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普洱茶之文化_普洱茶文化简介_普洱茶文化视频

2020-11-04 10:56:32分类:茶文化 阅读:23

 

茶文化旅游如今已是吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。云南省澜沧江流域的茶叶资源非常丰盛,有著名的普洱茶六大茶山,积淀了丰富的普洱茶文化,在众多旅游资源中独树一帜。开展普洱茶文化旅游,已成为促进各民族群众脱贫致富,实现各民族共同繁荣培育和形成带动区域经济发展新的经济增长点。

普洱茶是澜沧江流域的云南独有大叶种茶树所产的茶,已有一千多年的历史,是我国十大名茶中的奇葩,普洱茶醇香的口感、显著的保健功效几十年前就为海内外人士所称道,具备聚集普洱茶文化大力发展地方特色优势产业的基本条件。

茶文化是“指茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。”[1]云南多民族文化交汇赋予了普洱茶绚烂多姿、魅力独特的文化内涵,以茶待客、以茶联姻、以茶会友、茶诗、茶画、茶礼、茶书、茶俗、茶道、茶艺、茶歌、茶舞等方面都有着云南普洱茶文化的深刻烙印,形成云南普洱茶文化内容的丰富多彩,具有很强的普洱茶文化吸引力,是现代重要的旅游资源。

茶文化旅游是“通过茶业与旅游有机结合,突破了传统茶业生产模式,实现了茶业带动旅游,旅游促进茶业的双赢模式。”[2]在茶文化与旅游的互动中,二者关系密切,起到了双向促进、相辅相成的作用。发展茶文化旅游,即是推进生态旅游的必然要求,也顺应了新时代追求感受新、奇、特的旅游潮流。

普洱茶文化旅游是依据普洱茶文化所特有的资源特点,在普洱茶文化旅游中从原始古茶树、古茶园、古茶山等自然景观,到浓郁的民族性和马帮文化以及云南各民族的茶艺、茶道、茶俗风情、茶歌茶舞以及古老神秘的加工方式等人文景观,都是具有丰富内涵的普洱茶物质享受和文化精神享受旅游项目。可满足旅游者更为注重有实质性内容既享受大自然,又回报自然的旅游需求。

普洱茶是按特定的加工工艺生产具有独特品质特征的茶叶品种,在存放时间上也有别于其他茶叶品种,别的茶叶品种皆贵在新,惟独普洱茶越陈越香,被誉为“可入口的古董”。而且普洱茶由于不同的制作工艺、不同的存放条件、不同的存放年限等,即便是同品种的普洱茶口感韵味也是很不相同,千差万别的口感韵味及具有特殊的保健功效和收藏价值等特点也是普洱茶文化的“神奇”所在。云南作为普洱茶惟一产地,种植历史悠久,不仅具有旅游资源的丰富性和多样性以及普洱茶文化深厚的历史文化底蕴优势,而且具有人与自然和谐的生态优势和多民族文化相亲共融的独特的魅力和影响优势。拥有得天独厚的条件来开展普洱茶文化与旅游相结合、互动发展的茶文化旅游,促进云南旅游业的发展。

自唐朝開始,在我国西南地区就形成了五条“茶马古道”,即古老的“茶马”文化,普洱茶就是从这五条茶马古道运往西藏和世界各地。在“茶马古道”上云南省著名的旅游品牌无一不是镶嵌在茶马古道上的璀璨明珠,如丽江古城、西双版纳的热带雨林、湖泊峡谷等高原风光等。可“借助普洱茶区茶文化重塑五条‘茶马古道历史文化旅游品牌形象,以‘点——轴理论为开发原则”[3],以点带面,整合云南省茶文化旅游资源,将普洱茶文化旅游线路、茶旅景点景观、茶品购物、茶食餐饮、茶会娱乐、茶旅住宿等项目串联起来,进一步提高交通条件和旅游服务。

普洱茶的原产地是远离污染源的云南澜沧江两岸风景秀丽的六大茶山,为生产优质普洱茶奠定了坚实的基础。在沿着澜沧江东西两岸的普洱茶种植区中,西双版纳一带种植规模当属第一。而且沿途的一些自然风光和名胜古迹与普洱茶文化紧密相连,茶山上泛滥的阳光、云雾中时隐时现的采茶姑娘、溪瀑的婉约、蓝天的澄澈、森林的幽谧、田园的质朴、服饰的迥异等变幻无穷,像走马灯一样变化着,使澜沧江两岸成为各种民族文化进行交流、互动,民族文化传承与保护较为完整的地区,多姿多彩且极富魅力的独具文化旅游资源,使澜沧江两岸成为一条多元民族文化荟萃的走廊,在旅游项目开发中可依托发展普洱茶文化旅游契机,整合澜沧江流域普洱茶自然与文化旅游资源,推进普洱茶文化旅游品牌一体化进程,建成一条集探险、观光、休闲度假、科学考察等多功能为一体的澜沧江黄金旅游带,进而将云南普洱茶产地发展成为澜沧江-湄公河次区域茶文化旅游目的地,一条真正的国际黄金旅游带。

