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中国十大名茶之一:六安瓜片属于什么茶

2021-01-28 10:56:11分类:茶叶分类 阅读:19

 

六安瓜片是中国十大的名茶之一,是中华传统的历史名茶,产自安徽省。六安瓜片的功效有很多,特别适合女性饮用,不仅美容瘦身,还能抗老防癌。那么六安瓜片如何冲泡呢?女性什么时候不适合喝茶呢?今天就介绍关于六安瓜片的基本常识。

相信很多爱喝茶的朋友们都知道喝茶的好处,但是六安瓜片的功效有人知道吗?不了解的就赶紧来看看吧。

功效1、六安瓜片营养价值高

六安瓜片是所有绿茶当中营养价值高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素,十分有益人体健康。

功效2、降血脂

六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

六安瓜片茶还有降低动脉硬化发生率的功效。里面还含有黄酮醇类,具有一定的抗氧化作用,还可以防止血液凝块或是血小板成团的症状发生,从而降低了心血管疾病。

功效3、防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

功效4、可改善消化不良情况

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

功效5、瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

功效6、抗衰老

六瓜安茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体在新陈代谢的过程中,如果过于氧化,那么就会产生大量的自由基,就容易老化,也会使得细胞受到伤害。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六瓜安茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

功效7、抗菌

研究显示,六瓜安茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六瓜安茶具备整肠的功能。

功效8、防癌

六瓜安茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

功效9、美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,六瓜安茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

六安瓜片属于什么茶类哪个季节饮用图片

六安瓜片的产地主要集中于主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,六安瓜片的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

六安瓜片作为有名的历史名茶,品茶更是需要深深回味全身心投入。因为品茶本身来讲就是一件安逸,优雅,高尚的事情。对于六安瓜片的品尝一般分为以下几个步骤哦,慢慢押上一口,顺喉而下,余香留口。

尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。

观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

品味:品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前,先用高冲、低斟、括沫、淋盖等传统的方法冲泡。

品茶工于煎,重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味,形以色为主。所以你在品尝六安瓜片的时候从这几方面入手,那么就会得到不一样的感觉。

六安瓜片是所有绿茶当中营养价值仅次于信阳毛尖的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光交织时间长,茶叶积蓄的养分。

六安瓜片属于什么茶?综上所述六安瓜片属于绿茶类,并且不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,被视为珍品。

内容提要: 六安瓜片茶诞生于六安茶之中,是清朝名茶中之精华,根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,于清代中叶从六安茶中的齐山云雾演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。

六安瓜片属于什么茶类 及其品质特点图片

六安瓜片茶诞生于六安茶之中,是清朝名茶中之精华,根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,于清代中叶从六安茶中的齐山云雾演变而来,当地人流传齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵的说法。原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

六安瓜片属于什么茶图片

六安瓜片为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩,每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求壮不求嫩。

六安瓜片属于六大基本茶类中的图片

六安瓜片的外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种。谷雨前提采的称提片,品质最优,其后采制的大宗产品称瓜片。进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为梅片。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

六安瓜片是什么茶价格图片

六安瓜片由3.5~7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成,无机矿质元素有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等约27种,有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等,含有20~30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右,含有1.5~4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸,含有25~30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3~4%,含有4~5%的脂质,也是人体必需的。

六安瓜片茶图片图片

古代诸多诗词中,有许多是赞美六安茶的,其中两首最为出名,一是明朝三位名人李东阳、萧显、李士实联手写了七律赞六安瓜片七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品,高阳醉客避清欢。何日一酌中霖水?重试君谟小凤团,二是清朝霍山县令王毗翁写霍山黄芽的露蕊纤纤才吐碧,即防叶老须采忙。家家篝火山窗下,每到春来一县香。

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