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茶就像人生的缩影_人生像一杯茶的图片_品尝茶就像品尝人生

2021-01-22 10:58:55分类:茶文化 阅读:67

 

品尝茶就像品尝人生图片

品茶,是要讲心情的。一段真正闲暇的时光,一个完全放松的心情,才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影,绿茶是青年,铁观音是壮年,单枞是中年,普洱是老年。一杯好茶,还要配上精致的点心,品茶才更有趣味。今天为大家介绍茶和一些创意小茶点。

品茶,始于绿茶。绿茶正如人生的第一个阶段,就像二十出头的年轻人。泡绿茶,如果用太烫的水,只会让茶变得焦黄苦涩,就像对待年轻人,如果方式不对只能扼杀才华。所以泡绿茶,最好的水温是85℃左右,浇的时候手法要柔和,这样冲出来的茶呈黄绿色,茶叶翠绿,口感温和,甘中回甜。绿茶带有豆香味,解渴又滋润,最适合感性的年轻人。

人生像一杯茶的图片图片

因为绿茶是飘逸的,所以选择莲藕酥与之搭配。莲藕酥的馅料用的是莲藕蓉,配上些许猪肉末,还有不少芝士,咬上一口,扯出千丝万线,颇有藕断丝连的意味。水沐莲清的负责人宋小姐说,水沐莲清的很多点心都加入了类似的创意元素。此外,因为蒸点表皮透明,很符合绿茶那通透的意境,所以喝绿茶搭配清新的蒸点也很合适。

铁观音有着天然的花香味,提神效果很好,还有开胃的作用。喝过几转茶,顿觉神清气爽,这时再开始品茶点是再好不过的。

铁观音茶,就像30岁的人,正是人生最鼎盛的时候。泡铁观音,如果水温不够,它会以为你藐视它,粘在杯中一动不动。而如果你用100℃的沸水招待它,茶叶会迅速胀开,就像喜遇知音一样。而且出茶要慢一点,稍微闷一下,这样它的精华才会充分释放出来,所以用保温效果好的紫砂壶冲泡效果最好。

吃这款点心,要小心翼翼。糯米做的表皮,咬上去先是感觉很脆,再嚼一下,下面这层很糯。它的馅是滚烫的椰汁雪蛤,如果过于心急,第一口咬下去就会被烫到,椰汁也会四溅出来。可是如果小心地品尝,口感细滑而甜蜜。这个点心,外表娇柔,内里热情似火,起这个名字倒也贴切。

单枞,如同40岁的中年人,有力量,有深度。冲泡单枞,要水温高,出茶快。单枞口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人。宋种单枞是香气最清淡的一种,似有似无,若远若近,这也许是最受男士欢迎的茶吧。

喝过单枞,再吃上一个莲花酥再好不过了。这个点心酷似一朵盛开的莲花,粉红可人,主要馅料是莲蓉,中间还有一颗莲子,甜而不腻。

普洱,就像人走到50多岁,看尽人生百态,已经宠辱不惊。普洱的包容性很强,冷饮热饮均可,冷饮则甘甜,热饮则醇厚。但是陈年的普洱茶必须用沸水才能调出骨子里的陈味,就像与长者交流,要有相称的智慧,才能相谈甚欢。喝普洱暖胃、发汗,它的成分对于降低血脂也有独到功效。

搭配点心排骨或绿茶酥,普洱茶可以消除食物的油腻感,因此可以选择广州的传统点心排骨与之搭配。绿茶酥也是一个不错的选择,那种酥软甜糯,恰似回忆那样美好。

烧一炉滚滚的水来,沏一壶浓浓的茶,不惧人走茶凉,不怕涩涩入口之滋味,你且尽享丝丝清香、淡淡回味之儒雅。恍然间,时光倒流,年轮停滞,似水年华于嫣然一笑间峰回路转。

一壶茶泡着时,你与一两个好友、知已闲话桑麻,谈着天、说着地,无话可说时任其发呆,看那天上云卷云舒,看那田野沟垄成行、油油绿色,闻那土地散发的庄稼的清香以及带着草香的农家肥的味道,那样悠然,那样幸福,看淡了山高水长,疏远了虚妄与执着,一心只念:茶之甘而不腻、苦涩却耐人寻味之唯美品格。

