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峡州碧峰茶的由来_水果茶的由来历史_茶的由来和历史

2020-12-27 10:56:31分类:茶文化 阅读:64

 

陆游在“三游洞”品峡州茶时写道:“细啜襟灵爽,微饮齿颊香”,赞其色、香、味俱胜。

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。

明朝王象晋的《群芳谱》把峡州的小江园、茱萸茶,碧涧茶,绿茶功效,明月茶列为极品。

宜昌县古称夷陵,又名峡州,古往今来,素以所产茶驰名神州。早在唐朝,茶圣陆羽就在《茶经》中写道:“山南,峡州上;襄州、荆州次;衡州下;金州、凉州又下”。将峡州茶列为上品。

北宋文学家欧阳修任夷陵县令时赋诗云:“春秋楚国西偏境,陆羽茶经第一州”。并在西陵峡境内扇子山下蛤蟆碚泉品茶留诗:“石榴吐阳岩,泉声沟溶谷,能邀美泉客,系船留崖腹。阳精分月窟,水味飘茶绿,共约试春芽,茶叶排名,枪旗几时绿”。

峡州碧峰属半烘炒条形绿茶,其品质特征是:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

可惜由于种种原因,历史名茶早已失传。为了挖掘传统茶文化,恢复峡州茶的生产,宜昌县茶叶科技工作者从1979年开始了地方名茶的研制工作,1980年试制,1981年至1983年正式研制,茶叶也几易其名,由“太平毛尖”到“峡州毛峰”,最后,根据明代诗人田钧赞泳峡州风光名胜古迹之一“仙人桥”的《夷陵竹枝词》“仙人桥上白云封,仙人桥下水汹汹,行舟过此停桡问,不见仙人空碧峰”。定茶名为峡州碧峰,将峡州秀丽的风光融入品质超群的茶中。1984年,峡州碧峰通过湖北省科学技术委员会鉴定,黄山毛峰冲泡方法,定为湖北名茶。

唐代诗人刘禹锡目睹峡州采茶景致,歌道:“何处人间似仙境,青山携妓采茶时”。唐代著名诗人皮日休写下了峡州茶十吟,其中一首道:“簇簇新英摘露光,小江园星火煎赏,吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸乌嘴香,人座瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,荷叶茶的副作用,酒渴更加春味长。”宋代文学家三苏父子都曾在这里访泉品茗,苏轼品饮以黄牛泉(陆羽称为天下第四泉)水沏的茶后,写道:“禀受苦清洁,独与凡水隔,岂樵煮茗好,酿酒更无敌。”欧阳修任夷陵县令时,龙井茶怎么泡,咏道:“雪消深村自剐笋,人晌空山随摘芋”;“春秋楚国西偏境,陆羽茶传第一州”;吟黄牛泉沏茶道:“阴精分月窟,水味飘香绿,共约试新茶,花旗几时绿。”清代张金元饮黄牛泉沏的峡州茶惊叹:“泉清茗古,洒然忘乏。

著名诗人皮日休吟道:“簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝,吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸乌嘴香,入坐半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,酒渴更知春味长”。赞赏小江园茶(峡州古名茶)品质超群。

峡州碧峰茶自批量生产投放市场,普洱茶能减肥吗,行销北京、上海、广州、武汉、深圳等大中城市和香港地区,并转销英、美、日、德等国。

峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。根据茶圣陆羽《茶经》所引的《夷陵图经》记载,早在南北朝时,峡州己是我国重要的茶时产地。唐时更是名冠全国。

全国著名茶叶专家吴觉农教授1979年乘船经过西陵峡时赞道:“山川秀丽,当有名茶”。

峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。根据茶圣陆羽《茶经》所引的《夷陵图经》记载,早在南北朝时,峡州己是我国重要的茶时产地。唐时更是名冠全国。

唐代诗人刘禹锡目睹峡州采茶景致,歌道:何处人间似仙境,青山携妓采茶时。唐代著名诗人皮日休写下了峡州茶十吟,其中一首道:簇簇新英摘露光,小江园星火煎赏,吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸乌嘴香,人座瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,酒渴更加春味长。宋代文学家三苏父子都曾在这里访泉品茗,苏轼品饮以黄牛泉(陆羽称为天下第四泉)水沏的茶后,写道:稟受苦清洁,独与凡水隔,岂樵煮茗好,酿酒更无敌。欧阳修任夷陵县令时,咏道:雪消深村自剐笋,人晌空山随摘芋;春秋楚国西偏境,陆羽茶传第一州;吟黄牛泉沏茶道:阴精分月窟,水味飘香绿,共约试新茶,花旗几时绿。清代张金元饮黄牛泉沏的峡州茶惊叹:泉清茗古,洒然忘乏。

峡州碧峰茶的由来历史图片

峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。根据茶圣陆羽《茶经》所引的《夷陵图经》记载,早在南北朝时,峡州己是我国重要的茶时产地。唐时更是名冠全国。

唐代诗人刘禹锡目睹峡州采茶景致,歌道:何处人间似仙境,青山携妓采茶时。唐代著名诗人皮日休写下了峡州茶十吟,其中一首道:簇簇新英摘露光,小江园星火煎赏,吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸乌嘴香,人座瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,酒渴更加春味长。宋代文学家三苏父子都曾在这里访泉品茗,苏轼品饮以黄牛泉(陆羽称为天下第四泉)水沏的茶后,写道:?受苦清洁,独与凡水隔,岂樵煮茗好,酿酒更无敌。欧阳修任夷陵县令时,咏道:雪消深村自剐笋,人晌空山随摘芋;春秋楚国西偏境,陆羽茶传第一州;吟黄牛泉沏茶道:阴精分月窟,水味飘香绿,共约试新茶,花旗几时绿。清代张金元饮黄牛泉沏的峡州茶惊叹:泉清茗古,洒然忘乏。

茶的由来和历史图片

峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。根据茶圣陆羽《茶经》所引的《夷陵图经》记载,早在南北朝时,峡州己是我国重要的茶时产地。唐时更是名冠全国。

唐代诗人刘禹锡目睹峡州采茶景致,歌道:何处人间似仙境,青山携妓采茶时。唐代著名诗人皮日休写下了峡州茶十吟,其中一首道:簇簇新英摘露光,小江园星火煎赏,吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸乌嘴香,人座瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,酒渴更加春味长。宋代文学家三苏父子都曾在这里访泉品茗,苏轼品饮以黄牛泉(陆羽称为天下第四泉)水沏的茶后,写道:?受苦清洁,独与凡水隔,岂樵煮茗好,酿酒更无敌。欧阳修任夷陵县令时,咏道:雪消深村自剐笋,人晌空山随摘芋;春秋楚国西偏境,陆羽茶传第一州;吟黄牛泉沏茶道:阴精分月窟,水味飘香绿,共约试新茶,花旗几时绿。清代张金元饮黄牛泉沏的峡州茶惊叹:泉清茗古,洒然忘乏。

水果茶的由来历史图片

经研究考证,果茶起源于19世纪末20世纪初的欧洲中部(主要国家是德国),这里森林植被密布,生产各类水果,但寒冷漫长的冬季水果无法保存,人们便想出了把水果加工烘干用热水冲泡饮食的传统,从而也可以理解为何世界主要的果茶生产企业都在德国的原因。

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