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普洱茶的种植故事_普洱茶的种植方法_普洱茶种植面积

2021-01-08 10:56:44分类:茶文化 阅读:58

 

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。下面,小编为大家提供普洱茶的栽培技术,快来看看吧!

开垦

茶园开垦坡度15以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米。坡度15以上坡地,以等高水平线筑梯坎,梯面宽应大于1.5米,然后翻垦。属塾地的,经过深耕平整就可划行种植;生荒地分初,复垦两次。

初垦深度达50厘米,深耕后不必整碎土块,以利蓄水。垦翻时注意不要把草皮翻入底层,以便复垦时清出园外,初垦完毕,就可以进行复垦,复垦深度为25-30厘米。复垦要求敲碎土块,除净柴草根。

切忌把生长密结的草皮块翻入下层,免得杂草腐烂后形成孔洞,影响茶苗根系水肥吸收。

定植

要利用地下部活动的生长时期进行定植,有利于根系的伸长和发育,也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物质。高山地区的茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份(春节前后)进行。

在完成开垦的.茶园定植沟内用定植农具挖穴10-12厘米深,穴径10厘米以上,把茶苗垂直种于穴内,填满土,并压紧压实,或用农具夯实苗茎部三方土层,再培上细土1-2厘米,浇透水分,苗木定植时要比正常深1-2厘米。如果能选择在下雨之前定植最为理想。

茶苗定植要采用双行单株的方式,株距30厘米,株与株之间呈三角形。在定植沟茶行中铺放3-5厘米厚的稻草或其它草类植物进行覆盖,有利于保温保湿,又达到抑制杂草生长的作用。

修剪

修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。 修剪方法如下:

定型修剪:其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠。一般进行4次,每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化。第一次修剪结合定植在离地15-18厘米处定剪;

第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米处定剪。经过四次的定型修剪树高已达到60厘米,有2-3级的分枝结构,初步形成合理的采摘树冠,即可投入生产。

轻修剪:轻修剪的目的在于调整树冠,培养良好的采摘面。每年进行一次,轻修剪的程度,以剪去蓬面上3―5厘米的为度,主要是剪掉冠面上的小桩头、无用新梢等。

深修剪:经过多年的采摘和轻修剪的树,应用深修剪的方法剪去树冠上部10-15厘米的一层枝叶,使茶树重新抽发新枝,提高茶树发芽能力,延长茶树高产稳产的年限。

重修剪:对半衰老和未老先衰茶树,一般以剪去原树高的1/2为宜,结合整理(抽剪),重新培养健壮枝干和采摘树冠。

台刈:对十分衰老的茶树,宜在离地面约10-15厘米高处锯(或剪)掉全部枝干,重新培养树体骨架结构和采摘树冠。

施肥

种植前的定植沟和投产后的每年冬季均要施放有机肥料,如农家肥,饼肥、商品有机肥等。以商品有机肥料为主,每亩施放200-300千克。分别在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行。

以N、P、K复合肥料为主,亩施40-60千克。在树冠缘下开条沟深15-20厘米(下基肥时深20-25厘米),将肥料均匀施于沟内,施后盖土。

锄草

生产茶园每年在非采摘季节进行2-3次10-15厘米的浅耕和去除杂草,10月中旬深耕20-25厘米进行松土。

云南茶叶种植面积达637万亩,总产量达36.58万吨

新华网昆明3月31日电(罗春明)第十五届中国普洱茶节组织方日前透露,截止2016年,云南省普洱市全年茶产业综合产值达203.4亿元,茶叶种植面积和产值均居全省第一。

记者在新闻发布会了解到,普洱市有120万亩野生古茶树群落和18万亩栽培型古茶园,景迈千年万亩古茶园被誉为“世界茶文化历史自然博物馆”,被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产保护试点”,并入选《中国世界文化遗产预备名单》。

普洱有机茶园(供图)

普洱有机茶园(供图)

普洱市是全国首个绿色经济试验示范区,该市把茶产业作为试验示范区建设的重要支撑,确立了“绿色、生态、有机”的产业发展思路,在全国率先开展生态茶园改造,推进茶叶规模化、标准化、清洁化生产,探索建立茶企业诚信联盟,构建集中加工、全程监控、信息可查询的质量追溯体系。

据了解,截止2016年,普洱市茶产品有1个中国驰名商标、34个云南省著名商标、2个云南老字号、43个普洱市知名商标。目前,普洱市正致力于打造普洱景迈山古茶林普洱茶品牌,进而推动境内26座古茶山品牌打造,并逐步辐射延伸到所有生态、有机茶园。(完)

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