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陕西茯茶哪个品牌好_陕西茯茶价格_陕西茯茶知名品牌

2020-10-08 10:57:11分类:茶叶分类 阅读:29

 

泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”,茯茶的历史可以说是非常悠久的,因此品牌也很多,那陕西茯茶哪个品牌好呢?下面我们就一起来了解一下吧!

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陕西泾阳茯茶世家茶叶有限公司,是集茯砖茶种植、生产、批发定制、销售为一体的实力型茯茶生产厂家,公司注册资金519万,位于“泾阳茯砖茶”原产地保护范围核心地段泾阳县泾干镇桥北一路57号,原产地,古法传承,独有的茶叶“国家二级保密发花技术”使得金花更饱满,繁茂。

普通的泾阳茯砖茶一斤100元左右即可买到;金花茂盛等优质的泾阳茯砖茶价格可达到250元左右一斤;基于历史沉淀的陕西官茶泾阳茯砖茶价格可达到650元左右一斤。由于泾阳茯茶为黑茶类,越陈越香,随着收藏年份的增加,其价值也在前面所介绍的价格基础上不断上扬。不过,总体而言,泾阳茯茶的价格还算比较亲民,作为日常的口粮茶品饮倒是个不错的选择。

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泾阳茯茶在储藏过程中,各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化,如多酚类物质的氧化,茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质等缓慢分解,这些都改变了茯茶内含物质的组成,导致香气、汤色、滋味的改变。

茯茶在存放较长时间后,其品质会发生神奇的转化,如陈年茯茶茶汤色泽逐渐变深,由橙黄逐渐向橙红转变,茶汤也变得晶莹剔透。陈年茯茶特别耐泡,十几二十泡不在话下。在滋味方面,陈年茯茶与新茶区别明显,较之新茶更醇厚,更甜润,随着冲泡次数增多,茶味转换的节奏、余韵却与新茶大相径庭,虽然感觉茶味已淡,但雅致的陈韵缠绵于唇齿之间,悠远绵长,甜醇、爽滑的感觉让人心旷神怡,凸显出茯茶的陈韵美感。

茯茶在缓慢的微生物氧化过程中,咖啡因等有害物质逐渐减少,对人体的刺激度也随之降低。经过十余年以上后发酵的老茶,不仅口感醇厚,茶性更为温和,而且年份越久的茯茶其经济价值越高。

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1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风的环境中。

1、存放地点,与空间大小不挑剔,阁楼或专用茶室都行,不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放,贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋,要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。

2、茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶;砖茶、饼茶可放入无味纸箱中,并封好,只要能透气就行。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放,尽量避免串味,影响原生风味。

3、包装茶拿回家中,要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等,如有异味,应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装,再放置在干燥通风无异味处收藏。

4、贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气;春季,特别是在梅雨季节不宜长时间开窗,防止因湿度过大而引起茶品霉变。

1、看干茶

因为要发出花,梗是不可避免的,叶子也不会太嫩,标准GB/T9833.3-2002()规定梗含量不能超过18%,所以选茯茶,首先梗要尽量少,叶子条索要细致。

2、看金花

金花(冠突散囊菌)是茯茶的灵魂,没花,就没交代。新茶的花大多鲜艳,随着时间的增长会慢慢变白,在低倍显微镜下会稍显干枯。但随着时间的流逝,茯茶在一段时间如十几年内是越陈越香的。

3、看汤色

汤色直接受饮茶方法和煮泡时间的影响。无论是煮还是泡,先要洗。若是前两泡,一般都是不喝的。同样量的茶和水,同样的时间进度,煮的颜色会比泡的深。一般茯茶的颜色是橙黄色或琥珀色,要是再深一点,会接近普洱初泡的颜色,楼上的茶汤,煮的颜色是稍微有些长的。

4、品其味

茯茶,行内人趣称其为“霸王茶”,难入扣,一旦习惯,难改口。初饮者最好喝得淡一点,好的茯茶入口圆润,有厚度,生津、回甘,醇香,cuan香(陕西方言),枣香,甚至有淡淡的甜味,最后,稍显苦涩(茶之本身)。若是用紫阳富硒茶作原料,涩味稍重,但也个性十足。

5、看叶底

茶喝完了剩下的叶子。茯茶因为其特殊的工艺,所以很少会用茶芽作原料,大多用比较成熟的叶子,并且都是剁碎的,所以茯茶的叶底多不如绿茶的漂亮,但他也能带给我们足够的信息——梗少、叶子肥厚(内含物多)、不是很碎(工艺要求多岁但并不全碎),耐泡的茶多八九不离十。

6、看年份

泾阳茯茶跟其他茶类不同,具有越陈越香的特点。近年来有研究报道泾阳茯茶在贮藏过程中化学成分的变化及陈化机理,认为在一定的存放时间内,泾阳茯茶品质会更佳。

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茯茶的品牌非常的多,当然的,不同的品牌之间肯定是有自己独特优势存在的,因此作为消费者来说大家可以根据自己的需要选择自己喜欢的品牌喔!

自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。那么泾阳茯茶哪个品牌最好?

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