢为拳头,向下敲桌面,表示五体投地受之不恭,这也是喝茶叩手最高的一种致谢方式。

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