您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

安溪六大名茶简介

2021-01-25 10:56:27分类:茶文化 阅读:68

 

6大茶类的发酵程度排名图片

铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。

黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有一早二香的独特品质,1985年被评为全国名茶。

本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。

毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。

梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。

大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱。

梅占:原産于安溪蘆田鎮,适應性廣,産量較高,在不同産地能适制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨特,品質優良。

毛蟹:原産于安溪大坪鄉,适應性廣,抗逆性強,易于栽培,産量較高,外形條索緊結,嫩葉尾部多白毫,内質香清高,深受消費者青睐。

大葉烏龍:原産于安溪長坑珊屏,适應性廣,抗逆性強,根系發達,耐旱耐寒,抗病蟲害能力強,産量高,品質好,深受消費者喜愛。

本山:原産于安溪西坪鎮,與鐵觀音近親,但生長勢與适應性均比鐵觀音強,成茶品質好的與鐵觀音相近似。

鐵觀音:原産于安溪西坪鎮,系烏龍茶中之極品。其條索緊結沉重,茶湯金黃明亮,香馥郁悠長,滋味醇厚甘鮮,被評爲全國名茶和世界名茶。

黃金桂(黃旦):原産于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格有别于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨特品質,1985年被評爲全國名茶。

饮香茶叶合作社报道安溪新闻,中国茶叶资讯,茶叶鉴别,茶叶市场,安溪六大名茶梅占的介绍、梅占可以加工红茶、绿茶,安溪铁观音茶叶的铁观音团购网。

梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种。树姿直立,主干明显,分枝较稀,节间甚长;叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶缘平锯齿疏浅。开花多,结实少。育芽能力强,芽梢生长迅速,但易于硬化。一年生长期7个月左右。适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类。制乌龙茶香味独特,品质较佳;制红、绿茶,香高味醇,具兰花香。

特性:芽叶生育力和持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高,每亩可达200kg~300kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。适制红茶、绿茶、乌龙茶。制红茶,香高似兰花香,味厚;制炒青绿茶,香气高锐,滋味浓厚,是制特种绿茶的优质原料;制乌龙茶,香味独特。抗旱性强,抗寒性较强。扦插繁殖力强,成活率高。

适应性强,在平坦肥沃壤土或沙壤土上,生长旺盛,适栽于江南茶区。该品种为适制性广的高产良种,一年可采五轮,在一般肥管条件下,亩产乌龙茶干茶达100公斤以上,高者可达200—350公斤。福建省最早实现亩产500公斤的福安茶场的丰产园,就是梅占种。

梅占可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
推荐阅读:Robot GO投影仪

上一篇: 碣滩茶是什么茶?产自于哪里?

下一篇: 很抱歉没有了

相关推荐