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普洱茶的宫廷计

2020-10-02 10:56:17分类:茶文化 阅读:74

 

普茶溯源可至东汉,三国时已颇具种植规模,然千余年默默无闻,乃及明清,始达鼎盛。其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱,于雍正七年(公元1729年)跻身贡茶之列,开始了他189年的皇贡生涯。彼时贡茶贵为国礼,价比金银,其品、饮、藏、赠亦有诸般讲究。

当时的皇家普洱只有皇室可以享用,是独特身份的象征,若无皇族血统,实是无缘得见。即便是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在千叟宴上,一亲珍品皇家普洱的芳泽。

另外,除宫廷独享外,普洱贡茶也作为国礼赠送给外国使节。据故宫史料记载,英国于1792年特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼勋爵为首的觐见团一行95人,以祝贺乾隆皇帝80大寿为名来华。1793年(乾隆58年)9月14日乾隆皇帝在热河行宫(今承德避暑山庄)接见,并在万树田设宴款待,回赠英使团大批珍贵礼物,其中就有普洱茶、女儿茶和(普洱)茶膏。

直至公元1908年(光绪三十年),云南地方混乱,盗匪蜂起,贡茶运至昆明附近被匪徒抢劫一空,朝廷也无法追究,地方因故才得以借机停止了普洱贡茶的岁贡。

其时,普洱贡茶在清宫中已历经近两百年之久,一朝倾覆,锋芒尽敛,圆如三秋皓月,香于九畹之兰乾隆首品普洱,便有此美誉。当年清宫普洱与其他贡茶茶种相比实是与众不同,被视为稀有的名茶。如今中茶成为中国普洱茶的主要商家,一直是致力于推广普洱茶,以及普洱茶文化。中茶在市场上有多种普洱茶产品,就拿今年中秋来说,中茶就以可以喝的月饼为吸引点制作了专门针对中秋节的产品月饼茶。

月饼茶的推出弥补了如今中秋市场的产品单调性,也适应了人们对健康礼品的需求。普洱茶以前都是被贴上高贵、身份等这样的标签。如今经过中茶的努力让高品质的普洱茶得以在大众中流传。如今月饼茶正被当做礼物走向千家万户,也让更多的人体验到了普洱茶的魅力。

香是品茗中最表面性的鉴赏,若喜欢那一缕茶香的话,就会直接产生一种愉悦感,一种满足感。

普洱茶的香气尤为特别,丰富的香气类型伴随着变化多端的口感,香气本来就是一种玄妙而捉摸不定的东西,是见仁见智的,更何况随着普洱茶陈化的时间增长,香气也会发生变化。今天一起了解普洱茶中的蜜香。

蜜香,基本上都是用来形容红茶的香气, 蜜香,顾名思义就是蜂蜜一样的甜香味,一般是存储时间为1-5年之间的比较高档的云南普洱生茶里面才会呈现出这样的香气。

带有蜜香的生茶比如易武麻黑古树茶给人最初的口感记忆就是蜜香浓郁。一开汤,其独有蜜香立即充满整杯小空间,甘甜立显,这让麻黑茶独一无二的内在气质过口难忘。

麻黑茶的灵气在于后期陈化,通俗的说就是“越放茶气越足”,且甘甜蜜香。麻黑早春茶香气非常好,留杯时间长,口感饱满。

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