您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

我国茶树栽培技术的发展_中国茶树栽培史_我国人工栽培茶树的历史

2020-12-31 10:56:18分类:茶文化 阅读:68

 

中国关于茶最早的记载是《神农本草经):“神农尝百草,日遇七十二,得茶而解之。”陆羽的《茶经》中也说到:“茶 之为饮,发乎神农氏。"”由此可见,是神农氏发现了茶。 根据晋・常球《华阳国志・巴志》,商末时候,巴国已把茶作为贡品献给周武王了。在《华阳国志)一书中,介绍了巴蜀地区人工栽培的茶园。魏晋南北朝时期,茶产渐多,茶叶商品化人们开始注重精工采制以提高质量,上等茶成为当时的贡品。魏普时期佛教的兴盛也为茶的传播起到推动作用,为了更好地坐禅,僧人常饮茶以提神。有些名茶就是佛教和道教圣地最初种植的,如四川蒙顶、庐山云雾、黄山毛峰、龙井茶等。

我国茶树栽培技术的发展趋势图片

茶叶生产在唐宋达到一个高峰,茶叶产地遍布长江、珠江流是く神农本草经),说域和中原地区,各地对茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等已 发现了茶,认为有4有深入研究,品茶成为文人雅士的日常活动,宋代还曾风行“斗 神奇功效。

茶”。元明清时期是茶叶生产大发展的时期。人们做茶技木明,元代还出现了机械制茶技术,被视为珍品的若茶也出现。明代是茶史上制茶发展最快、成就最大的朝代。朱元璋在茶业上诏置贡奉龙团,对制茶技艺的发展起了一定的促进作用,也为现代制茶工艺的发展奠定了良好基础,今天泡茶而非煮茶的传统就是明代茶叶制作技术的成果。至清代,无论是茶叶种植面积还是制茶工业,规模都较 前代扩大。

我国茶树栽培历史源自于图片

20世纪,尤其是后半个世纪以来,世界茶业发展突飞猛进,我国茶业取得持续迅速发展。期间,在茶叶科技工作者与茶叶界同仁的共同努力下,推动了我国茶树栽培技术的进步与茶叶生产发展,繁荣了科学,提高了经济效益,取得了举世瞩目的成就。

3.〖STBZ〗第3阶段(1980年以来)为华茶振兴时期随着我国改革开放及市场经济的发展,茶叶生产和科技都得到快速发展。首先在茶区推行家庭联产承包责任制,走向市场,产销见面,极大地调动了茶农的积极性,改变了计划经济体制下茶叶供不应求的局面,开始走产业化经营之路。这阶段,我国茶园面积稳定在110万hm2,由于茶园结构改善和科技的应用,提高了茶园单产,并改善了茶叶品质,从而使茶叶总产量和产值得以增加。按采摘面积计算,由1980年每公顷351kg提高到1997年的705kg,增加一倍多,说明茶园种植质量和生产水平的提高;茶叶加工也逐步实现了全程机械化,茶叶商品范围扩大,名优茶产销两旺,丰富了茶叶品种,繁荣了茶叶市场经济。1997年,全国名优茶产量达10.7万t,产值41.2亿元,分别占全国总产量和产值的17.5%和48.4%1998年全国茶叶产量达66.5万t,出口量为21.8万t,比1980年分别增加118.9%和101.9%。随着产销量的增加,华茶的世界地位逐步提高。目前,我国茶园面积之大,茶叶品类之多及茶树资源之丰富,均列世界产茶国之首。我国茶叶产量与年出口量均居世界第2位。

近几年,为保护和改善茶区农业生态环境,我国推行环保型、生态型的"有机农业",开发"有机茶"生产,应用生物防治技术,苏云金杆菌、白僵菌、昆虫病毒等生物制剂农药已在茶园大面积推广应用,取得成效,既解决了生产中的实际问题,又保障了消费者的安全与健康,促进我国茶叶生产持续发展。

我国人工栽培利用茶树图片

近日,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室获得了茶树染色体级别的高质量参考基因组,并揭示了栽培茶树适应性进化机制。相关研究成果发表于《分子植物》。

这是该实验室教授宛晓春和韦朝领研究团队近两年继发布中国种茶树基因组草图并成功构建茶树基因组学与生物信息学分析平台后,在茶学生物学基础领域取得的又一项重大标志性研究成果。

该研究以国家级茶树品种舒茶早(中国种)为材料,利用单分子测序(PacBio)和染色体构象捕获(Hi-C)技术,克服了茶树基因组庞大、高杂合与高重复等组装困难,获得染色体级别的茶树高质量参考基因组序列,其Contig N50为 600 Kb、Scaffold N50为167 Mb、BUSCO完整性得到94%,与前期报道的茶树基因组草图相比,该基因组组装的准确性与完整性都得到极大的提升。

在此基础上,通过比较基因组学和群体遗传学,研究团队发现高含量的重复序列不仅是茶树基因组庞大的主要原因,而且还可通过内含子插入使得基因平均长度增加和部分重复基因的功能发生分化。茶树基因组杂合区域占全基因组的18.8%,该区域包含3440个蛋白编码基因,它们主要参与氮化合物转运活性、组蛋白修饰、激素合成过程等生物学过程。

郑重声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇: 康定--茶马古道重镇_康定情歌城图片_康定茶马古道

下一篇: 很抱歉没有了

相关推荐