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太平猴魁怎么泡?冲泡技巧集锦!

2021-01-07 10:58:47分类:茶叶分类 阅读:80

 

黄山毛峰做为安徽的徽茶很多人都很熟悉,包括太平猴魁的名声也是很有名气的,太平猴魁要比黄山毛峰更为香醇浓烈,很多口味重的人都颇为喜爱,有很多初接触茶叶的人对茶叶没有什么具体的概念,黄山毛峰和太平猴魁的区别让小编带大家了解一下。

黄山毛峰和太平猴魁就单价来说,太平猴魁的价格要高出黄山毛峰不少。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

黄山毛峰太平猴魁图片

黄山毛峰和太平猴魁的区别在于茶叶本身的颜色和口感也是不同的,黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰和太平猴魁的介绍就给大家讲解到这里了,现在大家对两种茶的外形和口感应该都有了基本的了解,在选择茶叶的时候要多上心,街市上卖茶叶的地方很多,尽量到正规的茶叶店购买,以防买到剪毛伪劣的商品,影响了身体的健康就不好了。

太平猴魁茶极具特色,很多人看过太平猴魁之后也想买一些尝尝鲜。而且在安徽或者安徽同乡都了解,倘若选安徽茶叶作为礼品茶,太平猴魁肯定是优选。因为太平猴魁价格和质量都非常好,送太平猴魁相对而言级别较为高。但很多人不怕掏钱就怕花了钱购到并不是自身要想的太平猴魁茶叶,因此,今天就和网编一起来了解一下2020太平猴魁茶价格。

机制猴魁,茶形是细长、薄、碧绿,另外口味也是比照淡的。回味无穷比照绵软,倘若是那样的话,一般价格在500到600元一斤是比照好的了。倘若市场报价一般小于400元一斤,那只有说是很一般的荼叶了。因为太平猴魁的起始点比照高,当然,倘若选择800元以上的机制也完全沒有必需了,那般就比不上选择手艺茶了。

传统手艺捏尖,我们一般说纯正的太平猴魁标准之一就是传统手艺技术。倘若是主产地,好一点的一般在800到1500元一斤,自然也是有500到600元上下的。但相对而言,品质并不是分外好,但也是可以喝的。倘若是最中心种植区的猴魁,像猴坑猴岗颜家自然村这类的,一般是在2000元一斤以上。

知名品牌的猴魁,如果是经销店得话,像猴坑、六百里、谢裕大这类的经销店一般价钱在1000至2000元一盒是比较多的。并且一盒大部分是在200克以300克上下,以200克为多,高一点的3000到5000一盒也是很正常的。实际需看包裝和级別。

太平猴魁的价格,相信大家看了上文的介绍心里也有一个答案了吧,可是饮茶开心最重要,不一样的人对茶叶的要求不一样。即便是贵的茶叶也难说一定就好,因此挑合适自身口感的茶喝才是最好的。

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太平猴魁可谓是绿茶之王,有不少茶友都对它非常钟爱,而若是想要品尝到太平猴魁甘醇润滑的味道,冲泡技巧是很重要的。那么太平猴魁怎么泡才好喝呢?接下来将为大家讲解详细泡法!

猴魁和黄山毛峰哪个好图片

太平猴魁不仅是绿茶之王,还是我国的传统历史名茶,也是尖茶中的极品,可见它在茶界中的地位可不小。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏。具有抗菌、抑菌、减肥、防龋齿等功效。下面了解一下太平猴魁的冲泡方法。

1、玻璃杯冲泡法

第一种,我们可以使用玻璃杯来冲泡太平猴魁,这也是冲泡猴魁茶时最多见的茶具了。那么使用玻璃杯的话,品饮者可从各个角度欣赏到杯中太平猴魁的挺直硕大、清绿明亮。具体方法是,准备一个干净的玻璃杯,将2.5克太平猴魁投入玻璃杯中,采用下投法,先注85度左右的开水至玻璃杯1/4,半分钟后加满,浸泡5分钟即可品饮。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

2、盖碗冲泡法

第二种,我们可以采用盖碗来冲泡太平猴魁,这种茶具其实也是众多饮茶人士的必备。具体方法是,投入2-3克太平猴魁至盖碗中,将85度的开水顺碗边注水,不加盖。第一泡浸泡时间为60秒,之后可以依次延长浸泡时间。茶汤汤色黄绿清澈,滋味甘润醇滑,兰花香持久。

1、忌喝新茶

茶叶有分新茶和陈茶,有些人会觉得喝新茶才好,其实这里并不建议。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

2、空腹不宜喝

喝茶一定要讲究喝对时候,空腹的状态下一般是不建议喝的。因为空腹饮用会稀释胃液,降低消化功能,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

1、水温

太平猴魁要想冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温。那么太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。

2、茶具

太平猴魁在冲泡时所使用的茶具,也是有很多选择的,但冲泡太平猴魁茶叶的茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外,还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

3、水质

太平猴魁在冲泡时在用水的选择上也需要尤其的注意,水质能直接影响茶汤的品质。那么冲泡太平猴魁茶叶,以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

以上是关于太平猴魁冲泡技巧的一些相关介绍,太平猴魁久享盛名,正确的冲泡方法才能让我们品尝到太平猴魁的真正滋味,希望此文能够帮助到大家。

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