红枣茶养生有奇效_养生红枣茶_养生红枣茶的做法
吃红枣有什么好处?红枣含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。其山楂酸等成分,则有抑制癌症的效果。此外,红枣还富含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。红枣茶特别适合冬季饮用,经常饮用红枣茶可以补脾胃、增强体质、补血,老少皆宜。
红枣茶的做法
1.经典红枣茶
材料:红枣12颗,茶叶8克,红糖适量
做法:将红枣与茶叶一同放入锅中,加入清水以及红糖煮至红枣熟软。将茶叶过滤掉,饮用煮好的红枣茶汁,吃红枣。
功效:补血,强健脾胃。
2.红枣枸杞茶
材料:红枣25颗,枸杞20克,红糖适量
做法:锅中加入适量清水,放入红枣与枸杞一同煎煮。待红枣煮软后,放入红糖搅拌均匀即可。
功效:预防血压过高。
3.五味红枣茶
材料:五味子10克,红枣5颗,冰糖20克
做法:将五味子洗净,去除杂质;红枣洗净去核;冰糖敲碎。三种材料一同放入炖杯中,加入250毫升清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮25分钟即可。
功效:补养肝肾,益气生津,对更年期综合征有一定的化解作用,肝硬化转氨酶增高患者也可以饮用。
4.黄芪红枣茶
材料:黄芪3-5片,红枣3颗
做法:红枣用温水泡发洗净,去核(不去核会有些燥热,体质偏寒的人也可以不去核);黄芪用清水冲洗一下,浸泡20-30分钟。将红枣和黄芪一同放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸,再转小火煮20分钟以上。最好用明火煮,不要用电磁炉。
功效:气血双补,改善手脚冰凉、月经不调、低血压等症。
5.红枣生姜茶
材料:红枣8颗,生姜3片,红糖适量
做法:红枣和姜片洗净,放入保温杯中,冲入热开水,加盖焖1个小时候即可饮用。喝的时候可以加入适量红糖或者蜂蜜。
功效:健脾养胃,温中驱寒。
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分类:冬季菜谱
制作主料:龙眼肉、大枣
制作辅料:水(适量)
制作调料:冰糖(少许)
将干红枣用流动水冲洗干净,去除枣核备用。
将去核的干红枣、龙眼肉和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。
用搅打器(或者用勺子按压)成红枣泥,再继续用小火将渗出的少许水分收干。
煮好的枣泥可以直接根据口味冲茶,也可以将枣泥放入密封器皿保存一个月左右。
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
保健功效:具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效,长期饮用,能延年益寿。制作方法:红枣3枚至5枚。将枣用刀割破,沸水冲泡代茶饮用。
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