窗外又熄了几盏灯,只剩几颗孤星与我相伴。揉揉惺忪的睡眼,按按发热的太阳穴,几乎难敌又一股倦意的来袭。对了,赶紧冲茶,一杯上好的浓茶。

其实也没什么,只是普通的黄山毛尖。瞧,那棕黄的毛尖在灯光下微微透出淡绿,狭长的嫩叶经过加工后更显得精神,周身覆着纤细茸毛又仿佛片片轻灵的羽毛。轻轻拈起一片,脆,脆到随便一口气几乎可以将它吹碎;香,香到隔着纸袋都有淡淡的茶青味悠悠溢出。捻上一小搓,放入玻璃杯中,注上开水。顿时,收缩的叶芽遇水而开,慢慢舒展,上下浮沉,轻轻飘逸,宛若幽兰初绽,又似翠竹争奇。整个杯身晶莹剔透,有如翡翠,令人赏心悦目;杯口茶雾袅袅,如丝如缕,叫人心旷神怡。

小心抿进一点茶水,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,萦绕于唇齿。过了一阵,竟觉出丝丝清甜,接着,袅袅余香,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫与沮丧。敏感的味蕾顿时激活了我酷爱浮想的神经,思绪也漫无边际地畅游起来。

对于饮茶,历来有三种人。第一种人,因怕触到苦涩,宁愿放弃,故不愿品尝;第二种人,只图解渴,不谈品味,只重结果,无视过程,于是一饮而尽,第三种人,能在涩涩苦香中细细品味,所以自得其乐,非外人能解也。

没错,其实人生也如品茶。人生,有太多的苦难与诱惑,阻挡或缠绕了你匆匆前进的脚步,但那正是苦难、困惑到幸福、自由的过渡期。只要直面生活,奋发进取,学会在苦痛中享受快乐,甘泉终会汩汩涌来。

耳机里再次传来那铿锵的《命运》,每一次聆听,都像被坚硬的音符撞击柔弱的心灵。今天却又忽的让我对这位欧洲的古典音乐家与中国的古老茶艺产生了奇妙的组合联想。贝多芬不就是品茶的行家吗?他的人生不也像我手中的这杯浓茶吗?贝多芬从童年开始,生活对于他就是一场悲壮的战斗。童年里,他缺少家庭温暖,父亲充满暴力的训练差点让他恨死了音乐。中年里,他个性张扬的创作,招致贵族阶层的不满与排挤。晚年里,他贫困潦倒,耳疾复发,生活陷入窘迫艰难。面对命运之神一次又一次的残酷打击,他毫不屈服,越挫越勇,用他的生命作曲,用他的灵魂演奏,终于以卓越的艺术成就征服了全世界。于是,明白了流行音乐为何总如过眼云烟,而古典精华却往往历久弥新。因为贝多芬留下的不仅是艺术,还有艺术的灵魂——精神。有如喝茶,苦尽甘来,也许正是茶圣最初的命意。有些东西从它诞生之日起,就似乎注定了永恒,无法被取代。茶与饮料当属两种不同的人生。

人生都是一杯好茶,只不过品味过程有些漫长。人生之道亦如茶道,需要精心冲泡,耐心等待,更需要细心品味。这样,你才能从看似无奇的人生之茶中透过几口苦涩,品出淡淡香甜。

品茗之获,苦尽甘来而已。我提起笔来,继续沉入题海,做今晚最后的潜游。

人生如茶,第一道苦如生命,第二道香如爱情,第三道淡如清风。人生这盏茶,或浓烈或者清淡,都要细细去品味。人生在世,总想争个高低上下,总想论个成败得失,殊不知高与低,上与下,成与败,得与失,都是人生的滋味。功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉。人生一盏茶,一份淡泊,一份宁静。

若没有慈悲、仁爱之心,就没有真正的宽恕和包容,也就没有相处的和谐与圆融;拥有大慈大悲,才能“乐天知命”,才会有知足、欢心和快乐;人生拥有快乐,才是最大的拥有;“快乐,其实也是一种修行”(引自:一行禅师)。

