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庐山云雾属于未发酵茶_高山云雾是什么茶_庐山云雾茶是属于什么茶类

2021-01-24 10:56:47分类:茶叶分类 阅读:57

 

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其实,听到这个庐山云雾茶叶,那么无疑它是一款绿茶来的,产自于我国江西省庐山境内,是一款历史悠久的名茶,在历史上记载着,开始种植时间是在汉朝时期呢!所以它的历史还是非常悠久的,并且也是比较著名的一款绿茶,为绿茶中的精品茶。

1、采摘

庐山云雾在4月底或5月初开采摘,采回鲜叶放在阴凉通风的地方,薄摊至4~5小时左右,等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制。

2、杀青

用锅温150~160℃进行高温双手抛炒,炒到茶叶青气散发,叶色由鲜绿转为暗绿即可。

3、抖散

4、搓条

将初干的茶叶置于手中,双手掌心相对四指微曲,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。

5、再干

把锅温上调升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆、翻散,等到用手捻茶可成粉时即可起锅。

庐山云雾,成品干茶条锁秀丽紧凑,茶叶片上比较多白毫,香气很清幽,有股天然的兰花香味,闻起来非常的清爽怡人;冲泡后,茶汤是绿茶中带黄的,非常的清澈,且冲泡后的叶低也是非常的匀齐、翠绿的;茶汤细品之下,有明显的甘甜醇厚气味,非常的清爽;庐山云雾茶,为绿茶中的精品,向来都是:汤清、色秀、香幽、味醇等特点而备受众多消费者们的喜爱。

庐山云雾属于是没有经过发酵的绿茶,所以它里面保留的鲜叶物质是非常多的,因此饮用效果方面还是非常多的,茶性属于是偏凉性的,所以非常适合在炎热的夏季饮用,有清热、降火、生津的功效。

1、减肥

饮用庐山云雾具有减肥的功效,因为里面的咖啡碱、儿茶素物质是可以提高胃液分泌,促进脂肪代谢,帮助效果,减肥脂肪堆积哦。

2、抗衰老

庐山云雾内含丰富的茶多酚物质是一种很强的抗氧化剂,这些物质可以帮助清除身体内的自由基,还可以阻断脂质过氧化反应,抵抗衰老的效果甚至比维生素C还要强呢。

3、清热生津

夏季饮用庐山云雾具有非常好的清热、下火、生津的功效的,因为这款茶叶属性寒凉,并且茶多酚、咖啡碱可以刺激口腔产生唾液,实在是夏季里的一种清凉饮料。

4、利尿

庐山云雾里面的咖啡碱物质,是可以通过刺激肾脏来产生尿液的,并且可以加速尿液排泄,提高肾脏滤出率,对于尿路不畅人群来说是具有一定辅助治疗作用的。

5、美容

庐山云雾饮用是可以达到美容养颜的效果,庐山云雾里面的茶多酚物质是一种水溶性物质,茶汤洗脸是可以清除面部肌肤油你,还可以收敛毛孔,可以预防夏季对肌肤有损失的紫外线。

6、提神醒脑

庐山云雾鲜叶中的咖啡碱含量是非常高的,饮用以后可以提高大脑中枢神经兴奋,可以增强大脑皮层兴奋,起到提神、益思的效果。

从上面的庐山云雾加工方法、品质特征、饮用功效方面,大家都可以看出庐山云雾属于是一款没有经过发酵的绿茶,饮用效果还是非常不错的,茶叶品质高,值得品尝的一款好茶。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达天之多。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素的含量都高于一般茶叶。庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

;。庐山云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

庐山云雾茶是绿茶的一种,属于绿茶,生长在中国的江西庐山。庐山云雾素来以味醇、色秀、香馨、汤清享有盛名。

庐山云雾茶在北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾的艺植熏制氛围下有色香幽细比兰花之喻。

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