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九曲红梅与金骏眉区别_九曲红梅是红茶吗_九曲红梅在红茶中什么档次

2021-01-22 10:58:03分类:茶叶分类 阅读:59

 

九曲红梅与金骏眉图片

您听说过九曲红梅吗?它也是茶叶中的优质产品,它的外观类似于金骏眉,也是红茶。我将在后面详细介绍它们,以便每个人都可以轻松了解九曲红梅和金俊梅之间的区别。

1、九曲红梅和金骏眉有不同的颜色

九曲红梅的茶色与金骏眉的茶色不同,九曲红梅的外观大多呈金色,且绒毛非常多。将这两种茶叶放在一起,人们一眼就能分辨出是九曲红梅,还是金骏眉。

九曲红梅和金骏眉哪个好喝图片

2、九曲红梅与金骏眉的外形区别

九曲红梅与金骏眉这种茶叶相比,在外形上也有一定的区别,九曲红梅这种茶叶条索细如发丝,弯曲如钩状,而金骏眉这种茶叶则茶条装实,长大,梗肥,节间长,它与九黄红梅放在一起,明显要粗壮很多。

3、九曲红梅和金骏眉的香气差异

九曲红梅和金骏眉的香气也有很大差异,九曲红梅的香气稍淡,具有天然的茶香,而金骏眉的茶则是非常果味的茶。冒泡时,第一个气泡既甜又浓郁,冒泡时自然会出现水果香气,它是蜂蜜和水果香气的混合物。

一般买茶叶都会买一定的量,都是买来放家里,保证家里随时都有,都能够喝得上。但是其实有时候保存茶叶并不是一件很容易的事儿,下面就拿红茶中的金骏眉来举一个例子,告诉大家茶叶的一些简单的保存方法。

九曲红梅茶功效图片

(1)避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。

(2)防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。

(3)防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。

金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。

金骏眉在在工艺上是很讲究的,制作的过程有师傅监督,并且都是由手工制作。据说是6到8万颗之多的芽尖,才能够支撑一斤金骏眉。它是红茶中可遇不可求的茶中珍品。

九曲红梅是红茶吗图片

金骏眉,首创于2005年,由福建武夷山正山茶业首创研发,北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。

1、闻茶香:干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁,沁人心脾。

2、看汤色:呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。

3、评叶底:叶底呈鲜活明亮的古铜色为上,红褐色为次。

4、观外形:因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。

5、品茶韵:正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑,不苦不涩,耐冲泡,汇聚精、气、神,具有醒思、怡神、养生功效。

正因为它制作的独特与花费很多的时间和精力,所以在选购、鉴别金骏眉的时候也可以根据一些很明了的方法来选择优质的金骏眉。

九曲红梅的冲泡方法图片

我们购买茶叶的时候,一定要注意茶叶的品质鉴别,所以在挑选购买之前,一定要掌握好相关的辨别方法,这样可以避免受上当受骗哦。下面一起来看看,九曲红梅的品质鉴别方法吧。

1、看外形:条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好。相反条索粗松,匀齐度差、色泽枯暗的,质量次

2、闻茶香:香气馥郁的质量好。品质好的香气浓郁,似蜜糖香,又蕴藏兰花香;香气不纯,有青草香的质量差。

3、泡茶汤:汤色红艳明亮,边缘带有金黄圈的红茶品质较好,汤色深浊的质量较差。

4、品茶味:滋味以醇厚的为好,具有一定的刺激性。滋味苦涩、粗淡的红茶品质次。

5、看叶底:叶底红亮的为好,叶底深暗,多乌条,花青的红茶质量差。

1、冰箱存放

冰箱的低温可以利用来存放九曲红梅,不过茶叶存放进入冰箱之前,一定要做好密封的工作,要把茶叶密封包装好,这样才不会让冰箱里面的异味,还有水分都被茶叶吸收;不过,冰箱存放九曲红梅,时间不可以太长,需要尽量在保质期内喝完。

2、陶瓷坛存放

九曲红梅用陶瓷坛来存放也未必不是一种很好的保存方法哦;我们可以事先用一个密封的塑料袋子装好茶叶,挤压掉里面的空气,扎紧袋子口以后,把袋子放入陶瓷坛捏,再在旁边放一些木炭,或是用袋子装好几袋子生石灰,放在旁边,这样的话是可以有利用这些木炭、生石灰来吸收水分,可以延长茶叶的保质期。

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