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茶会是怎样兴起的

2021-02-03 10:58:23分类:茶文化 阅读:95

 

茶在中国有着独特的地位,同时中国也是茶的故乡,作为一种养生饮品,可以说是老少皆宜,甚至一些场合不喝酒的人也会以茶代酒,更加说明人们对茶的接受程度之高。

至于茶到底是什么时候发现的,一直没有定论,唐朝的“茶圣”陆羽有一部非常著名的书,那就是《茶经》,书中认为茶乃是神农氏发明的,不过这些记载都来源自民间传说,缺乏有利的证据。虽然茶出现的时间无法确定,但关于茶的起源地,世界上很多的学者都一致认为它源自中国。同时也认为饮茶是中国人首创,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯基本都是直接或间接地从中国传过去的。

不过茶最开始的作用可能并不是作为一种常规饮品,而可能是一味中药。其中《神农本草经》就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的记载,这里可以看出古人很可能是把茶作为一味药使用的。

说起中国真正把茶当做饮品的时间,应该是在汉朝开始的,那时的茶多半是佛教的一些僧侣饮用,起到凝神静心的效果。饮茶之风则在唐朝达到鼎盛时期,大量的茶馆出现,茶宴、茶会更是经常举行,而中国人用茶水招待客人的习惯也是那个时候流传下来的,而且在大唐时期的丝绸之路上,茶叶可是非常受欢迎的商品,成为大唐和其他国家的外交商品。

随着饮茶的慢慢盛行,“品”茶之风也日益蔓延,与此同时还诞生了一种新的文化——“茶文化”。茶文化其实就是人们出于饮茶的仪式感而形成的,其中包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。而且佛、儒、道三家对茶的评价也都极高,同时对茶文化也产生了很大的影响。茶文化其实也是中国文化的一个缩影。中国被称为礼仪之邦,而茶文化则是将茶艺和礼仪相结合而形成的,非常具有中国特色。

虽然国际交往的日益频繁,茶也已成为全世界最大众化、最有益于身心健康的绿色饮料。新时期的茶文化充满了新的活力,不仅是人际交往的佳品,也是彰显中国文化的一直方式。

茶与民族文化是相生相依,互为荣倡的。在全力建设民族文化大省的今天,弘扬普洱茶文化,让它与云南炫烂绮丽的民族风情融为一体,不仅能提高和突出普洱茶的文化品位与特色,而且能丰富普洱茶的文化内涵。茶马世家素有茶中之王的美誉,是道地云南普洱茶中的典范。振兴茶文化任重而道远,作为有着“普洱典范,国饮世家,云南名片,世界珍宝”普洱企业,茶马世家将义不容辞,致力于弘扬普洱茶文化,站在做强做大云南文化产业的高度,来认真对待普洱茶文化的收集、整理与提升,将普洱茶打造成一个具有极高文化附加值的绿色产业。

中国是茶叶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史。中国还是茶树的原产地,也是饮茶文化的发源地。在漫长的历史岁月中,中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播与发展上,为人类进步与文明谱写了光辉的篇章。

在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,“客坐设茶”,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:“客至茶烟起,禽归讲席收”;白居易《曲生访宿》称:“林家何所有,茶果迎来客”;李咸用《访友人不遇》记:“短棒应棒杖;稚女学擎茶”;以及杜荀鹤《山居寄同志》所说:“垂钓石台依竹垒,待宾茶灶就岩泥”,等等。

据包括茶马世家在内的茶学专家介绍,以茶叶相馈赠,在我国历史上实际出现很早,但在唐朝以前的文献中记述不多,在《全唐诗》中馈赠茶叶成为常见的题材。如李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》、柳宗元《巽上人以竹间自来新茶见赠酬之以诗》、白居易《萧员外寄新蜀茶》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》等等,经粗略查点,《全唐诗》关于答谢馈赠茶叶的诗篇,多达30余首,这也多少说明了茶在当时受人重视的一斑。