云南是中国也是世界茶文化的发源地。世界独一无二的优越的澜沧江流域自然地理环境生态,使云南物华天宝之域有独特的山水之利,在云南这块神奇的土地上几十个民族共同繁衍生息,孕育了绚丽多彩的各民族普洱茶文化,在民风淳朴的普洱茶的品饮文化上各民族异彩纷呈,有汉族多饮盖碗茶,佤族饮铁板烧茶和擂茶等,以及传承千年独特多样的神秘民族制茶、茶礼习俗等,组成了尽显万种风情与五彩斑斓的各民族普洱茶文化资源都是对旅游者产生欣赏、体验、亲近自然的本源,是具有很大吸引魅力的独具特色的旅游资源。可以充分将其开发为民族风情与普洱茶文化体验旅游产品。全方位打造普洱茶文化旅游中所凝聚的茶文化、民族文化、和生态文化。让游客亲身参与普洱茶文化习俗之中,体味各民族人民好客、重情谊的美德。

可利用互联网进行旅游营销,在互联网上进行旅游营销时,可根据普洱茶文化旅游的资源特点,建立云南省普洱茶文化旅游景点信息库,“利用网络地理信息系统、地形可视化技术表达景区的三维景观,加上制作漫游动画片段进行景点线路宣传”。[5]并将旅游主页链接于知名网站下,扩宽宣传信息的渠道。既有能展现云南普洱茶文化丰富内涵的魅力,又能便于旅游者查询,提升潜在国内外游客对云南普洱茶文化特色和普洱茶文化旅游的关注度,实现每时每刻不间断的信息交流互动。激发他们领略云南历史悠久的普洱茶文化的兴趣,开拓更广阔的国内外游客资源。把握普洱茶文化旅游市场巨大的潜力和机遇,推动普洱茶文化旅游的繁荣昌盛。构建带动区域经济发展的新引擎。

旅游业的强市场性也告诉人们,只有被别人认知,才有可能被别人欣赏”。因此,发展西双版纳茶文化旅游,打造旅游特色品牌,需要在以下几个方面作出努力。

1宣传和开发并行。打造品牌旅游线路众所周知,广告宣传是提高产品知名度、促销产品的主要途径。西双版纳普洱茶文化旅游线路也需要大力宣传。除了报纸电视网络等媒体的宣传外,还可组织茶文化专家、各界知名人士进行公益营销,以名人效应来扩大普洱茶的影响。此外,西双版纳是全国重点风景名胜区和国际生物圈保护区,每年有大量游客和科研者来这里参观旅游。游客是最好的宣传媒介,每年有如此多的游客,如果茶文化线路令他们满意,在游客返程后口口相传,与更多人分享喜悦。这样,西双版纳茶文化旅游的名气不胫而走。这是一个政府投入少、收效大的宣传途径。

2发挥资源优势。以茶促游西双版纳各处都分布有茶园,茶叶品种发展到100余种。这些名茶在海内外都有较大的影响。因此以普洱茶为主题。凭借特色打造精品,与其他茶叶品种联袂搭建西双版纳茶文化旅游平台,给西双版纳旅游业注入新的活力。茶文化旅游不仅有田园风光之秀、生态环境之美和绿色餐饮之纯等特点,而且茶文化旅游形式多样。比方说,近些年来,通过茶与茶宴、茶联、茶艺表演、祭茶等活动,扩大普洱茶的影响力。

普洱茶文化学图片

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茶马古道上的普洱市正谋划茶文化旅游产业发展的新格局,围绕世界茶源、中国茶城、普洱茶都的目标定位,普洱将凸显茶文化旅游主题,大力培育以茶文化、茶马文化为主题的旅游产品,充分利用和发挥茶产业的优势,实现茶产业与旅游产业的互动共赢。

普洱市是茶马古道上重要的驿站,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。普洱市同时是一个旅游资源的富集地,具有众多自然生态资源、水域风光资源及人文旅游资源,且茶文化、民族文化、口岸文化优势明显,全市森林覆盖率超过67%,茶园达318万亩,旅游发展条件得天独厚。

普洱茶历史文化图片

普洱市将立足于普洱市旅游资源的文化和特色,依托普洱茶都、中国茶城、世界茶源的品牌优势,利用良好的自然区位优势,以市场为导向,以重点旅游项目建设为载体,加强政府主导作用,全面提升普洱市的旅游产业素质和综合竞争力,将普洱市建设成为云南省的新兴旅游城市。同时,以观光普洱、美食普洱、欢乐普洱、养生普洱为口号,将普洱市打造成为世界普洱茶休闲养生旅游胜地。

普洱市规划打造一城、三区、四线的旅游新格局。一城即以思茅区为核心,打造世界知名的生态养生度假旅游城;三区即规划打造以思茅区为核心的思茅快乐养生度假旅游区,以景迈山高山生态茶园为基础的原生态茶文化休闲旅游区,以思茅区、宁洱县为主的普洱茶马文化探险体验区;四线即规划打造西部边陲风情民族文化旅游景观线,北部原始森林风貌神奇探秘旅游景观线,东部茶马文化旅游景观线及东南异域民族风情边境旅游景观线。

二是要规划建设国际级温泉养生度假村,开展普洱市高端度假休闲游;

三是要规划打造普洱市思茅河十里民族美食长廊,开展民族美食体验游;

四是要规划建立普洱民族文化艺术宫,开展民俗风情文化艺术、茶文化体验游;

七是要规划引导建立宁洱县的普洱府,开展普洱市茶马文化体验游;

九是要规划建设普洱市的茶文化景观长廊茶都大道,开展普洱城市观光游;

十是要整合改造普洱市茶园资源和制茶企业,开展普洱市现代茶工业观光游。

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