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东白春芽的价格多少钱一斤

2020-12-24 10:56:46分类:茶文化 阅读:14

 

东白春芽是一种茶叶,亦称婺州东白、东白茶,产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带,因历史悠久与品质优异而着名。东白春芽是什么茶呢?下面茶叶招商网为大家做出介绍。

东白春芽是一款名优绿茶,有着十分悠久的历史,品质也极佳,在隋唐时期就可以看到有关其的记载了。绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

东白春芽要保证其优良的品质,采摘时间上都是有要求的,其一般是在春茶采摘的时间段,一般在清明至谷雨之间,因此此茶称为春芽茶。开始采制的时候先采摘的是降低海拔山区的茶叶,之后采摘高山之上的茶叶进行茶叶的制作。

东白春芽不仅在采摘时间上有严格要求,采摘标准和制作工艺上都是有讲究的。那么其采制标准为刚刚长成的一芽一二叶,经过摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序制作而成。制作出来的茶叶外形卷曲,茶叶嫩绿鲜亮,茶叶上面的毫毛清晰可见,叶芽看起来十分的肥硕粗壮。冲泡后的茶汤清澈透亮,茶汤闻起来香气十足,品饮起来味道十分的鲜醇爽口。

东白春芽因产于东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山,故名。据古籍记载,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是:芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底黄嫩匀齐,汤色清澈明净。春芽绿叶镶金边,带兰花香;顶芽叶形挺秀,茸毛明显,伴有兰花香,回味持久。东白春芽经生化分析,内质可与西湖龙井相媲美,1989年被授予“浙江省一类名茶”称号,东白顶芽曾获省名茶优质奖状。

东白春芽产于浙江省东阳市东白山和大盆山一带。据李肇所撰《国史补》记载,唐时已把此茶列为名茶之一。茶的特色是:茶叶饱满,色泽嫩绿,芽毫明显,滋味鲜醇,香气爽口。

东阳东白山,位于会稽山南端,主峰太白尖,海拔1195米,茶园多辟在山腰之间、离山顶200~300米的坡地。这里林木葱郁,兰花争艳,春、夏时,常有雷雨和夜雨,东白夜雨与巴山夜雨齐名。这里所产茶叶,茶芽粗壮,氨基酸含量特别高。

总结:东白春芽是什么茶就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。对茶叶店加盟有兴趣的朋友,欢迎继续关注本站,了解茶叶知识的更多相关内容。

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东白春芽是产自我国浙江东白山的一种特产茶叶,也是一种上等的绿茶,其不仅口感滋味爽口,而且内里含有的营养成分丰富,是一种难得的天然保健茶品。而要选购一款好茶叶,价格是茶民们关心的一个问题。那么东白春芽的价格多少钱一斤呢?下面我们就来一起了解下。

东白春芽是白茶吗图片

东白春芽其在市面上的价格有高有低,这个也要看茶叶的品质等级。那么一般品质的东白春芽茶大概在200元/斤左右;品质较好的在360~580元/斤左右;而高品质的东白春芽价格相对较高,一般在680~1080元/斤左右。当然,这里介绍的只是一个大致的价格范围,其实茶叶的价格会随着诸多的因素而变化,具体的定价还是要看商家的报价。

东白春芽作为一种优质的绿茶,自然也是具有绿茶的保健功效的,绿茶也被誉为国饮。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

1、茶叶选择

首先,想要冲泡的东白春芽好喝,一定要选择优质的茶叶。要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质。

2、泡茶用水

其次,冲泡东白春芽所要用到的水质也是很重要的,这会影响它的口感。那么冲泡东白春芽选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

3、茶具

再次,冲泡东白春芽要选对要用的茶具,这其实也是非常重要的。那么冲泡选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。

而除了冲泡杯外,还有很多冲泡茶具也需要准备,比如:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

1、备具:在冲泡东白春芽茶叶之前,将需要用到的茶具逐一端到表演台上。

2、备水:然后将烧开好的沸水倒入玻璃壶中,备用。

3、观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4、赏鲜叶:鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

5、温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6、置茶:用茶匙取少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右东白春芽。

7、浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的1/4,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8、运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约半分钟。

9、冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的2/3为宜。冲泡后静放2分钟。

10、奉茶:用茶盘将刚沏好的奉送到来宾面前。

11、品茶:品饮先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

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