与唐朝以茶为礼,以茶相馈盛极一时相关,在社会上围绕茶的饮用,还兴起了其他一些新的风尚,茶会即是其中最值得称道的一种。“茶会”(即今之茶话会)一词,最早就见之于唐诗。在《全唐诗》中,除前面引及的武元衡《资圣寺贲法师晚春茶会》一诗以外,还有刘长卿的《惠福寺与陈留诸官茶会》,钱起的《过长孙宅与朗上人茶会》,以及周贺《赠朱庆余校书》“树倚池岛鹤,茶会石桥僧”等诗篇和诗句。可能由于茶会在当时尚属初出,在有的诗篇中,又称为“茶宴”和“茶集”等等。如李嘉祐即席诗《秋晚招隐寺东峰茶宴内弟阎伯均归江州》,钱起《与赵莒茶宴》,以及王昌龄的《洛阳尉刘晏与府县诸公茶集天宫寺岸道上人房》等即是。这些不同的称法、特别是钱起一人的二诗一名茶会、一称茶宴,表明当时社会上对茶会或许还未形成一致和确定的提法。另外,从上述诗篇中,我们也不难看出,诗中所记的茶会、茶宴或茶集,差不多都与寺庙僧人有关。这说明茶会,或许就是由寺庙僧界首先兴起的。茶对佛教来说,不只是一种“荡昏寐”、“净尘心”有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓“素业”。如白居易《想东游五十韵》讲到的:“客迎携酒~},僧待置茶瓯”;贯休咏及的:“红黍饭溪苔,清吟茗数杯”等。所以,唐诗反映的这些情况说明我国的茶会一开始就寓有节俭和尚茶的雅意。

中国茶文化源远流长,它随着茶饮的普及扩展,不断地浸润着人们美好的心灵。随着历史的脚步,中华茶文化由内而外,由近及远地不断传播于中华大地各族人民,并披泽海外,闻名于世。尽管世界上有50多个国家在种茶,160多个国家与地区的人民在饮茶,但各国最早的茶树品种、培植技术、加工工艺及饮用方法却毫无例外地直接或间接从中国传入,因此,中国可以当之无愧地称为“茶的故乡”。中国是茶的故乡,也是世界茶文化发展中的一大宝库,作为中国人更应以此为荣。

茶马世家是国内为数不多的千年普洱老茶乡,是中国最古老的普洱生产企业,在中国茶业界享有盛名。而作为炎黄子孙,学习和继承中华民族的每一种文化遗产是每个中国人义不容辞的责任。茶马世家在致力于做好的普洱茶、做真的普洱茶、做放心的普洱茶的同时,积极传承和传播深邃的中华茶文化。

守业不破行规,制茶永记精确,经营勿丢良心,茶马世家人,明茶性之理,专心种茶;精修制之法,诚心制茶,守茶人之德,良心卖茶!茶马汉子须做到三思,四容,五事,成者三思:思己、思人、思业。

思己,少而不学,长无能也;不思不学,不学无术,无术不成,即做人常思己,才能不断学习,不断进步;思人,老而不教,死无思也;学无所成,不能为人师,终无意义,即时刻以他人的优点为鞭策,分析取舍,提高自己,做好为别人做榜样的准备;思业,有而不施,穷无与也;居安思危,才能基业长青,即在事业发展蒸蒸日上之时,更要思考持续发展之道。

在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称: 林家何所有,茶果迎来客;李咸用《访友人不遇》记:短棒应棒杖;稚女学擎茶;以及杜荀鹤《山居寄同志》所说:垂钓石台依竹垒,待宾茶灶就岩泥,等等。

以茶叶相馈赠,在我国历史上实际出现很早,但在唐朝以前的文献中记述不多,在《全唐诗》中馈赠茶叶成为常见的题材。如李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》、柳宗元《巽上人以竹间自来新茶见赠酬之以诗》、白居易《萧员外寄新蜀茶》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》等等,经粗略查点,《全唐诗》关于答谢馈赠茶叶的诗篇,多达30余首,这也多少说明了茶在当时受人重视的一斑。

