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六安瓜片茶的选购及品茗_六安瓜片茶博馆_六安瓜片茶公司

2021-01-31 10:57:16分类:茶文化 阅读:100

 

如何选购六安瓜片?以下是经验交流,主要是从色、香、味、形来观察六安瓜片是不是好的茶叶。

1、首先是看六安瓜片的颜色,如果是深度青色、老嫩、色泽一致,这说明是好茶。

2、然后是问问六安瓜片的味道,如果问到有那种烧板栗或者幽香的味道,就说明是好的六安瓜片。

六安瓜片是我国绿茶中的一种品种,是我国历史上的名茶,产于安徽省六安一带,因茶叶叶片形式瓜子而得名为六安瓜片。那么下面我们来介绍下要如何冲泡出一杯清香四溢的六安瓜片茶吧。

六安瓜片茶的价格图片

1、备具

首先将要冲泡六安瓜片所用到的茶具,六安瓜片茶具准备好,有了茶具才可以进行茶叶的冲泡哦。

2、冲泡

冲泡过程我们可以将其分为,温杯、洗茶、泡茶这三部分。温杯是将茶具用开水清洗一遍先然后倒去水,是茶具先温热一番;洗茶是在第一泡时进行,第一泡时冲泡时间两三秒左右,然后倒去茶水,去除茶杂;接下来就可以进行六安瓜片茶的冲泡了。

3、品饮

六安瓜片冲泡方法:先用少量的.热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒),一杯可口的六安瓜片就泡好了。

六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃左右,因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头道鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是六安瓜片等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。安徽省六安瓜片茶业股份有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

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