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云南茶马司茶叶有限公司

2021-01-12 10:59:06分类:茶文化 阅读:96

 

茶马司是古代专门负责茶叶收购进贡皇宫及管理茶马互换交易的机构。宋有都大提举茶马司,掌以川茶与西北少数民族交换马匹。明初于洮州(治今甘肃临潭)、秦州(治今甘肃天水)、河州(治今甘肃临夏)等州,清于陕西、甘肃皆置茶马司,有大使、副便等官,其职掌与前代同。清初又曾于陕、甘二省置御史专管茶马司,通称茶马御史。

以茶易马,是我国历代统治阶段长期推行的一种政策。即在西南(四川、云南)产地和靠近边境少数民族聚居区的交通要道上设立关卡,制订“马法”,茶马司以易马的职能。即边区少数民族用马匹换取他们日常生活必需品的,据史籍所载,北宋熙宁年间(1068-1077年),经略安抚使王韶在甘肃临洮一带与人木征作战,需要大量战马,朝廷即令在四川征集,并在四川四路设立“提兴茶马司”,负责从事收购和以易马工作,并在陕、甘、川多处设置“卖场”和“买马场”,沿边少数民族只准与官府(茶马司)从事以易马交易,不准私贩,严禁商贩运到沿边地区去卖,甚至不准将籽、苗带到边境,凡贩私则予处死,或充军三千里以外,“茶马司”官员失察者也要治罪。立法如此严酷,目的在于通过内地来控制边区少数民族,强化他们的统治。这就是“以治边”的由来。但在客观上,茶马司也促进了我国民族经济的交流与发展。宋朝以后,除元朝因蒙古盛产马匹无此需要,而未实行“马互市”以外,明、清二代均在四川设立专门的“茶马司”,清朝康熙四年(1665)在云南西部增设北胜州马市,至康熙四十四年(1705)才予废止茶马司。

茶马司是什么意思图片

云南茶马司茶叶有限公司始创于1997年,原名为昆明台联商贸公司。公司总部位于云南昆明,专业从事普洱茶生产加工及产品研发的企业。公司具有优质的生态茶叶原料基地,过硬的食品安全加工环境及生产能力,以及设施先进的储藏陈化仓库。多年来,公司一直遵循诚信为本、开拓进取、用心做茶、报效社会的宗旨,为广大茶人、茶友和茶商准备、提供了多种绿色生态、安全健康人普洱茶系列产品,在国内外享有盛誉,深受广大消费者的喜爱。

公司采用公司十精制加工十基地十农户十标准的管理模式,保证原料的质量。旗下拥有云南景谷茶厂有限公司等家生产企业,采用规范、统一的生产标准和流程,保证产品的品质。

云南景谷茶厂(国营)始建于一九五九年,茶厂位于普洱市景谷县城北郊。云南景谷茶厂有着辉煌的生产制造普洱茶的历史,在六十年末到七十年代所生产景谷茶砖是现代茶人梦寐以求的产品,市场价格非凡。

七十年代景谷茶厂是商业部收购晒青毛茶的制样企业,全省晒青的毛茶都要依据景谷茶厂制样茶样来进行茶叶的收购;同时还是国家确定的云南省三家边销茶的指定生产企业;

八十年代生产的云南紧茶,蘑菇沱(心脏型)茶被著名普洱茶人邓世海先生收录在《普洱茶续》一书中;景谷茶厂是使用省茶司编号的茶厂之一,所生产的普洱茶末尾号均用5所表示;二〇〇六年冬,云南茶马司茶叶有限公司通过公开竞拍收购了该企业。二〇〇七年经过改造,年底投入生产,生产了景谷一号饼,标志茶厂走上了规范生产道路。

公司具有较强的研发能力,不断推出魅力独特、饮用安全、卫生健康、无农残纯生态的好产品,公司所生产的七子饼茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶、散茶荣获省、部和国际大赛金、银、铜多项奖,并获得了云茶杯金奖和2003年厦门国际星级茶王大赛茶王奖的殊荣。公司秉承现代经营理念,以茶马古道特有的茶马驿站为营销形象,在昆明、丽江、四川、广西、广东、西安、武汉、上海、北京、哈尔滨、济南、山东、美国佛罗里达州等地建立了多家茶马司驿站、会所,营销网络遍布全国、港奥台及美欧地区。

云南茶马司茶叶有限公司致力于弘扬科学普洱和普洱茶文化,力求以科学普洱和普洱茶文化带动普洱茶产业的健康发展。公司以茶马驿站为研究重点,多次参与举办普洱茶文化研究盛会,并推出了具有较高的文化内涵和典藏价值的纪念茶系列。