与唐朝以茶为礼,以茶相馈盛极一时相关,在社会上围绕茶的饮用,还兴起了其他一些新的风尚,茶会即是其中最值得称道的一种。茶会(即今之茶话会)一词,最早就见之于唐诗。在《全唐诗》中,除前面引及的武元衡《资圣寺贲法师晚春茶会》一诗以外,还有刘长卿的《惠福寺与陈留诸官茶会》,钱起的《过长孙宅与朗上人茶会》,以及周贺《赠朱庆余校书》树倚池岛鹤,茶会石桥僧等诗篇和诗句。可能由于茶会在当时尚属初出,在有的诗篇中,又称为 茶宴和茶集等等。如李嘉祐即席诗《秋晚招隐寺东峰茶宴内弟阎伯均归江州》,钱起《与赵莒茶宴》,以及王昌龄的《洛阳尉刘晏与府县诸公茶集天宫寺岸道上人房》等即是。这些不同的称法、特别是钱起一人的二诗一名茶会、一称茶宴,表明当时社会上对茶会或许还未形成一致和确定的提法。另外,从上述诗篇中,我们也不难看出,诗中所记的茶会、茶宴或茶集,差不多都与寺庙僧人有关。这说明茶会,或许就是由寺庙僧界首先兴起的。茶对佛教来说,不只是一种 荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓素业。如白居易《想东游五十韵》讲到的:客迎携酒~},僧待置茶瓯;贯休咏及的:红黍饭溪苔,清吟茗数杯等。所以,唐诗反映的这些情况说明我国的茶会一开始就寓有节俭和尚茶的雅意。

中国在很早就有茶会。中甸藏语称“扎礼”,意为请人喝酥油茶聚会。是中旬藏族青年自发举行的赛歌晚会。现在我们很少看到茶会这种活动,可是曾经它也有自己鼎盛的时期,今天小编就要告诉大家茶会是怎样兴起的。

在我国茶叶是待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,“客坐设茶”,便已成为普遍的待客礼仪。茶叶是在唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:“客至茶烟起,禽归讲席收”;白居易《曲生访宿》称:“林家何所有,茶果迎来客”;李咸用《访友人不遇》记:“短棒应棒杖;稚女学擎茶”;以及杜荀鹤《山居寄同志》所说:“垂钓石台依竹垒,待宾茶灶就岩泥”,等等。

以茶叶相馈赠,在我国历史上实际出现很早,但在唐朝以前的文献中记述不多,在《全唐诗》中馈赠茶叶成为常见的题材。如李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》、柳宗元《巽上人以竹间自来新茶见赠酬之以诗》、白居易《萧员外寄新蜀茶》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》等等,经粗略查点,《全唐诗》关于答谢馈赠茶叶的诗篇,多达30余首,这也多少说明了茶在当时受人重视的一斑。

与唐朝以茶为礼,以茶相馈盛极一时相关,在社会上围绕茶的饮用,还兴起了其他一些新的风尚,茶会即是其中最值得称道的一种。“茶会”(即今之茶话会)一词,最早就见之于唐诗。在《全唐诗》中,除前面引及的武元衡《资圣寺贲法师晚春茶会》一诗以外,还有刘长卿的《惠福寺与陈留诸官茶会》,钱起的《过长孙宅与朗上人茶会》,以及周贺《赠朱庆余校书》“树倚池岛鹤,茶会石桥僧”等诗篇和诗句。可能由于茶会在当时尚属初出,在有的诗篇中,又称为“茶宴”和“茶集”等等。如李嘉佑即席诗《秋晚招隐寺东峰茶宴内弟阎伯均归江州》,钱起《与赵莒茶宴》,以及王昌龄的《洛阳尉刘晏与府县诸公茶集天宫寺岸道上人房》等即是。这些不同的称法、特别是钱起一人的二诗,一名茶会、一称茶宴,表明当时社会上对茶会或许还未形成一致和确定的提法。另外,从上述诗篇中,我们也不难看出,诗中所记的茶会、茶宴或茶集,差不多都与寺庙僧人有关。

以上就是关于“茶会是怎样兴起的”的介绍,希望这样的描述能给大家带来帮助。茶会兴起的具体时间无从考究,但它可能是由寺庙僧界首先兴起的。茶对佛教来说,不只是一种“荡昏寐”、“净尘心”有助于修行的饮料;而且是用以标榜俭朴的所谓“素业”。

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