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纳西族龙虎斗的功效有?( )

2020-11-29 10:56:34分类:茶文化 阅读:78

 

压力锅内,水的沸点为110℃。近似计算锅内水蒸气的压力。已知(H2O,g)=-241.8kJ·mol-1,(H2O,l)=-285.8kJ·mol-1。

纳西族聚居于滇西北高原的玉龙雪山和金沙江、澜沧江、雅砻江三江纵横的高寒山区,用茶和酒冲泡调和而成的“龙虎斗”茶,被认为是解表散寒的一味良药,因此,“龙虎斗”茶总是受到纳西族的喜爱。

纳西族喝的“龙虎斗”,制作方法也很奇特。首先用水壶将水烧开,同时另选一只小陶罐,放上适量茶,连罐带茶烘烤。为免使茶叶烤焦,还要不断转动陶罐,使茶叶受热均匀。待茶叶发出焦香时,罐内冲入开水,烧煮3~5分钟。同时,另准备茶盅,一只放上半盅白酒,然后将煮好的茶水冲进盛有白酒的茶盅内。这时,茶盅内就会发出“啪啪”的响声,纳西族将此看作是吉祥的征兆。声音愈响,在场者就愈高兴。

纳西人认为“龙虎斗”还是治感冒的良药,因此,提倡趁热喝下。如此喝茶,香高味酽,提神解渴。但纳西族认为,冲泡“龙虎斗”茶时,只许将茶水倒入白酒中,切不可将白酒倒入茶水内。

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