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君山银针属于什么茶,君山银针茶的功效与作用是什么

2021-01-20 10:56:23分类:茶叶分类 阅读:18

 

君山银针茶属于什么茶类图片

常饮君山银针有防癌助消化功效

君山银针中国十大名茶之一,属于黄茶种类,文章介绍君山银针的功效与作用以及君山银针的价格,多少钱一斤和我们购买君山银针存在的误区有哪些?

君山银针汉族传统名茶,中国十大名茶之一,产于湖南岳阳,以洞庭湖君山岛所产品质最佳。君山茶始于唐代,清朝时被列为贡茶。君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。古人形容此茶如白银盘里一青螺。这是形容君山的。后来便创制了君山银针。

君山银针茶的特点和功效图片

君山银针属于黄茶,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称金镶玉。君山茶历史悠久,唐代就已生产,出名。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。

1、消脂减肥

君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

2、助消化

君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

3、有清热降火

4、增强免疫力

君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

5、增加营养

君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

君山银针茶的功效与作用图片

1、孕妇:君山银针茶叶中含有咖啡碱等成分,喝茶有兴奋和利尿的作用,对于孕妇来说是不好的。

2、便秘患者:君山银针茶叶中含有鞣酸的成分,而鞣酸具有收敛作用,会使便秘者的程度加重。

3、心脏不适者:饮茶会是人兴奋,加快心跳的程度,这点对于心脏有问题的人来说是比较不好的。

4、贫血患者:君山银针中的鞣酸成分会与铁发生反应,影响人体对于铁的吸收。

5、神经衰落者:对于神经衰落者来说多喝茶的话容易使失眠的程度加深。

四、君山银针茶叶的价格,君山银针多少钱一斤,购买君山银针误区有哪些?

君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但要是追求正宗、高端的君山银针茶品牌,像湖南省君山银针茶业有限公司所出产的君山银针茶,一斤一般得800元以上,因而对于茶叶的价格,不能一概而论,得视茶叶的品质而定。

老茶树生产的顶级君山银针以前只在特殊渠道流通,目前走向市场是为了响应国家号召,每份重量0.5公斤,价格3.98万元,而且每份茶都采用人民币防伪。但这个售价也是天价,对于普通老百姓而言,是可望不可及的。

虽然喝不上老茶树生产的顶级君山银针茶,但所幸从老茶树选育繁殖的君山银针茶树的品质,仍保持了比较好的特性,一斤200元左右就能买到日常饮用的君山银针春茶,优质的君山银针就得600元左右一斤,精品君山银针茶叶基本上都得上千元以上一斤。

君山银针茶种类图片

黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,大家都知道这属于黄茶。黄茶可分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类,黄茶也是我国独有的茶类,出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等地。黄茶的特点就是黄叶、黄汤,其实是由炒绿茶演变出的产物,在炒制绿茶的过程中加入闷黄的程序即成黄茶。黄茶的发酵度在20-30%之间,属于微发酵茶类。

黄茶在制作工序中有好几个特殊的称谓,比如闷黄、初包、渥堆等,在加工时鲜叶要经过杀青、揉捻、闷黄、干燥这几步,其中闷黄就是要将杀青、揉捻后的茶叶用纸包好,闷的时间从几十分钟到几个小时不等,茶坯在水汽与热的作用下自动进行非酶性氧化,最终变成黄色。

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