如:2003年,公司全程参与了大型纪录片《茶马古道》系列之《德拉姆》的拍摄(该片获得中国电影华表奖),并为该片特制了茶马古道纪念饼,后来又推出了孔子诞辰2556周年纪念饼、将军饼、抗日战争纪念饼、建军八十周年纪念饼、禅茶一味的佛教纪念茶及黄帝陵纪念茶等纪念茶,探索将儒家、禅宗等各种文化元素融入普洱茶,不断丰富产品的文化底蕴。2005年岁末起又相继推出的贺岁普洱、生肖普洱、一团和气等系列产品,将花好月圆、幸福美满等深入人心的观念,以及版画等民间艺术形式与普洱茶有机结合,使该系列产品富有浓郁的民俗文化色彩。

云南茶马司茶叶有限公司是一家具有高度的社会责任感的企业。为培育云南普洱茶市场以及促进普洱茶产业的标准化、规范化发展,公司身体力行,不懈努力,经年不辍,矢志不渝。2000年,公司不辞辛苦,多方协调,牵头设立了云南首家茶叶交易市场云南茶叶批发市场;2002年又无偿的帮助组建了云南茶叶交易市场,为云南茶农和茶人构建了云南茶叶交易平台,成为云南茶叶发展史上的丰碑。2003年和2005年,公司参加了《普洱茶地方标准》的制定,并率先严格执行;成为普洱茶界标准化、规范化生产的排头兵。

2006年6月18日,公司乔迁至自有产权的昆明市金星小区金星路105号办公楼,打下了创建著名品牌的关键一步。2007年,又收购了素有茶祖育化,润霖普洱之美誉的云南景谷茶厂。这是云南茶马司茶叶有限公司战略发展布局的重大举措,也是景谷茶厂的悠久历史与茶马司现代经营理念的完美结合。我公司将深化企业文化建设,实施品牌战略,为宏扬普洱茶文化,推进茶产业健康发展,构建和谐社会作出重要的贡献。

茶区概况

云南茶马司茶叶有限公司产品原料来源于普洱和临沧茶区的双江、永德、澜沧、镇康、凤庆、景谷、镇远、景东、文山麻栗坡等区域古树茶山,其中知名的有冰岛、昔归、景迈、易武、莜乐等。

2、1 普洱茶区

按国家普洱茶地理标志产品保护行政区划分,普洱茶区可分为思茅、宁洱、墨江、景东、景谷、镇沅、江城、孟连、澜沧、西盟10各县区。由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,山川秀丽,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,享有"绿海明珠"、"天然氧吧"之美誉。

全市海拔在317-3370米之间,中心城区海拔1302米,全市年均气温15℃-20.3℃,年无霜期在315天以上,年降雨量1100-2780毫米,负氧离子含量在七级以上。全市森林覆盖率高达67%,有2个国家级、4个省级自然保护区,是云南"动植物王国"的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一;是北回归线上最大的绿洲,最适宜人类居住的地方之一。被联合国环境署称为"世界的天堂,天堂的世界";是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。

2、2 临沧茶区

按国家普洱茶地理标志产品保护行政区划分,临沧茶区可分为临翔、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源8个县区。临沧茶区地处澜沧江、怒

江两大水系中下游之间,年平均气温17.5C,年降雨量1400mm,北回归线从境内穿过,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤PH值偏酸,最适宜茶树生长。

同时,海拔高的地区,茶叶的生长周期较长,茶叶的品质也就相对好,正是所谓的高山云雾出好茶。这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中,远离污染源,是天然优质无公害茶,土层深,落叶层厚,土壤有机成分含量高,土壤肥沃,透气性好,空气湿热,十分有利于茶园的生长,茶树资源非常丰富。

加工工艺

云南茶马司茶叶有限公司一直以传承、创新的技术理念打造每一款茶叶,加工工艺沿用铁锅杀青--揉捻--太阳晒干--石模压制--棉纸包装等普洱茶的传统工艺,并在此传统工艺基础上增加了理化检测、温湿数控等技术,主要运用于普洱熟茶的渥堆。

同时,在普洱茶基础上开发普洱茶精、普洱茶精灵等普洱茶内含物提取等技术。

仓储

仓储,一直是云南茶马司茶叶有限公司不断研究致力于普洱茶品质提升的一个关键。公司仓储选址在云南景谷,景谷最高海拔2920米,最低海拔600米;属亚热带山原季风气候,年降水量为1354毫米、蒸发量1916.4毫米、平均雨日数164.1天、平均气温22.1℃,10的积温为7360.9℃;森林覆盖率达74.7%,

