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茶文化在中国有悠久的历史

2020-10-04 10:57:08分类:茶文化 阅读:19

 

中国是茶文化的发源地,茶叶在古代中国通过茶马古道等途径远播世界,为世界的茶文化做出了具大的贡献,中国制茶历史悠久,中国的茶文化同样具有悠久的历史,华夏五千年的历史发展中,茶文化本身也在不断的发展着。

最早记载中茶是由神农氏在尝百草时而发现的。商末周初之时,古时巴蜀地区就已经开始种茶产茶了,到了魏晋南北朝时期,则已经把饮茶视为清廉节俭的象征。到了隋唐时期随着国家的统一,经济的发展。饮茶文化也在不断快速的发展着,隋朝南北大运河的开通,使的南北之间的茶文化等到广泛的交流,各地的茶文化也在受到不同的影响。唐代开元年间,随着北方佛教禅宗兴起,禅茶相结合,形成了禅茶文化,社会上大力倡导饮茶,饮茶之风由南方向北方发展。

到了宋元时期中国的茶区继续扩大,种茶、制茶、点茶技艺更加精进。宋代茶文化发达,出现一批茶学著作。到了明朝朱元璋时期我国茶叶生产由团饼茶为主转为散茶为主。茶类有了很大发展,在绿茶基础上,白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、红茶及花茶等茶类相继创造出来。明代强化茶政茶法,为巩固边防设立茶马司,专营以茶换马的茶马交易。清朝时期随着欧美国家与中国的交流不断加深,茶叶成了中国的主要出口产品,使的中国文化更好的远播世界。

近代以来,民国政府创立初级茶叶专科学校,设置茶叶专修科九茗茶叶系,推广新法种茶、机器制茶,建立茶叶商品检验制度,制订茶叶质量检验标准。新中国成立后,政府十分重视茶业。1949年11月23日,专门负责茶业事务的中国茶业公司成立。自此,茶叶在生产、加工、贸易、文化等多方面蓬勃发展。

从上面的分析中我们不难发现,中国的茶叶发展贯穿于华夏的五千年文化发展之中,从小到大,各地之间不断交流,产茶制茶技术不断成熟,不断发展,茶叶法制法规也得到不断的完善。

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茶文化在中国有悠久的历史

更新时间:2016-03-04 10:22:56 信息编号:4447439 发布者IP:27.210.12.15 浏览:36次

茶文化的历史演变图片

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前几天热闹的国庆节,不仅让举国上下的中国人感受到了祖国的强大,同时也向国外的友人展示了中国的军事文化。然而在没有国庆节的古代,中国的茶文化作为中国最具特色的代表,向外不断地输送着中国如约茶事的茶文化。

茶文化的历史发展图片

茶起源于中国,是最具中国色彩的特色。古往今来,茶文化是如何发展的呢?

周秦两汉

西周,茶叶被作为“纳贡”的贡品。

东周,茶叶则作为菜肴汤料供人食用。

秦统一六国后四川等地的茶树则开始向陕西、河南等地传播,之后逐渐向长江中、下游推移。

西汉,茶叶便开始进行商业贸易。

东汉,茶叶开始作为药用。

茶文化和酒文化的历史图片

三国两晋

三国时期,出现“赐茶茗以当酒”的故事。

西晋,“茶,巴蜀出”,证实了长江流域是茶树的发源地

东晋,茶果则已经非常普遍。

南北朝

南北朝初期,茶作为贡品出现。由于北魏孝文帝实行汉化政策,南北朝饮茶的人日益增多。南北朝后期,士大夫们为了逃避现实,整日饮茶作乐,这使得茶成为了南方的普遍饮品。

茶文化历史悠久图片

唐朝

由于陆羽《茶经》的问世,使得如约茶事大兴,奠定了中国茶文化的基础。唐代茶业由此日益兴盛,产地遍及大江南北。与此同时日本僧人从中国带茶籽回国,将茶叶传播到日本,这成为了茶文化遍及世界的发端。

宋朝

饮茶在宋代兴旺至极,茶馆开的比比皆是。并且还出现了末茶、散茶、调和茶。同时宋代品饮出现了点茶法,“斗茶”等,影响十分深远。

茶文化历史简介图片

元明清

元朝,出现机械制茶,大大提升了制茶效率。

明朝,茶叶贸易已经相当普遍。

清朝,清代初期,茶叶生产相当发达,已经开始向法国、英国、美国等各国出口。但在清朝后期,随着政治、经济的衰退,茶文化也开始日益衰退。

茶文化历史资料图片

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