有一种温暖叫做阳光,有一款装饰叫做温馨,有一盒礼物叫做心意,有一份祝福叫做健康,祝快乐健康幸福美满。

《人生如茶》茶,淡淡的,清香的,没有啤酒的辣,也没有果汁的甜。只是一小杯,就能散发出怡人的清新茶香。在一个清静温暖的午后,在阳台摆上一张藤椅,沏一杯茉莉花茶,坐在椅子上安静地看书,感受阳光的温暖,茶叶的芳香,书本的墨香,心里便有了身处世外桃源的感觉。品茶,只含一小口,细细品味,不急着吞下,就会发现,茶的味道有些苦,但并不涩,时间再长些时,口中便有了甜,却不同与饮料水果的甜,而是淡淡的甘甜。喝茶,倒进口中半杯茶,不仔细品味,而是满足自己口渴的需求,让茶来润湿喉咙,但茶的味道却依然缠绕在嘴边,很清很淡,舌根却很苦涩,也许是因喝得太快,没有尝出茶中的美好吧!吞茶,吞下一口茶,足以让自己心旷神怡。不同与喝茶、品茶,而是一口便尝出其中的苦与甘。曾几何时,自己因吞下一口酒而猛吞下十杯水,却没能让苦辣消失,痛楚依然留在嘴里。而吞茶能品出茶叶的清香怡人,微苦的芳香,后几秒却很意外地让自己顿悟人生的味道。人生,如同一杯茶,仔细去品,便会尝出世间百态,人是物非;马虎地走过一小段路却发现自己忽略了品尝美好;过于急躁地去闯荡江湖,却也能感悟人生的酸甜苦辣。人生如茶,淡淡的,清香的,也是苦涩的。

茶,汲天地之灵气,取日月之光辉,甘于寂寞,与世无争,铸就了淡泊、和乐、清寂的高尚品格。

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;茶是一种情感,一种欲笑还颦的忧伤;茶是一种欣慰,一种栉风沐雨的收获;茶是一种境界,一种心平气和的落寂。 我爱喝茶,说情随心性也好,说附庸风雅也罢,如今也只是由喝得出茶的苦涩到“嗅”得出茶的清香。有一种场景总让人如醉如痴,不胜神往:一个寂静的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,听雨打芭蕉,看落叶飘零,在淡淡的茶香中,品清清淡淡的苦涩,想浓浓淡淡的心事,用沉默来作为惟一微笑的表情。在茶的余香中,人仿佛醉了,朦胧中,久久不愿醒来。

轻轻晃动手中的茶杯,看茶由浓变淡,沉沉浮浮,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟。茶能使人澄心净滤;茶能使人沉淀浮燥不安,消融不幸与不满,使人产生回报社会、待人以诚的情愫,使人学会感恩,感激生活,感谢苦难。天地得以清;生命得以动;心情得以宁静;人生得以升华。

《人生如茶》如果把人生比作一杯茶,我首先想到的是,人生是需要沉淀的,而这沉淀下来的才是属于自己的。刚出生的小孩正如刚倒入水的一杯茶,或此时还不能称之为茶。茶叶是在飞舞着的,是饮不得的,是需要等待的。此时的我们正处于慢慢沉淀的过程,是千万要小心的。万一又有谁将杯子碰了一下,那就前功尽弃了。仿佛又回到了过去,又要重新等待了。这看似很幼稚。其实这也是我们都要经历的。这多一份的幼稚似乎还能增加阅历。而很多时候,很多人往往回失去耐心,这是不能的。我们要把握住自己。再等等,等到茶叶全部展开时,你再摇晃,也会很容易沉下来。也许当一切都经历过,也就便得坦然多了。待至完全沉淀,是可以品尝的时候了。而这时,你也该好好品尝自己的人生了。

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人生不就是一杯茶么?真味归淡,淡中有醇,苦中啜香,香远不绝,无需刻意追求高飞高举、大红大紫,却以平淡归真的自然之心,寻觅生命中另一番若有若无、若即若离、似淡非淡、有苦有甜的况味。茶为至味,在于淡中求味;人为真人,在于淡中求真。过犹不及,盈满若亏,超越了一个合理的度,必将浓而腻、满则溢。有时候,我们确实需要一种体味这股太和之气的灵性。学会捧出一杯茶,茶就会超越饮品的本身,让你在与其相对私语中,获得许多源于茶而归于心的感悟。

品茶是一种简单的放松,放松得你会慢慢地融进茶中。当一股沸水冲下,茶色就翠绿起来,令你仿佛想到绿野翠谷、山岚水雾,想到茶尖那抹勃发的阳光,想到茶辗转的身世。茶在沸水中或上或下地浮沉,叶脉越发清晰,有淡香浮动,似有一股灵气。茶色淡淡的,茶叶悠悠的,在融融的暖意中传递给你一丝快意、一丝熨帖、一丝遐想。平淡中的平和,宁静中的默想,都在这无味的至味中,被你捕获了。

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