为全国森林覆盖率的5倍多;空气质量好,饱含负氧离子,它的气候和森林是仓储选址的首要因素。到目前云南茶马司茶叶有限公司的茶叶大量仓储已有十多年的时间,公司采用温湿检测设备和远程控制系统检测仓储环境,以无线控制风扇、去湿机等设备,实现仓储的智能控制。

公司官网链接:www.cmstea.cn

附件:

云南茶马司茶叶有限公司从1993年成立到2007年的发展事迹。云南茶马司茶叶有限公司始创于1997年,原名为“昆明台联有限公司”。公司总部位于云南昆明,是一家致力于弘扬茶文化、专门从事普洱茶生产加工及产品研发的企业。

1993年,公司成立,原名称为昆明台联商贸公司。

1997年,公司全面进入茶叶行业,确定以普洱茶为主导业务、以文化带动产业为战略方针。2000年,公司积极倡导和参与创建“云南茶叶批发市场”。2002年6月,参加“普洱茶国际名优产品评比”,公司产品“普洱方砖”荣获银奖、“陈年普洱3克小沱”荣获铜奖。2002年,无偿帮助组建了“云南茶叶交易市场”,并无偿帮助策划、实施收购云茶大酒店(原名乡村宾馆)。2002年,为“国际普洱茶研讨会”制作纪念饼,开创了制作纪念茶饼先河。2003年,参加制定“普洱茶地方标准”。2003年,参与拍摄著名导演田壮壮执导的大型纪录片《茶马古道》系列之《德拉姆》。(该片获得中国电影2004年“华表奖”。)当年6月,生产“茶马古道”特制纪念饼,获得云南最高奖“云茶杯”金奖。2003年9月,参加厦门国际星级茶王大赛,公司产品囊括“五星级茶王”、“四星级茶王”、“三星级茶王”等大奖。2004年4月,应邀为“第三届中、日、韩法门寺国际学术研讨会”特制纪念饼,被法门寺博物馆作为珍品收藏。2004年11月,应邀为东盟博览会制作“东盟博览会纪念茶饼”,在会上宣传茶马古道边作为连接广西、云南与东盟各国的通道的巨大历史文化价值。2005年,参与修订“普洱茶标准”(送审稿)。2005年6月,应邀特制“郑和下西洋600周年纪念饼”,提出郑和是传播普洱茶文化的先驱。2005年9月,为纪念孔子诞辰2556年,应邀与曲阜共同发行“孔子诞辰2556周年纪念饼”并出席了全球祭孔山东曲阜主会场的祭孔大会,倡导普洱茶文化蕴含了丰富的儒家思想高度。2005年10月,为纪念抗日战争胜利60周年,应邀特制“将军饼”,受到各界人士的高度好评,受到众多将军的盛赞。2005年12月,被云南省农业厅、云南省文化厅共同授予“云南省普洱茶文化精品店”称号。2005年岁末,首家推出“财神贺岁、普洱献瑞”理念,特制的“贺岁普洱”给千家万户带来美好的祝福,也为海峡两岸人民交流起了推动作用,收到中国国民党荣誉党主席办公室致谢函。2006年1月,协同有关部门及企业共同发起“发展云南普洱茶产业诚信自律(昆明)共同宣言。2006年4月,制定和实施企业标准“Q/cMsol一2006”,并通过云南省质量技术监督局审查备案。2006年6月,制作“山东(国际)文化产业博览会纪念饼”。2006年6月,公司总部乔迁至云南省昆明市金星小区金星路105号。2006年7月,为纪念‘歌德堡号’重返广州,组委会特授权生产了“歌德堡号”纪念套饼。2006年8月,为公安部特制了“保护生命、平安出行”纪念饼。2006年10月,为纪念红军长征70周年,公司特制了“红军长征70周年”纪念饼。2006年岁末,推出“门神保平安、普洱送健康”的“门神普洱”礼品,形成了贺岁系列产品。一一“贺岁普洱”、“门神普洱”、“一团和气”。2007年1月,公司在北京人民大会堂参加了“首届中国普洱茶商务大会”并被授予“2006年度中国普洱茶卓越品牌”、“2006年度中国普洱茶明星企业”奖,同时公司“茶马古道纪念套饼”获得该次大会“金奖”,在大会上成功拍卖。2007年2月,公司成功收购云南景谷茶厂。普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350

茶马司茶叶图片

茶马司遗址位于图片

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